Hà Nội
23°C / 22-25°C

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 âm lịch - tháng của xá tội vong nhân

Thứ năm, 14:00 10/08/2023 | Ăn

GĐXH - Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý các món chay ngon thích hợp để làm mâm cỗ chay cúng ngày 1/7 hoặc cũng có thể dùng để cúng bái cho những người đã khuất trong gia đình.

Gợi ý hơn 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đơn giản, đẹp mắt mà vẫn mang chuẩn hương vị ViệtGợi ý hơn 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đơn giản, đẹp mắt mà vẫn mang chuẩn hương vị Việt

GĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đẹp mắt và đơn giản để dâng lên bàn thờ Thần Phật, tổ tiên, ông bà. Hy vọng rằng, những mâm cơm này sẽ là những gợi ý mang lại sự tươi mới cho mâm cơm cúng rằm của các đầu bếp gia.

Mâm cỗ được làm từ các món chay ngon mang ý nghĩa gì?

Trong những dịp Lễ truyền thống của Việt Nam ta, những mâm cỗ cúng đều mang ý nghĩa cầu phước an lành đến với mọi thành viên trong gia đình. Bên cạnh đó, điều này còn mang ý nghĩa thể hiện lòng thành kính đối với ông bà, tổ tiên hoặc những người đã khuất. Ngày nay, những món chay ngon không chỉ xuất hiện ở mâm cỗ của các nhà sư mà còn xuất hiện ở mâm cỗ của rất nhiều gia đình.

Chị Tô Thị Hương Giang chia sẻ: " Vài năm nay nhà mình cũng thường ăn chay vào ngày rằm và ngày mùng 1. Một phần là vì lý do tôn giáo, bên cạnh đó, ăn chay cũng rất ngon mà tốt cho sức khỏe".

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 2.

Thành phẩm món chay đơn giản được trình bày dưới đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp gia

Có thể thấy, những món chay ngon không chỉ về hương vị mà còn mang lại nhiều ý nghĩa khác. Đặc biệt, trong tháng 7 hàng năm, một mâm cơm chay để cúng ngày xá tội vong nhân là điều ý nghĩa hơn cả. Nếu bạn đang muốn làm những món chay ngon để cúng ngày 1/7 nhưng chưa biết phải làm món gì thì đừng bỏ qua bài viết này. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý những món chay ngon để làm mâm cỗ chay cúng kiếng chi tiết nhất để bạn đọc có thể tham khảo.

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7

Các món chay ngon 1

- Ram chay
- Giò chay
- Xôi sen dừa
- Nấm nướng sốt xì dầu
- Cuốn bì chay
- Canh củ quả
- Hoa quả theo mùa

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 1.

Gợi ý các món chay ngon để làm nên thành phẩm mâm cỗ chay đủ màu sắc

Các món chay ngon 2

- Súp lơ xào
- Nộm su hào
- Chả nấm vị gừng lá lốt
- Canh khoai
- Phở cuốn
Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 2.

Những món chay ngày càng phổ biến bởi dễ làm và tốt cho sức khỏe con người

Các món chay ngon 3

- Bánh mì
- Nộm
- Canh khoai (hoặc canh củ sen)
- Chả nem chay
- Chả nấm vị gừng lá lốt
- Nem thính
- Canh sen táo đỏ
- Đậu nhồi thịt
Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 3.

Nhiều món chay ngon được chế biến dưới nhiều công thức

Các món chay ngon 4

- Súp lơ xào
- Nộm
- Canh khoai
- Chả nem chay
- Chả nấm vị gừng lá lốt
- Chả nấm vị thì là
- Tảo xoắn xào sả ớt
Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 4.

Một trong những món chay ngon thường xuất hiện trong các mâm cỗ chay là món chả nem chay

Các món chay ngon 5

- Súp lơ xào
- Nộm hoa chuối 
- Canh sen táo đỏ
- Chả rế
- Chả nấm vị thì là 

- Miến trộn

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 5.

Mâm cỗ có nhiều món chay ngon để phục vụ cúng rằm tháng 7 hoặc cúng ngày 1/7 cô hồn.

Các món chay ngon 6

- Miến trộn
- Salad ngô
- Cơm cuộn

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 5.

Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết những món chay nào ngon thì đây chính là gợi ý dành cho bạn

Các món chay ngon 7

- Nộm rau khổ qua

- Rau cải chíp xào nấm

- Canh củ quả 

- Nộm xoài

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 6.

Một mâm cỗ chay ngon chắc chắn không thể thiếu những món rau và canh rau củ. Đây là những món chay ngon đơn giản, dễ làm và cũng rất dễ ăn

Các món chay ngon 8

- Xôi sen cốm dừa

- Xôi thập cẩm

- Phở cuốn chay

- Chả lá lốt chay

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 7.

Các món chay ngon và đẹp mắt hơn khi được được sắp xếp ngay ngắn và tạo hình

Các món chay ngon 9

- Giò chay

- Rau cải xào

- Chả viên ngộ

- Nấm đùi gà sốt xả lá chanh

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 8.

