Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đây là yếu tố có thể khiến các khối u ung thư ruột hình thành nhanh hơn 100 lần

Thứ tư, 09:20 21/12/2022 | Sống khỏe

Càng có nhiều cholesterol trong chế độ ăn uống, các tế bào phân chia càng nhanh, đẩy nhanh sự tăng trưởng và phát triển của khối u.

Ung thư ruột già, hay còn gọi là ung thư đại trực tràng, là tình trạng các tế bào bất thường xuất hiện và phát triển ở niêm mạc ruột già, đại tràng hoặc trực tràng. Cả nam giới và phụ nữ đều có nguy cơ mắc phải căn bệnh này. Theo số liệu khảo sát ở Mỹ, ung thư ruột già là nguyên nhân gây tử vong cao thứ hai trong số các bệnh do ung thư tại quốc gia này. Tuy nhiên nếu được phát hiện sớm, bệnh có thể được chữa khỏi.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Stem Cell năm 2018 chỉ ra rằng cholesterol cao có thể đóng một vai trò làm tăng nguy cơ phát triển bệnh. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên chuột và phát hiện ra mối liên quan giữa chế độ ăn nhiều cholesterol và tăng nguy cơ ung thư ruột.

Đây là yếu tố có thể khiến các khối u ung thư ruột hình thành nhanh hơn 100 lần - Ảnh 1.

Họ phát hiện ra việc tăng mức cholesterol của động vật làm tăng tốc độ phân chia tế bào gốc đường ruột. Kết quả là, điều này cho phép các khối u hình thành nhanh hơn 100 lần.

Bác sĩ Peter Tontonotz thuộc Trường Y David Geffen tại UCLA, đã viết trong báo cáo: Mặc dù mối liên hệ giữa cholesterol trong chế độ ăn uống và ung thư ruột kết đã được biết đến từ trước đây nhưng chưa ai giải thích được cơ chế đằng sau nó. Nghiên cứu này cho thấy cholesterol ảnh hưởng đến sự phát triển của các tế bào gốc trong ruột, từ đó đẩy nhanh tốc độ hình thành khối u hơn 100 lần. Hơn nữa, càng có nhiều cholesterol trong chế độ ăn uống, các tế bào phân chia càng nhanh, đẩy nhanh sự tăng trưởng và phát triển của khối u.

Làm thế nào để giảm cholesterol?

Hai trong số các phương pháp phổ biến nhất và dễ tiếp cận nhất để giảm cholesterol là có một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên.

Đây là yếu tố có thể khiến các khối u ung thư ruột hình thành nhanh hơn 100 lần - Ảnh 2.

Tập thể dục thường xuyên giúp đốt cháy trọng lượng dư thừa để giảm căng thẳng cho hệ thống tim mạch trong khi chế độ ăn uống cân bằng đầy đủ vitamin và chất dinh dưỡng giúp tận dụng bài tập đó và cho phép cơ thể chạy hiệu quả hơn và khỏe mạnh hơn.

Nếu các phương pháp này không hiệu quả, bác sĩ sẽ có phác đồ điều trị khác phù hợp hơn cho bạn, ví dụ như sử dụng thuốc.

3 loại thực phẩm gây ra cholesterol cao, nên hạn chế ăn càng nhiều càng tốt

1. Thịt chế biến

Tiến sĩ Dana Ellis Hunnes, chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại trung tâm y tế UCLA, trợ lý giáo sư tại trường y tế công cộng UCLA Fielding, cho biết: "Thịt chế biến chứa nhiều chất béo bão hòa và các chất chuyển hóa (TMAO), làm tăng cholesterol cũng như viêm thông qua IGF-1, insulin và ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi sinh vật trong cơ thể. Một lần nữa, tất cả các yếu tố này kết hợp làm tăng mức cholesterol và mức cholesterol LDL - cholesterol xấu".

Đây là yếu tố có thể khiến các khối u ung thư ruột hình thành nhanh hơn 100 lần - Ảnh 3.

2. Thực phẩm chiên rán

Theo tiến sĩ Hunnes, thực phẩm chiên rán có thể được chiên trong chất béo chuyển hóa (hoặc chất béo bão hòa) và chỉ riêng yếu tố đó có thể làm tăng mức cholesterol. Thêm vào đó, hầu hết các loại thực phẩm chiên ngập dầu thường được phủ bột mì/tinh bột trắng. Điều này làm tăng IGF-1, insulin và các dấu hiệu viêm khác trong máu, có liên quan đến việc tăng mức cholesterol và cholesterol LDL.

Đây là yếu tố có thể khiến các khối u ung thư ruột hình thành nhanh hơn 100 lần - Ảnh 4.

