Gợi ý 200+ mâm cơm cúng truyền thống kết hợp hiện đại cho mẹ đảm đang 'bí' ý tưởng cúng rằm, mùng 1
GĐXH - Các mẹ đảm nếu vẫn đang băn khoăn suy nghĩ chưa biết làm món gì cho mâm cúng tại nhà thì xem ngay những gợi ý dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có mâm cơm ngon, đẹp mắt để dâng lên gia tiên.
Tại sao tháng 7 thường có mâm cúng rằm?
Cúng rằm tháng 7 là phong tục có từ lâu đời của mỗi gia đình người Việt với cỗ cúng trang trọng, thành kính dành cho Phật trời, tổ tiên và thí thực cho các vong linh trong tháng Xá tội vong nhân.
Tại các vùng miền khác nhau, người ta có những quan niệm riêng về Rằm tháng 7. Nếu như ở miền Nam, ngày này vừa là dịp Vu Lan báo hiếu cha mẹ, vừa là dịp xá tội cho những hồn ma. Thì miền Bắc thường chú trọng hơn vào việc xá tội cho những linh hồn lạc lối, chưa được giải oan. Theo quan niệm dân gian, vào ngày này, Phật tổ sẽ tiến hành lễ xá tội cho các vong nhân, giúp họ được siêu thoát khỏi cõi âm.
Vì vậy, vào ngày Rằm tháng 7, người miền Bắc thường nấu cơm cúng để tưởng nhớ tổ tiên, thờ cúng các vị thần, và cũng để bố thí, an ủi những hồn ma không có nơi nương náu.
Tự tay vào bếp làm mâm cúng rằm tháng 7 cần những gì?
Mâm lễ cúng Phật
Lễ cúng Phật cần được đặt ở nơi cao nhất trên bàn thờ. Nếu dùng hoa tươi như: Hoa sen, hoa huệ, hoa mẫu đơn, hoa ngâu… tránh dùng các loại hoa tạp, hoa dại. Đồ cúng thường là cỗ chay hoặc ngũ quả, nước lọc.
Gia chủ có thể làm mâm cỗ chay gồm: Giò, chả chay, nem chay hoặc nem nấm, canh nấm hoặc rau củ quả, đậu hũ...
Mâm cúng thần linh và gia tiên
Cúng thần linh thường là gà trống để nguyên con và xôi hoặc bánh chưng bóc hết lá nhưng không cắt thành miếng. Ngoài ra, phải có thêm rượu, chè, trái cây và bình hoa tươi.
Cúng gia tiên là một mâm cơm, có thể là món mặn hoặc chay tùy vào hoàn cảnh và căn cơ của người đang sống.
Mâm cúng cơ bản cho ngày rằm tháng Bảy thường có gà luộc, canh miến mọc, xôi đỗ xanh, thịt bò xào, chả nem, tôm hấp sả... Các gia đình có thể chọn thực phẩm theo mùa, chế biến món ăn phù hợp với khẩu vị gia đình mình.
Mâm cúng chúng sinh
Lễ cúng chúng sinh thường có gạo muối, cháo trắng, hoa quả, đường thẻ, quần áo chúng sinh, bỏng ngô, bánh kẹo, tiền vàng, nước, 3 ly cốc nhỏ, 3 cây nhang, 2 ngọn nến nhỏ. Bên cạnh đó, lễ cúng chúng sinh không nên làm lễ mặn vì có thể khơi dậy tham, sân si.
Lễ cúng chúng sinh phải được bày ngoài trời hoặc trước cửa chính của ngôi nhà, gia chủ đọc văn khấn hoặc bài cúng nôm theo tâm nguyện và rải lòng thương của mình đối với các cô hồn, mong linh hồn giải thoát khỏi trần thế đau khổ. Khi lễ cúng chúng sinh xong thì gạo, muối được vãi ra sân, đường còn vàng mã thì đem đốt.
Theo truyền thống xưa, các gia đình sẽ mua quần áo chúng sinh bằng giấy nhiều màu sắc (xanh lam, xanh lá mạ, vàng, hồng...).
