Hà Nội
23°C / 22-25°C

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt ngon bá cháy trong dịp 30/4-01/5 (P1)

Chủ nhật, 13:01 23/04/2023 | Ăn

GĐXH - Những năm gần đây, Hải Phòng đã gắn du lịch với nền ẩm thực đa dạng nhằm quảng bá những tinh túy của thành phố "hoa phượng đỏ". Dưới đây, PV GĐ&XH xin giới thiệu đến bạn đọc top 10 món ăn vặt ngon "bá cháy" khiến thực khách phát nghiện.

Top 10 món ăn Hải Phòng khiến dân "Foodtour" tấm tắc khen ngợi:

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 1.

Những năm gần đây, thành phố cảng đã trở thành điểm nóng được các bạn trẻ lựa chọn là điểm lý tưởng để trải nghiệm foodtour

1. Bánh mì que Hải Phòng

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 2.

Bánh mì que Hải Phòng còn có tên gọi khác là bánh mì cay (Ảnh:St)

Bắt đầu với bản đồ foodtour Hải Phòng phải kể đến bánh mì que (hay còn được gọi là bánh mì cay). Bánh mì ở đây khá giòn, vị pate thơm đặc trưng. Kèm theo đó là chút cay cay của ớt xay do chính tay người dân tự làm. Từ lâu, bánh mì que Hải Phòng đã trở thành món ăn đặc trưng mà bất kì du khách nào cũng muốn thử.

2. Bánh đa cua Hải Phòng

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 3.

Bánh đa cua là món ăn không thể thiếu trong danh sách đặc sản thành phố "cảng"

Ngoài bánh mì que, bánh đa cua cũng là một trong những món ăn "hot" không kém. Nếu đến đây thì nhất định phải thử ngay món ăn đặc trưng này.

Bánh đa cua Hải Phòng nổi tiếng với hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà được nấu từ cua. Thêm vào đó, món ăn này được mix với nhiều topping khác nhau như: chả cá, đậu, mọc,... Còn gì bằng khi bữa sáng được thưởng thức món bánh đa cua đầy ắp những topping.

3. Bún cá cay Hải Phòng

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 4.

Bún cá cay có thể ăn theo kiểu bún ca chấm và bún cá chan

Bún cá cay Hải Phòng vẫn luôn hấp dẫn du khách bởi vị ngọt thanh mát của nước dùng. Những miếng cá chiên giòn vàng đều được điểm xuyết chút đỏ của cà chua. Thêm một chút mùi thơm của thì là và vị giòn sừn sựt của lòng cá. Tất cả đã tạo nên một món bún cá cay ngon tuyệt đỉnh. 

4. Nem cua bể Hải Phòng

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 5.

Thử món nem cua bể sẽ thấy rõ hương vị đặc trưng mà không phải nơi nào cũng có được. (Ảnh: St)

Nem cua bể là món ăn đặc trưng của Hải Phòng. Có thể nói đây là món ăn đại diện cho ẩm thực nơi thành phố cảng. Món ăn này được làm thịt, mộc nhĩ, tôm kết hợp với những gia vị truyền thống.

Thử món nem cua bể sẽ thấy rõ hương vị đặc trưng mà không phải nơi nào cũng có được. Vị giòn của vỏ nem hòa quyện với mùi thơm của nhân bên trong sẽ khiến bạn mê ngất ngây món ăn này. Ăn ngay khi nóng bạn sẽ thấy được cực điểm của hương vị thơm ngon trong món ăn đậm chất vùng biển. 

Danh sách 8 món chè ngon ở Đà Nẵng 'gây thương nhớ' biết bao thực kháchDanh sách 8 món chè ngon ở Đà Nẵng "gây thương nhớ" biết bao thực khách

GĐXH - Đà Nẵng vốn thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên và nền âm thực đa dạng... Điều đặc biệt nữa là hương vị của những món chè ở Đà Nẵng đã đập tan cảm giác oi bức mùa hè, mang lại sự "sảng khoái" khiến thực khách khó quên.

5. Bánh đúc tàu Hải Phòng

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 7.

Nhân của bánh đúc chủ yếu là thịt, tôm, mộc nhĩ, hành khô. (Ảnh:St)

Bánh đúc tàu được liệt kê vào danh sách món ngon - độc - lạ nơi thành phố cảng. Trong đó, nhân của bánh đúc chủ yếu là thịt, tôm, mộc nhĩ, hành khô. Sau khi luộc chín, bánh đúc tàu sẽ được dưới một chút nước sốt lên trên làm gia vị. Ăn thử một miếng bánh đúc ở đây bạn sẽ thấy hương vị đặc trưng và lạ lẫm trong món ăn này. 

6. Bánh xèo Hải Phòng

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 8.

Ngoài ra, bạn có thể thử món bánh xèo thịt bò cũng rất ngon

Ngày nay, bánh xèo đã trở thành món ăn phổ biến ở bất kì nơi đâu. Tuy nhiên, bánh xèo Hải Phòng vẫn mang một nét riêng biệt của thành phố biển. Bánh xèo ở đây được làm từ những chú tôm chắc thịt, thịt băm nhỏ, giá đỗ và chút hành lá. 

Mặc dù là món ăn phổ biến, nhưng ở Hải Phòng, bánh xèo vẫn mang nét riêng biệt trong mùi thơm của gia vị. Nếu muốn biết chúng khác lạ thế nào thì bạn nhất định nên thử món bánh xèo càng sớm càng tốt.