3. Da gia cầm

Lisa Richards, một chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của Chế độ ăn kiêng Candida, cho biết: Cứ mỗi khẩu phần 100 gram da gà có 9g chất béo bão hòa. Khi da được loại bỏ, hàm lượng chất béo bão hòa của thịt gà và các dạng gia cầm khác giảm đáng kể. 

Vì vậy, khi chuẩn bị một bữa ăn với gia cầm, hãy loại bỏ da, hoặc nhiều da nhất có thể để cắt giảm lượng chất béo bão hòa trong bữa ăn của bạn


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
3 cách dùng mỡ lợn hiệu quả, ai được ăn nhiều nhất?

3 cách dùng mỡ lợn hiệu quả, ai được ăn nhiều nhất?

Sống khỏe - 8 phút trước

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc sử dụng mỡ lợn đúng cách sẽ mang lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe, giúp các món ăn ngon hơn.

Không chỉ do di truyền: Ung thư vú đang gia tăng vì 5 thói quen này, bạn đã biết chưa?

Không chỉ do di truyền: Ung thư vú đang gia tăng vì 5 thói quen này, bạn đã biết chưa?

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Ung thư vú là căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ. Phát hiện sớm và thay đổi lối sống có thể giúp phòng ngừa và điều trị hiệu quả.

Loại gia vị ở góc bếp hỗ trợ hạ huyết áp, giảm mỡ máu

Loại gia vị ở góc bếp hỗ trợ hạ huyết áp, giảm mỡ máu

Sống khỏe - 4 giờ trước

Tỏi có công dụng hạ huyết áp và giảm mỡ máu, kháng khuẩn nhưng bạn không nên lạm dụng và không dùng thay thế thuốc điều trị.

Phụ nữ đừng sợ bắp chân to, bác sỹ cho biết đây chính là lợi thế

Phụ nữ đừng sợ bắp chân to, bác sỹ cho biết đây chính là lợi thế

Sống khỏe - 16 giờ trước

Bắp chân to thường bị chị em coi là nhược điểm cần che giấu, nhưng các bác sỹ lại coi đây chỗ hơn người của bạn, đặc điểm này rất có lợi nếu bạn cần phẫu thuật.

5 nhóm thực phẩm giàu canxi giúp phòng ngừa loãng xương sớm

5 nhóm thực phẩm giàu canxi giúp phòng ngừa loãng xương sớm

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

Để phòng ngừa loãng xương sớm ở phụ nữ, việc bổ sung đủ canxi mỗi ngày là rất quan trọng. Biện pháp an toàn và hiệu quả nhất là thông qua chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng, ưu tiên thực phẩm giàu canxi trong bữa ăn hằng ngày.

Loại rau ít bán, đi chợ thấy nhớ mua ngay: Hấp, luộc, xào, nấu canh đều tốt, nhưng người bệnh tiểu đường cần lưu ý

Loại rau ít bán, đi chợ thấy nhớ mua ngay: Hấp, luộc, xào, nấu canh đều tốt, nhưng người bệnh tiểu đường cần lưu ý

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường chỉ nên ăn hoa bí ngô với lượng vừa phải và kết hợp với các loại thực phẩm khác để cân bằng lượng đường huyết.

10 lầm tưởng ‘tai hại’ về ung thư vú mà 90% chị em vẫn tin 'sái' cổ

10 lầm tưởng ‘tai hại’ về ung thư vú mà 90% chị em vẫn tin 'sái' cổ

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Ung thư vú đang trẻ hóa nhanh chóng. Đừng để 10 lầm tưởng phổ biến này khiến bạn chủ quan, bỏ lỡ cơ hội vàng để bảo vệ chính mình.

5 lời truyền miệng sai bét về thực phẩm mà nhiều người vẫn tin là thật

5 lời truyền miệng sai bét về thực phẩm mà nhiều người vẫn tin là thật

Sống khỏe - 21 giờ trước

Có không ít quan niệm sai lầm trong sử dụng thực phẩm đã đi sâu vào suy nghĩ của mọi người và rất nhiều năm sau khoa học mới đưa ra những lý lẽ phản bác.

COVID-19 tại Hà Nội tăng gần gấp đôi cùng kỳ năm ngoái

COVID-19 tại Hà Nội tăng gần gấp đôi cùng kỳ năm ngoái

Y tế - 1 ngày trước

Tuần qua, một số dịch bệnh như sốt xuất huyết, tay chân miệng, liên cầu lợn và COVID-19 tại Hà Nội đều có xu hướng gia tăng.

Ăn lựu nên nuốt hay bỏ hạt?

Ăn lựu nên nuốt hay bỏ hạt?

Sống khỏe - 1 ngày trước

Quả lựu được ví như siêu thực phẩm, tác dụng chống vi khuẩn, chống ôxy hóa và tẩy giun hiệu quả, vậy khi ăn nên nuốt hạt hay bỏ hạt?

Top