Đừng dại mà mua ớt tử thần về thử ăn, mất mạng như chơi

Ớt tử thần Carolina Reaper

Ớt nào là ớt chẳng cay, tuy nhiên, nếu ớt thường chỉ cay 3 nghìn đơn vị Scoville, nhưng loại ớt Carolina Reaper đạt tới 3,18 triệu đơn vị.

Độ cay của chúng chấp tất cả

Thật khủng khiếp! Song mọi việc chưa dừng ở đó, ớt “Pepper X” vừa được phát hiện có độ cay khủng khiếp hơn. Pepper X do Smokin 'Ed Currie, người sáng lập, chủ tịch, đầu bếp và cũng là nhà khoa học của Công ty Pucker Butt Pepper tạo ra. Carolina Reaper được gọi là "hơi thở của rồng" (Dragon's breath) có nguồn gốc từ Anh, với độ cay ít nhất là 2,48 triệu đơn vị.

Chúng khá xấu xí

Hàm lượng capsaicin trong nó cực kỳ cao, khiến người ăn có cảm giác từng thớ thịt bị phồng lên và đốt cháy. Sách kỷ lục Guiness đang nghiên cứu xếp ớt Pepper X có độ cay đạt mức cao mới.

Chúng được xem như “hơi thở của rồng”

Giống ớt tử thần

Theo foodandwine/NNVN