Tuy nhiên, nhiều năm trở lại đây, Giáo hội Phật giáo Việt Nam khuyến cáo không nên sử dụng vàng mã, tránh lãng phí. Đồng thời, Giáo hội cũng cấm đốt vàng mã trong các cơ sở thờ tự. Bởi vậy, các gia đình có thể cân nhắc hình thức này.\
Gợi ý mâm cúng rằm tháng 7 cho các mẹ đảm đang bí ý tưởng
Mâm cúng rằm tháng 7 từ các món chay kiểu mới
Mâm cúng 1 - Mâm cúng trọn vẹn
- Há cảo ngũ sắc
- Bí đỏ bát bửu
- Canh chua
- Cơm trái dừa
- Cary trái dừa
- Gỏi rau càng cua
- Nấm đối đen sốt cam
- Nấm Đông cô kho sả ớt
- Măng tây xào nụ bí đỏ
- Nấm đùi gà kho lá chanh
- Phù chúc quay sốt bắc kinh
- Súp lơ xào nấm mối đen
- Măng rừng xào nấm mối
- Xôi
- Chè trôi nước
Mâm cúng 2 - Mâm cúng an nhiên
- Bánh nậm 10 cái
- Canh khổ qua
- Súp hạt sen
- Gỏi củ hũ dừa
- Đông cô cải thìa sốt dầu hào
- Chả nấm
- Ram cuốn cải
- Súp lơ xào nấm mối đen
- Phù chúc quay sốt bắc kinh
- Chè đậu xanh
- Xôi
Mâm cúng 3 - Mâm cúng đạo hiếu
- Nấm đùi gà kho cốt dừa
- Khổ qua dồi sốt dầu hào
- Phù chúc quay sốt bắc kinh
- Nấm đông cô kho sả ớt
- Măng tây xào nụ bí đỏ
- Cơm gạo lứt hấp lá sen
- Hoành thánh chiên
- Gỏi nấm mối đen
- Cary trái dừa
- Ngũ quả kho quẹt
- Chuối đậu om nấm
- Xôi
- Chè
Mâm cúng 4 - Mâm hiếu hạnh
- Khổ qua dồi sốt dầu hào
- Súp lơ xào nấm mối đen
- Củ sen chiên lắc phô mai
- Nấm mối đen rim tiêu
- Phù chúc quay sốt bắc kinh
- Gỏi rong nho
- Mực nấm chiên
- Cơm gạo lứt hấp lá sen
- Bí đỏ bát bửu
- Há cảo
- Măng tây xào bí đỏ
- Xôi
- Chè
- Bánh chưng
Mâm cúng 5 - Mâm hạnh phúc
- Bánh bột lọc lá
- Canh chua
- Súp cary bánh mỳ
- Đậu hũ sốt cà
- Chả nấm khoanh
- Mỳ ý nấm đối đen
- Ram cuốn cải
- Nấm đùi gà kho lá chanh
- Gỏi Ngọc Chi
- Xôi
- Chè đậu xanh
Mâm cúng 6 - Mâm sen vàng
- Phù chúc quay sốt Bắc Kinh
- Củ sen chiên lắc phô mai
- Đậu hũ kho sả ớt
- Măng tây xào nụ bí đỏ
- Gỏi Ngọc Chi
- Hoành thánh chiên
- Cary + Bánh mỳ
- Canh chua
- Há cảo
- Xôi
- Chè đậu xanh
Mâm cúng 7- Mâm bình an
- Nấm hầu thù xào sả ớt
- Phù chúc quay sốt bắc kinh
- Đông cô cải thìa sốt dầu hào
- Mẹt mắm cuộn lá lốt bánh hỏi
- Mỳ ý sốt nấm mối đen
- Gỏi Ngọc Chi
- Đậu hũ fushi
- Mực nấm chiên giòn
- Cary trái dừa
- Bánh nậm
- Xôi
- Chè
Gợi ý mâm cúng chay, mặn, ngọt cho các mẹ đảm ít thời gian vào bếp
Mâm cúng 8
- Xôi gấc hoa đậu
- Chả đậu gà
- Rau củ xào
- Nem tempeh
- Phở cuốn rau củ
- Giò chay
- Canh rau củ mọc chay
Mâm cúng 9
- Xôi gấc hoa đậu
- Giò gà ngũ sắc
- Rau cải xào nấm hương
- Nem
- Nộm rau củ chua ngọt
- Hoa giò
- Canh rau củ mọc
Mâm cúng 10
- Thịt cuộn dăm bông phomai
- Đậu bao bố
- Salad mùa hè Burrata
- Tôm chiên hoàng bào
- Lồng đèn cà tím
- Tôm hùm nướng phomai
- Cá nướng cuốn
- Canh Tomyum xum vầy
Mâm cúng 11
- Gà muối
- Bánh chưng nếp nương
- Chả quế
- Rau củ quả hấp
- Nem rán
- Khoai lang kén
- Canh khoai sọ hầm chân giò
- Xôi ngũ sắc
Mâm cúng 12
- Canh rau củ ngũ sắc chay (phần nước dùng được lấy độ ngọt tự nhiên từ các loại rau, củ quả, nấm tươi kết hợp với há cảo chay)
- Giò chay
- Nem rau củ chay
- Nộm ngó sen rau củ kết hợp với bánh phồng chay
- Phở cuốn ngũ sắc chấm cùng sốt tương lạc
- Khoai môn lệ phố
- Nấm hải sản chiên sốt chua ngọt
- Xôi cốm sen dừa
- Chè hoa cau
Mâm cúng 13
- Nem
- Bánh chưng
- Xôi
- Khoai tây cuộn
- Tôm
- Chả mực
- Giò xào
- Canh rau củ nấu móc
