Đưa thực phẩm chức năng phát triển đúng hướng

Trong vòng 10 năm gần đây, Bộ Y tế đã ban hành ít nhất 5 văn bản để quản lý thực phẩm chức năng. Ảnh: Đ. B.

Tại đây, PGS.TS Lê Văn Truyền- nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế, một chuyên gia dược học đã trích dẫn câu hỏi nổi tiếng liên quan đến vấn đề này: “Thực phẩm chức năng (TPCN) là một ân huệ của loài người ở thế kỷ 21 hay chỉ là trò lang băm lừa bịp?”. Thống kê của Ngân hàng thế giới (WB) năm 2006 cho thấy, thị trường TPCN đã  phát triển rất mạnh ở các quốc gia tiên tiến: Hoa Kỳ chiếm thị phần 35%, Nhật Bản 25%, châu Âu 32% và 8% thuộc phần còn lại của thế giới. Tại Việt Nam, các sản phẩm này xuất hiện khoảng 12 năm trở lại đây. Theo ước tính của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), từ năm 2011-2013, Việt Nam đã có đến 10.000 sản phẩm TPCN (nhập khẩu chiếm 40%). Từ năm 2009- 2012 đã có 1.781 doanh nghiệp Việt Nam tham gia sản xuất TPCN. Cho nên, không thể phủ nhận vai trò hỗ trợ sức khỏe của TPCN, song có thực trạng diễn ra tại nước ta là người tiêu dùng nhiều khi bị lừa gạt bởi quá “sùng bái” các sản phẩm này, đặc biệt khi nhiều công ty bán hàng đa cấp đã lừa đảo trắng trợn, “thổi” TPCN với mức giá “trên trời”.