Đùi gà xốt tương

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Với thớ thịt mềm và đượm gia vị tẩm ướp cùng với màu vàng cánh gián "bắt mắt" cho bạn món đùi gà có hương vị thật mới lạ.

Nguyên liệu
Thịt đùi gà 500 gr; Nước tương 2 muỗng canh; Gừng 1 củ; Ớt sừng 1 trái; Dầu hào 1 muỗng canh; Tỏi bằm 1 muỗng cà phê; Nấm đông cô khô 3 cánh; Hành lá, ngò, xắt nhỏ; Hạt nêm, tiêu, đường.
 
 
Thực hiện
 
Đùi gà rửa sạch, khía vài đường chéo, ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút. Nấm đông cô ngâm nở, xắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, xắt nhỏ. Ớt sừng, bỏ cuống, hạt, xắt nhỏ.

Trộn đều 2 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh dầu hào trong chén nhỏ, nêm đường vừa miệng. Cho gừng, tỏi, ớt, nấm đông cô, hành lá, ngò vào hỗn hợp này.

Theo Bếp GĐ

thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Tâm sự -

GĐXH - Gần 20 năm làm dâu, tôi luôn nghĩ mẹ chồng quá bao bọc con trai, như thể sợ tôi “cướp” mất anh. Chỉ đến khi mẹ qua đời, nghe một người bác trong họ kể lại quá khứ hơn 40 năm trước, tôi mới bật khóc và hiểu vì sao mẹ chồng cả đời không thể buông đứa con duy nhất...

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.