- Gà luộc
- Xôi gấc
- Giò lụa
- Mâm ngũ quả
Mâm cúng 14
- Đậu non sốt nấm
- Phù trúc kho tương
- Canh chay chua
- Thiên lý xào ngô bao tử
- Đậu đỏ hầm
- Bánh bao khoai môn
- Bánh dừa Bánh nếp
Mâm cúng 15
- Chim câu quay
- Tôm rim mặn ngọt
- Nem rán
- Gà luộc
- Bò xào lúc lắc
- Giò ngũ sắc
- Canh bóng thả thập cẩm
Mâm cúng 16
- Gà luộc
- Bánh chưng Hà Giang
- Nem tôm phomai
- Bò sốt tiêu đen
- Chả ghẹ Hạ Long
- Nem chua
- Canh măng sườn
Mâm cúng 17
- Khoai tây, hạt điều phủ phomai bỏ lò
- Nấm kho tiêu
- Nem thính từ nấm
- Salad xà lách, táo, cà chua bi sốt chanh leo
- Nem chay rán
- Rau củ quả luộc
- Canh nấm ngô
- Bánh trôi tàu
Mâm cúng 18
- Cánh gà sốt trứng muối
- Súp lơ, măng tây xào tỏi
- Sườn chua ngọt
- Bề bề rang muối
- Cá song hấp xì dầu
- Ếch xào xả ớt
- Canh sườn khoai tây
Mâm cúng 19
- Nem tôm
- Chả nem rán
- Xôi ngũ sắc
- Gà luộc
- Nộm giò lụa
- Giò lụa
- Bánh trôi
- Canh rau củ
- Quýt
Mâm cúng 20
- Xôi xéo dầu hành
- Thạch rau câu đủ màu
- Nem rau
- Đậu rán
- Rau củ quả luộc
- Miến xào thập cẩm
- Chè sen long nhãn
- Canh măng nấm rong biển đậu phụ
- Khoai môn lệ phố
- Bún ngũ sắc
Mâm cúng 21
- Xôi thanh long đỏ cốt dừa
- Bánh su sê thanh long đỏ
- Chè trân châu thanh long đỏ
- Trầu cau, bánh kẹo, trà, hoa quả.
Mâm cúng 22
- Cải chip chao dầu
- Đậu cật lợn xào tôm chay
- Bí ngòi xào mề chay
- Đậu sốt cà chua
- Nộm rau tiến vua thập cẩm
- Cuốn thập cẩm
- Canh củ quả
- Dưa bắp cải
- Chè hoa cau
- Xôi
Mâm cúng 23
- Nem tam giác
- Củ quả luộc
- Nộm giò
- Chân giò ủ muối
- Xôi gấc
- Gà luộc
- Canh củ quả.
Mâm cúng 24
- Lạp sườn Cao Bằng
- Tôm Sú hấp bia
- Chả cốm Hà Nội
- Xôi cốm dừa
- Nem rán
- Gỏi tôm
- Canh măng.
Mâm cúng 25
- Đậu tẩm bột chiên
- Phở cuốn chay
- Giò
- Nấm đùi gà xào nấm hương chay
- Nem rán
- Xôi sen dừa
- Canh củ quả nấm hương.
Mâm cúng 26
- Xôi ngũ sắc
- Canh khoai tây
- Rau củ xào
- Nem tai thính
- Bánh chưng
- Gà luộc
- Thịt chân giò hun khói
- Cải chíp luộc
- Bề bề hấp
Mâm cúng 27
- Cua đỏ au
- ngán hấp
- Chả mực
- Tôm sú
- Canh rau củ nấu mọc
- Xôi
Mâm cúng 28
- Canh rau củ chay
- Xôi lá cẩm
- Chả đậu gà
- Bắp cải cuộn hấp, sốt tương
- Rau củ quả xào đậu phụ
- Nem rau củ
- Phở cuốn nấm rau củ
- Chè trôi nước
- Bánh su sê
Mâm cúng 29
- Nấm kim châm chiên giòn
- Đậu xốt cà chua
- Bánh bao chiên
- Súp nấm rau củ
- Xôi gấc
- Canh khoai tây, cà rốt, súp lơ xanh
- Đậu Hà Lan và cà rốt luộc
- Nấm Nameko xào dứa, ớt chuông
- Khoai tây chiên
Mâm cúng 30
- Nem chay
- Nộm rau củ giò chay
- Đậu Phụ chiên kho sả ớt
- Canh Bí hạt sen
- Đùi gà bọc sả chay(mua sẵn)
- Chả quế chay(mua sẵn)
- Xôi ngũ sắc(mua sẵn xôi)
- Chè cốm(mua sẵn)
- Xôi cốm(mua sẵn)
- Set bánh xu xê+ bánh nướng (mua sẵn)
- Mẹt hoa sen đỏ
- Gánh Thị
Mâm cúng 31
- Chả cuốn
- Tôm nướng
- Gỏi bò tái chanh
- Củ cải muối chua ngọt
- Trứng cuộn
- Canh miến nấm hương
- Bánh bao tạo hình lá Bồ đề
- Bánh trôi
- Bánh xu xê
- Bánh trung thu
Mâm cúng 32
- Tôm hấp
- Bánh Tét
- Xôi nghệ
- Rau củ xào
- Giò
- Thịt bắp luộc
- Canh mọc củ quả
- Gà luộc
Mâm cúng 33
- Xôi Gấc Tết
- Bánh Chưng Gấc - Dưa Hành
- Chả Quế (chợ Hàng Bè)
- Bò Khô nhà làm
- Chân Giò Nụ Mị
- Nem Thính Tai
- Nộm Tai Heo Rau Tiến Vua
- Chè Lam
Mâm cúng 34
- Gà Rang Muối
- Chả Rươi
- Nem Rươi
- Nem Chả Giò