11 đặc sản Đà Nẵng ngon khó cưỡng khiến thực khách mê mẩn11 đặc sản Đà Nẵng ngon khó cưỡng khiến thực khách mê mẩn

GĐXH - Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng ngoạn khung cảnh làn cát mịn và những bãi biển xanh giữa không gian thiên nhiên bao la. Ngoài ra, bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản Đà Nẵng đa dạng và phong phú của nền ẩm thực địa phương này nhé.

7. Bánh bèo Hải Phòng

Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 10.

Món bánh bèo còn được nhiều du khách mang về làm quà cho bạn bè, người thân

Món bánh bèo đậm thịt hòa quyện với chút nước mắm và hành phi thơm lừng là "chân ái" của nhiều du khách. Thêm vào đó, món bánh bèo ở Hải Phòng được mix thêm chả mọc và chả ăn kèm. Với những nguyên liệu đơn giản nhưng bánh bèo lại trở thành món ăn cực kì đặc biệt.

8. Ốc Hải Phòng
Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 11.

Nổi tiếng ở vùng biển nên nơi đây chế biến đa dạng các món ăn hải sản.

Nổi tiếng ở vùng biển nên nơi đây chế biến đa dạng các món ăn hải sản. Đặc biệt là những món ốc được làm thành rất nhiều món ăn như ốc xào, ốc luộc, hàu nướng mỡ hành,... Đã đến Hải Phòng, đừng quên thử ngay những món ốc hấp dẫn này.  

9.  Giá bể xào Hải Phòng
Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 12.

Giá bể là món ăn nghe rất lạ nhưng lại trở thành đặc sản vùng miền (Ảnh: St)

Giá bể là món ăn nghe rất lạ nhưng lại trở thành đặc sản vùng miền. Nếu nhìn qua thì mọi người sẽ nghĩ giá bể không ăn được vì nhìn qua nó gần giống con giun. 

Giá bể thường sống ở dưới lớp cát biển. Chúng có phần thân mềm gần giống như ốc móng tay nhưng vỏ thì mềm hơn. Bên trong đó là thịt của giá bể. Điểm nổi bật làm nên tên gọi của nó chính là phần chân của nó lòi ra như cọng giá đỗ chừng 4-5 cm. Món ăn này chỉ có duy nhất ở Hải Phòng. 

Món ăn này được xào cùng những gia vị truyền thống ăn rất đậm đà.

Nhớ về quê hương Hà Nam trong bánh cuốn Phủ LýNhớ về quê hương Hà Nam trong bánh cuốn Phủ Lý

GĐXH - Ở Việt Nam, bánh cuốn là món ăn phổ biến. Tuy nhiên, hương vị trong bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam) lại mang một nét riêng mà không ở đâu có được. Món ăn tuy dân dã nhưng đã để lại hương vị khó quên trong lòng mỗi du khách.

10. Nem chua chợ Đổ Hải Phòng
Foodtour Hải Phòng với 10 món ăn vặt "khuấy động thực khách" trong dịp 30/4-01/5 (Phần 1) - Ảnh 14.

Nem chua chợ Đổ Hải Phòng (Ảnh;St)

Món nem chua chợ Đổ ở Hải Phòng được thái thành từng khúc nhỏ. Sau đó người bán sẽ thả những miếng nem chua vào loại nước mắm pha với công thức riêng. Vị dai dai của nem chua hòa quyện với nước mắm chua ngọt ăn rất ngon và cuốn. Chỉ cần ăn môt lần là bạn sẽ nhớ mãi hương vị nem chua thành phố "Hoa phượng đỏ".

Trên đây là một số những món ăn mang đậm chất vùng biển ở Hải Phòng mà GĐ&XH muốn giới thiệu đến bạn đọc. Với kì nghỉ Lễ dài ngày, hãy tự thưởng cho mình một chuyến du lịch Hải Phòng để thư giãn đầu óc và thưởng thức ẩm thực nơi đây.

Đừng quên theo dõi chuyên trang GĐ&XH mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều thông tin hơn nữa. Cỏn rất nhiều địa danh và vô vàn những ẩm thực địa phương khác đang chờ bạn khám phá đấy nhé!

Điểm tên 10 đặc sản Hưng Yên khiến thực khách say đắmĐiểm tên 10 đặc sản Hưng Yên khiến thực khách say đắm

GĐXH - Hưng Yên nổi tiếng là vùng đất sở hữu những món ăn hấp dẫn "tiến vua". Dưới đây, GĐ&XH sẽ giới thiệu đến bạn đọc 10 đặc sản Hưng Yên ngon khó cưỡng.

Top 10 món ăn đặc sản Quy Nhơn làm 'xiêu lòng' mọi du kháchTop 10 món ăn đặc sản Quy Nhơn làm "xiêu lòng" mọi du khách

GĐXH - Quy Nhơn không chỉ đẹp về phong cảnh thiên nhiên mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng đa dạng và phong phú. Những đặc sản Quy Nhơn mang hương vị biển cả đã khiến bao du khách "say mê" khi thưởng thức.

Hiền Lương
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

Ăn - 16 giờ trước

Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Ăn - 20 giờ trước

Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Ăn - 1 ngày trước

Loại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Ăn - 1 ngày trước

Ăn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Top