Đi ăn hải sản, ốc móng tay xào ngon rẻ ở dốc Hàng Than
Hải sản vẫn luôn là một lựa chọn ưa thích của hầu hết giới trẻ, nhất là vào mùa đông. Cái rét run người rất hợp để bạn và nhóm của mình cùng ngồi co ro, lai rai trong một quán nhỏ bên đường, trên bàn là đầy ắp những ốc, những ngao...
Hà Nội có khá nhiều hàng hải sản nổi tiếng, trong đó có quán Hàng Than. Quán nằm ở ngay đầu dốc, phía bên tay trái nếu đi từ Hàng Than lên. Quán rộng, nhiều bàn ghế bày ra vỉa hè nên hợp với nhóm đông người, khu bếp lúc nào cũng nhộn nhịp ấm áp, thơm lừng đủ mùi nướng, mùi xào vì khách gọi đồ liên tục. Giá không thể nói là thật rẻ nhưng cũng không quá đắt, đủ để nhóm đông người ăn no nê mà giá chỉ khoảng từ 120.000 - 150.000 đồng/người.
Quán có đặc điểm là... chẳng có menu, nhưng dường như món nào bạn muốn ăn cũng đều có cả. Dáo dác nhìn qua một vòng, chúng mình thấy món được yêu thích nhất ở đây là ốc móng tay xào me. Đĩa ốc đầy ăm ắp, không phải chỉ vì nhìn đống vỏ lớn thôi không đâu, cả con ốc nằm bên trong cũng to múp míp bằng cả ngón tay người lớn. Ốc được phủ ngập trong thứ nước sốt me màu hổ phách, xen lẫn là những cọng sả thơm lừng. Cắn một miếng thấy ốc giòn giòn, dai dai, ngọt thịt mà lại chua chua cay cay vị sốt me đậm đà. Quả là một món ốc hợp với tiết trời lạnh buốt của mùa đông miền Bắc.
Một món rất được yêu thích khác ở đây là ngao nướng mỡ hành. Đó là một đĩa ngao được xếp gọn gàng, con nào con nấy được kẹp trong vỉ nướng rồi quết một lớp mỡ hành béo ngậy lên trên, vậy nên nhìn óng ánh, mỡ màng đến là ngon miệng. Vị ngao ngọt ngọt, dai dai, lại thơm cái mùi thơm rất đặc biệt của hải sản nướng, quyện với hương vị đậm đà, beo béo, thơm hăng hăng của mỡ hành, tất cả mang đến một món ngao ăn đơn giản mà đặc biệt, hợp mùa đông vô cùng.
Tất nhiên, bạn sẽ còn có nhiều lựa chọn khác nữa, ví như ốc gai nướng, ốc sư tử nướng hay ốc hương nướng. Tất cả ăn đều ở mức ổn chứ không ngon đặc biệt như ốc móng tay. Gọi là ngon đặc biệt, vì ở đây ngon nhất là ốc móng tay cũng như món ốc này ăn khá ổn so với mặt bằng các hàng ốc hiện tại, nhưng khu bếp của chỗ này lại làm không được đều tay, hôm thì nước sốt me rất đậm đà, hôm lại ăn hơi loãng và nhạt.
Quả mọc dại là siêu thực phẩm giá bán tới nửa triệu/kg, chế biến ngay kiểu này để giải nhiệt nắng nóng
Ăn - 7 phút trướcGĐXH – Quả mâm xôi là quả mọc dại, hình dáng nhỏ xíu, khi chín có màu đỏ. Quả này có nhiều dưỡng chất đặc biệt nên được coi là siêu thực phẩm, được dùng làm nhiều món ngon, bổ dưỡng.
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 19 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 23 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.