- Giò Xào
- Bóng Xào Thập Cẩm
- Canh Măng
- Canh Bóng Mọc
- Bánh Chưng Nếp Cẩm - Dưa Hành
- Xôi Gấc
- Mâm Tam Sên
- Chè Lam
Mâm cúng 35
- Bóng Xào Thập Cẩm
- Cá Chiên Hoàng Bào
- Chân Giò Nụ Mị
- Nộm Tai Heo Trộn Rau Tiến Vua
- Bò Sốt Tiêu Đen - Phồng Tôm Cà Mau
- Giò Bò Ước Lễ
- Canh Rau Củ
- Cá Trắm Đen Kho Tộ
- Bánh Chưng - Dưa hành
- Bún Thang
Mâm cúng 36
Mâm cúng 37
- Canh thập cẩm
- Nộm su hào
- Đậu phụ tẩm bột chiên giòn
- Xào thập cẩm
- Bún trộn
- Nấm tươi tẩm bột chiên giòn
- Rau củ luộc
- Xôi hạt sen đậu trắng
- Chè hạt sen đậu trắng.
Mâm cúng 38
Mâm cúng rằm tháng 7 mặn và ngọt. (Ảnh: Nguyễn Việt Hà)
Mâm cúng 39
- Xôi lá nếp hạt sen dừa
- Đậu hũ non chiên xù
- Chả chay, chả nấm chay
- Rau củ xào nấm
- Nem chay
- Canh rau củ nấm
- Đậu chiên rau củ quả
Mâm cúng 40
- Gà luộc
- Xôi sen
- Nem hải sản
- Mực hấp
- Nộm tai lợn
- Rau cải xào nấm, lòng gà
- Khoai lang chiên vừng
- Rươi nấu + Bún.
Mâm cúng 41
- Gà ủ muối tiêu
- Cua hấp xả
- Miến xào chay củ quả
- Nem thịt
- Bò cuốn mỡ chài
- Tôm hấp
- Canh măng sườn mọc
Mâm cúng 42
- Phở cuốn chay
- Gà luộc
- Tôm hấp
- Bò sốt tiêu đen
- Bánh bao chiên
- Bánh chưng
- Rau xào tổng hợp tôm
- Canh khoai tây
- Sườn
- Bí đỏ hấp thịt nai
- Bánh gio mật mía
- Flan caramen
Mâm cúng 43
- Gà luộc
- Phở cuốn
- Thịt bò xào
- Canh xương rau củ
- Nem rán
- Xôi ngũ sắc
- Giò lụa
- Chè
Mâm cúng 44
- Gỏi cuốn ngũ sắc chấm sốt bơ lạc hành phi
- Nem nấm chiên
- Xôi hoa đậu biếc đậu xanh ruốc nấm hương
- Súp lơ xào nấm ngô ngọt
- Nem nấm trộn thính
- Canh nấm ngô ngọt
- Chè hoa cau
Mâm cúng 45
- Xôi Tài Lộc
- Bánh bao túi tiền
- Tôm
- Cua
- Trứng
- Thịt heo quay
Mâm cúng 46
- Gà luộc
- Tôm hấp sả
- Giò lụa
- Chả cuốn
- Canh ngũ vị
- Rau cải luộc
- Bánh trôi ngũ sắc
Mâm cúng 47
- Chả chay
- Nem chay
- Nấm bào ngư nhúng bột chiên giòn
- Đậu Hà Lan xào nấm
- Gỏi đu đủ - cà rốt
- Canh chua măng - nấm
- Đậu hũ cháy sả ớt
- Xôi đậu biếc đậu phộng
- Chè trôi nước
Mâm cúng 48
- Gà hấp lá chanh
- Nem công
- Chả phượng
- Bánh bao chay hoa hồng
- Thịt bò xào cà rốt hành cần
- Tôm chao
- Giò
- Bánh chưng
- Canh miến lòng mề
Mâm cúng 49
- Tôm nướng
- Ghẹ lột chiên giòn
- Xào hạnh nhân
- Xá xíu
- Chả mực
- Chim câu tiềm hạt sen long nhãn
- Gà luộc
- Xôi
- Canh rau củ
Mâm cúng 50
- Xôi cốm dừa
- Xôi cốm mặn
- Chả giò chay
- Thịt ba chỉ chay
- Nẫm đùi gà kho
- Đỗ đũa luộc
- Bánh cốm dẻo
Mâm cúng 51
- Xôi ngũ sắc
- Nấm đùi gà bao tử kho
- Nem bơ hoa quả
- Giò lụa chay
- Phở cuốn
- Nem
- Thịt rán chay
- Xào thập cẩm
- Củ quả luộc
- Canh chua
Mâm cúng 52
- Gà hấp muối xả
- Đậu phụ bao thố
- Gá cảo hấp
- Nem tôm phô mai
- Canh mọc
- Giò lụa
- Rau củ xào nấm
- Xôi cốm hạt sen
Mâm cúng 53
- Gà luộc
- Lòng gà xào nấm
- Tôm hấp sả
- Nem rán
- Bánh chưng
- Canh sườn sụn củ quả
Mâm cúng 54
- Gà luộc
- Mực hấp
- Thịt hun khói
- Salad rau củ
- Bánh bao
- Thịt bò xào đậu
- Cà rốt củ cải luộc
- Xôi lạc
Mâm cúng 55
- Gà luộc
- Bánh chưng
- Nem rán
- Sốt vang
- Thịt bò xào hành tây cà rốt
- Gà ủ muối
- Canh bí xanh
Mâm cúng 56
- Gà luộc ( tận dụng nước luộc gà nấu canh rau củ quả ( su hào, cà rốt, súp lơ, ngô ngọt.. tủ lạnh có rau gì tận dụng luôn)
- Nem rán: Vhuẩn bị từ tối hôm trước, rán sơ khi nào cúng đem quay lại bằng nồi chiên không dầu.
