Đừng ăn sữa chua như cách thông thường nữa: Làm thế này ngon hơn nhiều, dùng làm sốt trộn salad cũng được luôn!
Chanh leo đang vào mùa, kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo ra món ăn vừa ngon vừa "đa zi năng".
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Sữa chua có đường/ít đường 2 hộp 2. Chanh leo 4 quả 3. Mật ong 1-2 thìa cà phê
Sữa chua chắc chắn là món ăn không còn xa lạ gì với tất cả chúng ta nữa rồi. Tuy nhiên trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách thao tác giúp sữa chua vừa ngon vừa lạ, vừa có thể dùng làm sốt trộn salad. Chỉ với vài thao tác đơn giản, chị em đã có ngay món sữa chua chanh leo "đa zi năng" rồi!
Sữa chua chanh leo (Ảnh minh họa)
Xay chanh leo
Bạn cắt đôi quả chanh leo, dùng thìa vét lấy phần nước và hạt chanh leo và cho vào máy xay sinh tố cùng 2 thìa cà phê mật ong. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp chanh leo. Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể cho phần nước cốt cùng hạt chanh leo qua rây lọc, dùng thìa miết mạnh để lấy nước cốt và xơ chanh leo nhé!
Không cần máy xay cũng vẫn làm được nha!
2
Trộn chanh leo với sữa chua
Đổ 2 hộp sữa chua ra bát và thêm phần hỗn hợp chanh leo vừa xay/lọc vào, trộn đều là xong!
Thành phẩm nè!
Vậy là chỉ với 2 thao tác cực đơn giản, bạn đã có ngay món sữa chua thơm ngon lạ miệng, lại còn dùng để trộn cùng salad được luôn! Nếu không quen ăn chua, bạn có thể thêm 1-2 thìa cà phê đường vào hỗn hợp chanh leo - sữa chua này nhé!
Các món salad rau củ và salad cá hồi rất hợp với sốt sữa chua - chanh leo này đấy!
Theo Nhịp sống Việt