- Thịt bò xào đậu hà lan ( tỉa thêm vài bông hoa carot trang trí thêm xinh)
- Tôm hấp sả.
- Bánh bao cuộn trang trí thêm chút hoa Đào ( phần hoa cũng từ bột bánh bao luôn)
- Xôi lá cẩm
Mâm cúng 57
- Gỏi tôm
- Bắp cải cuốn thịt
- Mực xào dứa
- Dồi sụn
- Bí hấp thịt
- Salad trộn
- Giò me
- Nem tai
- Bò nướng lá lốt
Mâm cúng 58
- Xôi vò, chè đường
- Bánh su sê
- Bánh gio
- Cơm gạo lứt rang với hạt sen sấy
- Canh sủi cảo
- Canh nấm thập cẩm
- Nấm đùi gà kho sả
- Nộm su hào
- Phở chiên giòn xào giá, đậu
- Há cảo nhân nấm chiên
- Đậu phụ chiên với lá rong biển
- Cải chíp xào nấm
Mâm cúng 59
- Gà gậm hoa
- Nem hải sản sốt Mayonmaise
- Chả quế Hà Thành
- Bóng xào thập cẩm
- Canh măng truyền thống
- Bánh chưng nếp cẩm
- Dưa hành muối
- Nộm Long Vĩ
- Xôi cá chép nén vàng
- Bánh bao cam
Mâm cúng 60
- Tôm hấp nước dừa
- Xôi gấc làm theo kiểu mới, hấp thêm với lại cả đỗ xanh và hạt sen xay nhỏ
- Bóng xào lơ xanh trắng
- Canh măng mực
- Gà hấp lá chanh
- Nem rán
- Nộm bò khô
- Mâm số 2
- Bê hấp bia
- Tôm hấp xả
- Canh xương khoai
- Xôi xéo hành phi
- Thịt cổ heo lạp Thái
- Cốm xào
Mâm cúng 61
- Thạch cốt dừa socola.
- Chè đậu xanh.
- Bánh bao chay tạo hình xoài
- Xôi bắp đậu xanh.
- Thịt nướng chay.
- Miến xào chay thập cẩm.
- Cuốn chay.
- Nem nấm chay.
- Chả giò chay
- Canh bắp cải cuộn chay.
Mâm cúng 62
- Gà luộc
- Chim câu hầm thuốc bắc hạt sen
- Thịt đông
- Nem
- Tôm chiên xù
- Cá kho
- Giò xào
- Canh măng sú
- Canh rau củ
Mâm cúng 63
- Gà Luộc Cánh Tiên
- Xôi Gấc & Xôi Cốm Hoa Sen
- Nem Công Chả Phượng
- Tôm Hấp Nước Dừa
- Chim Quay Ngũ Vị
- Nộm Đu Đủ Bò Khô
- Bóng Xào Thập Cẩm
- Canh Măng Khô Nấu Sườn Mọc
- Chả Quế
- Bánh Bao Hoa Sen
- Chè Sen Cốm & Bánh Cốm
- Trà Sen Hồ Tây
- Mâm hoa quả Ngũ Lộc, rượu, trà, thuốc, nước.
Mâm cúng 64
- Canh cà ri nấm và rau củ
- Đậu khuôn sốt cà chua
- Chả giò chay
- Đậu gà sốt cà chua
- Xôi gấc
- Salad
- Nấm kim châm sốt
Mâm cúng 65
- Gà trống ngậm hoa
- Xôi gấc hoa sen
- Nem công chả phượng
- Tôm sú hấp nước dừa
- Nộm Long Vĩ
- Giò lụa hoa hồng
- Chả Ước Lễ
- Canh rau củ
- Chè kho bông mai
- Mâm ngũ quả
Mâm cúng 66
Xôi ngũ sắc
Canh bóng ngũ sắc
Nem rán
Gà cánh tiên
Thạch cá chép
Hoa cúc hoàng gia
Mâm cúng 67
- Bánh bao thỏi vàng
- Xôi ngô
- Thạch cafe cốt dừa
- Nấm đùi gà kho tiêu
- Đậu nấm chiên xù
- Chè đậu xanh
Mâm cúng 68
- Gà trống ngậm hoa
- Nem hải sản sốt Mayonmaise
- Bánh tôm Hà Nội
- Xôi gấc cá chép
- Canh bong thả
- Canh măng ngan
- Nem chua
- Chả mực
- Chả quế
- Tai heo cuộn ngũ vị
- Bóng xào thập cẩm
- Bánh chưng
- Dưa hành
- Bánh xu xê cá chép - thỏi vàng
Mâm cúng 69
- Gà luộc
- Nem rán
- Mandu nấm
- Xôi đỗ xanh ruốc
- Giò lụa
- Canh rau củ
- Khoai lang kén
- Bắp bò ngâm mắm
- Nộm giò dưa chuột cà rốt
- Lạp sườn
Mâm cúng 70
- Gà luộc
- Chả mực
- Rau củ xào lòng gà
- Xôi sen dừa
- Tôm hấp
- Xôi gấc
- Rau câu cá chép
Mâm cúng 71
- Lễ quả
- Nem rán
- Gà ủ muối
- Súp lơ luộc
- Tôm tẩm bột chiên xù
- Rau tiến vua xào thập cẩm
- Canh xương hầm khoai tây
- Bánh bao túi vàng
- Chè trôi hoa đào
Mâm cúng 72
- Nộm dưa món
- Giò bò
- Canh măng khô chân giò
- Rau củ hấp luộc chấm muối vừng
- Tôm chiên
- Miến xào thập cẩm
- Bắp bò luộc.
- Mâm bánh chay: bánh xu xê, bánh vo, bánh đường và bánh bao chay tạo hình lá bồ đề
- Mâm ngũ quả
- Xôi ngũ sắc
- Chè ngô cúc hoạ mi
Mâm cúng 73
- Tôm hấp
- Nem rán
- Chả tôm
- Bóng xào hoa lơ
- Canh măng
- Giò lụa
- Xôi gấc
- Hành muối
- Bánh trưng
Mâm cúng 74
- Gà luộc
- Nem hải sản
- Tôm hấp
- Măng xào
- Tai lợn cuộn bắp bò
- Xôi gấc
- Canh rau củ nấu mọc
Mâm cúng 75
- Gà luộc
- Nem hải sản
- Tôm hấp
- Măng xào
- Tai lợn cuộn bắp bò
- Xôi gấc
- Canh rau củ nấu mọc
Mâm cúng 76
- Gà luộc
- Bò kho
- Chân giò luộc
- Tôm xào măng tây
- Salat
- Canh củ quả nấu xương
- Xôi gấc
- Nem hải sản
Mâm cúng 77
- Gà luộc
- Miến xào hải sản
- Bắp bò cuộn cải
- Xôi sen dừa
- Chim quay
- Măng xào lòng gà
- Bánh dầy
- Canh xương bí xanh
Mâm cúng 78
- Gà luộc
- Bò sốt vang
- Nem
- Giò lợn
- Bánh khoai
- Tôm xào rau củ
- Canh măng móng giò
Mâm cúng 79
- Gà luộc
- Nấm xào
- Bánh bao kim sa
- Nem
- Tôm càng xanh nướng
- Giò thủ
- Canh củ quả nấu sườn
Mâm cúng 80
- Chè trôi
- Bánh da heo
- Xôi ngũ sắc
- Nem chay
- Canh chua chay
- Bún gạo trộn chay
Mâm cúng 81,82,83
Mâm cúng 84
- Có mực hấp
- Gà luộc
- Sò
- Bóng xào thập cẩm
- Tôm
- Giò
- Thịt xá xíu
- Canh măng miến
- Bánh chưng dưa hành
Mâm cúng 85,86,87,88,89
Gợi ý mâm cúng vừa đơn giản, vừa ngon lại đẹp mắt của mẹ đảm Thu Huyền muốn gửi đến các chị em tham khảo để vào bếp. (Ảnh: Đoàn Thu Huyền)
Mâm cúng 90
- Bánh trôi
- Bánh xu xê
- Tôm chiên
- Rau củ xào
- Xôi lá cẩm
- Mọc nấu rau củ
- Giò lụa
- Súp lơ luộc
- Nộm
Mâm cúng 91
- Bánh cốm
- Xôi cốm
- Giò xào
- Xôi khúc
- Thịt bò xào đậu
- Nem chua
- Tôm
- Canh rau củ quả nấu
- Gà rang muối
Mâm cúng 92
- Bánh chưng
- Nem rán
- Bò xào nấm
- Rau cải chíp luộc
- Gà luộc
- Nộm đu đủ
- Tôm hấp
Mâm cúng 93
- Chả lá lốt
- Nem rán tôm thịt
- Xôi ngô
- Canh bóng thả mọc
- Cài xào má heo
- Nộm bò cháy tỏi
- Chim bồ câu hầm nấm hương
Mâm cúng 94
- Chả rong biển sốt cay
- Nấm xào sả ớt
- Miến xào rau củ
- Nem khoai môn
- Salad rau củ
- Chè bưởi cốm dừa
- Bánh xu xê nhân cốm
- Bánh nướng nhân cốm xào
Mâm cúng 95
- Gà chay
- Mẹt xôi ngũ sắc
- 1 khoanh giò lụa
- Thịt nướng móc mật
- Nem rán
- Cá thu
- Đùi sả
- Canh mộc
Mâm cúng 96
- Xôi nếp nương
- Dưa góp
- Trứng cuộn ngũ sắc
- Chè sen Huế
- Gà luộc
- Nem bơ hải sản
- Tiết muối chấm
Mâm cúng 96
- Xôi vò
- Chè hoa cau
- Trầu, cau
- Bánh su sê hương hoa nhài
- Lẵng hoa quả thơm ( quả thị, hoa cau, hoa nhài, hoa mẫu đơn vàng)
Mâm cúng 97,98,99,100
Mẹ đảm Ngô Vân gợi ý mâm củng rằm tháng 7 để chị em cùng tham khảo. (Ảnh: Ngô Vân)
Mâm cúng 100,101,102
Mâm cúng 103, 104
Anh Trần Lực gợi ý cách phối màu cho mâm cúng rằm tháng 7. (Ảnh: Trần Lực)
Mâm cúng 105,106,107,108,109
Mẹ đảm Nguyễn Thu Trang gọi ý những món ăn cho một mâm cúng. (Ảnh: Nguyen Thu Trang)
Mâm cúng 110,111,112
Ảnh: Nguyễn Minh Thu.
Mâm cúng 113, 114,115,116
Ảnh: Hue Nguyen.
Mâm cúng 117-121
Mâm cúng An Bình, An Khang, Đắc Lộc, Thịnh Vượng. (Ảnh; Mạnh An)
Mâm cúng 122 - 130
Ảnh: Cuộc sống 1983.
Ảnh: Cuộc sống 1983.
Mâm cúng 131, 132, 133
Còn các mâm cúng Rằm tháng 7 dâng lên chư Phật thì phải gồm những món chay, đảm bảo thanh tịnh và nhằm thể hiện sự kính trọng, tuân theo quy định của nhà Phật. (Ảnh: Nga Bùi)
Mâm cúng 133 - 139
Rằm tháng 7 cũng trùng với lễ Vu Lan báo hiếu, là dịp để con cháu tưởng nhớ tới các cụ, ông bà, cha mẹ. (Ảnh: Thùy Đặng)
Những gia đình theo đạo Phật không thể bỏ qua nghi lễ cúng Phật. (Ảnh: Thùy Đặng)
Mâm cúng 140 - 145
Những lễ vật thường xuất hiện trên mâm cúng Phật có thể kể đến hoa tươi có hương thơm (hoa sen, mẫu đơn, hoa huệ, hoa ngâu, không dùng hoa dại, hoa tạp), nhang, đèn, nước trà, quả chín có hương vị, xôi, chè, cơm chay, nấm kho, rau xào, canh củ, quả chay… (Ảnh: Sử Thúy Vi, Ngân Nấm, Thoa Bống, Nghiêm Thị Tuyết Chinh).
Mâm cúng 145 - 150
Mâm cúng rằm tháng 7 được chia sẻ bởi mẹ đảm Huyền MÍt. (Ảnh: Huyền Mít)
Mâm cúng 151
- Khô bò lá chanh
- Nem rán
- Giò lụa kho dứa
- Bánh chưng
- Rau xào thập cẩm
- Canh rau củ
Mâm cúng 152
- Sườn non chiên sả
- Tôm hấp
- Nem rán
- Gà hấp
- Rau củ luộc
- Bánh bao hoa sen
Mâm cúng 153
- Khoai lang chiên
- Sườn chiên sả ớt
- Salat rau củ
- Bánh bao
- Xôi gấc
- Rau củ luộc Canh rau củ
Mâm cúng 154
- Gà hấp
- Rau củ xào
- Đậu que luộc
- Nem rán
- Bánh bao hấp
- Canh nấm
Mâm cúng 155
- Gà hấp lá chanh
- Giò nấm
- Thịt kho tiêu
- Sườn dừa sốt cà chua
- Canh mọc nấm
- Bánh bao đào tiên
- Tráng miệng: nho, cam
Mâm cúng 156
- Gà hấp
- Nem chiên
- Nộm rau tiến vua
- Giò nấm
- Rau súp lơ luộc
- Bánh bao nhân khoai môn
- Canh thập Cẩm
Mâm cúng 157
- Chả giò chiên
- Sườn sốt me
- Mề chay xào thập cẩm
- Cơm cuộn
- Canh mọc
- Phồng tôm chiên
- Tráng miệng: cam
Mâm cúng 158
- Gà hấp
- Thịt kho tiêu
- Sườn sốt cà chua
- Khoai lang kén chiên
- Nộm dưa chuột
- Bánh bao hấp
- Canh cà chua mọ
Mâm cúng 159
- Mâm cơm rằm tháng giêng
- Tôm chiên
- Sườn non chiên sả
- Khoai lang chiên
- Rau cải luộc
- Canh chua
- Xôi gấc
- Bánh bao hoa sen
Mâm cúng 160
- Tàu hũ non rim sả
- Gỏi cuốn ngũ sắc
- Rau cải luộc
- Bánh bao đào tiên
- Xôi lá Cẩm
- Canh chua
- Gà rang lá chanh
Mâm cúng 161
- Nem chay chiên
- Sườn rim sả
- Đậu hũ non sốt nấm
- Salat rau quạt
- Cơm chiên thập Cẩm
- Bánh chưng
Mâm cúng 162
Mâm cúng 163
- Gỏi ngũ sắc
- Bánh hỏi
- Đậu ấp nấm
- Nem vuông
- Nấm đậu xúc bánh phồng
- Mỳ trộn
- Cơm trái thơm
- Rau củ luộc kho quẹt
- Canh chua Nam Bộ
Mâm cúng 164
- Gỏi ngũ sắc
- Nem thính
- Đậu sót mận đen
- Nem trái cây
- Gạo lứt hạt sen
- Nấm kho tiêu xanh
- Cánh hoa tuyết
Mâm cúng 165
- Bánh hỏi
- Nấm chiên Tây Bắc
- Cơm ngũ sắc
- Canh rong biển
- Đậu khai tâm
Mâm cúng 166
- Salad rau trộn
- Phở cuốn
- Nem vuông
- Xôi Quê
- Nấm đùi gà sốt
- Canh chau Nam bộ
- Nấm chiên Tây Bắc
Mâm cúng 167 - 170
Gợi ý mâm cúng ngọt cho ngày rằm tháng 7 và các ngày quan trọng trong năm
Mâm cúng 171 - 177
Lễ cúng ban Thần Tài của chị Loan Trần. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm cúng 178 - 182
Ảnh: Loan Trần.
Mâm cúng 183 - 195
Hoa tươi có hương thơm: hoa sen, hoa mẫu đơn, hoa huệ, hoa ngâu, không dùng hoa dại, hoa tạp. Ngoài ra có nhang, đèn, nước trà, quả chín có hương vị, xôi, chè, cơm chay, nấm kho, rau xào, canh củ quả, chả chay… (Ảnh; Trang Le, Trang Bún)
Ngoài ra, bạn có thể chọn những tone màu hài hòa giữa các loại trái cây để mix với nhau. (Ảnh: Phạm Thu Huyền
Mẹ đảm Thu Hằng chia sẻ một số cách mix màu trong mâm quả. (Ảnh: Hang Thu Nguyen).
Mâm cúng 196 - 201
Gợi ý một số mâm cúng hoàn hảo có mặn, có ngọt cho những bà nội trợ có thời gian vào bếp. (Ảnh: Thu Huong Vu)
Trên đây là 200+ mâm cỗ ngon và đẹp mắt được chúng tôi tổng hợp nhằm giúp các mẹ đảm có ngay ý tưởng làm mâm cúng cho gia đình. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ có thêm thông tin hữu ích./.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 13 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tô mắm chưng của má
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcMá tôi có niềm đam mê bất tận với nghề làm mắm. Mà đã là người miền Tây thì không ai là không biết ăn mắm hoặc từng ngửi thấy mùi mắm trong nhà.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
Điểm danh những mâm cỗ cưới ở miền Bắc xứng đáng 'điểm 10 không có nhưng'
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
Ẩm thực 360 - 5 ngày trướcGĐXH - Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Mỹ nhân đẹp nhất 'Sex and the city' khoe nhan sắc U60 tươi trẻ nhờ ăn 3 món giàu collagen
Ẩm thực 360 - 1 tuần trướcGĐXH - Học tập theo chế độ ăn của Kristin Davis - mỹ nhân đẹp nhất "Sex and the city" để chống lão hoá và giữ gìn vóc dáng tốt hơn.
4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Lập Đông đến mang theo không khí lạnh, khô nên đòi hỏi con người cần có sự chuẩn bị để thích nghi với cái lạnh. 4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể này nên tăng cường trong tiết Lập Đông.
Lưu ý khi ăn uống trong tiết Lập Đông
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Trong phong thủy, ăn uống không chỉ là nhu cầu sinh học mà còn mang ý nghĩa về năng lượng, hài hòa và sức khỏe. Trong tiết Lập Đông, khi ăn uống mọi người nên lưu ý những điều dưới đây để có sức khỏe tốt, vượng khí.
Vì sao người xưa khuyên trồng cây này trước cửa? Phụ nữ trong nhà cần lưu ý
Ẩm thực 360GĐXH - Người xưa thường khuyên con cháu trồng loại cây này trước cửa nhà để bất cứ khi nào cần đều có sẵn để dùng. Loại cây này có tác dụng tốt mà có thể nhiều người chưa biết.