Một số những món chay ngon có thể sử dụng trong bữa ăn hàng ngày

Các món chay ngon 10

- Nấm xào rau củ

- Hoa thiên lý xào

- Sung muối

- Nộm xoài

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 10.

Một số những món rau thường được sử dụng trong mâm cỗ chay ngon

 Các món chay ngon 11

- Bánh trôi trắng

- Bánh trôi gấc

- Bánh trôi hoa đậu biếc

- Bánh trôi khoai môn

- Bánh trôi bí đỏ

- Bánh trôi hoa quả theo mùa

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 11.

Bánh trôi là món chay ngon và dễ ăn, được nhiều người yêu thích

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 12.

Mâm cỗ chay sẽ thật đẹp mắt nếu được trang trí bởi những đĩa bánh trôi nhiều màu sắc.

Các món chay ngon 12

- Bánh su kem

- Bánh dày giò

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 13.

Bánh su kem là món ngọt được sử dụng trong các bữa buffe chay

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 14.

Bánh dày giò

Trên đây là các món chay ngon được lựa chọn nhiều để làm các mâm cỗ chay. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ có những ý tưởng mới mẻ cho mâm cỗ cúng ngày 1/7 của gia đình mình. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo những món ăn khác tại Ẩm thực 360 trên Gia đình và Xã hội. Chúc bạn sẽ có bữa cơm ưng ý.

Hơn 50 mâm cơm gia đình 'Việt' ngon miệng lại dễ nấu trong ngày hèHơn 50 mâm cơm gia đình "Việt" ngon miệng lại dễ nấu trong ngày hè

GĐXH - Nếu bạn còn băn khoăn "hôm nay ăn gì" thì lưu ngay bài viết dưới đây để chế biến những mâm cơm ngon, dễ nấu mà không lo lặp món nhé.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nayNhững loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay

GĐXH - Mùa Trung thu đến là lúc ai cũng muốn mua cho mình và người thân những chiếc bánh trung thu ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay.

Tổng hợp những món ăn đang được săn lùng khắp Hà NộiTổng hợp những món ăn đang được săn lùng khắp Hà Nội

GĐXH - Hà Nội không chỉ là nơi hội tụ tinh hoa của đất nước mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Những món ăn ở Hà Nội không quá cầu kì nhưng đòi hỏi sự tinh tế, kỹ lưỡng để tạo ra những thành phẩm mang hương vị thơm ngon níu chân thực khách.






Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm trà mận muối ớt 'hot trend' hè này

Cách làm trà mận muối ớt 'hot trend' hè này

Ăn - 21 phút trước

Trà mận muối ớt - thức uống có đủ vị chua cay mặn ngọt gây nghiện cho nhiều người khi mận vào chính vụ - không hề khó làm.

Cây rau gia vị có tác dụng kháng khuẩn mạnh, ngăn viêm đường ruột, có trong nhiều món ngon

Cây rau gia vị có tác dụng kháng khuẩn mạnh, ngăn viêm đường ruột, có trong nhiều món ngon

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Rau húng – đặc biệt là húng quế – từ lâu đã là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.

Bật mí cách làm mướp đắng ruốc không bị đắng, cực ngon, mát lạnh

Bật mí cách làm mướp đắng ruốc không bị đắng, cực ngon, mát lạnh

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Có rất nhiều cách chế biến mướp đắng ngon: Mướp đắng nhồi thịt, mướp đắng xào trứng… Hôm nay chúng ta sẽ cùng tham khảo món mới: mướp đắng ruốc ướp đá lạnh hay còn gọi là khổ qua chà bông là một món ăn giải nhiệt rất được ưa chuộng.

Ngày hè nóng nực, nhớ ăn loại thịt này, vừa giải nhiệt tốt lại thơm ngon đậm đà, cả nhà ai cũng khen

Ngày hè nóng nực, nhớ ăn loại thịt này, vừa giải nhiệt tốt lại thơm ngon đậm đà, cả nhà ai cũng khen

Ăn - 15 giờ trước

Thịt vịt om bia là gợi ý tuyệt vời cho món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng.

Gia vị 'quốc dân' có mặt trong hầu hết các món ăn Việt, lại là 'lá chắn' tự nhiên bảo vệ phổi và đường hô hấp

Gia vị 'quốc dân' có mặt trong hầu hết các món ăn Việt, lại là 'lá chắn' tự nhiên bảo vệ phổi và đường hô hấp

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Trong bát cháo nóng hổi, thứ gia vị được nhiều người không thể bỏ qua chính là hành lá.

Thức uống đặc biệt giúp dưỡng da và bổ máu: Làm cực dễ với hương vị khiến các cô gái "đổ gục"

Thức uống đặc biệt giúp dưỡng da và bổ máu: Làm cực dễ với hương vị khiến các cô gái "đổ gục"

Ăn - 1 ngày trước

Sự kết hợp của cả hai nguyên liệu đơn giản này là một vũ khí kỳ diệu giúp nuôi dưỡng làn da, đặc biệt nó cũng là "cứu cánh" cho những người thường xuyên phải làm thêm giờ và thức khuya.

Mận giữa vụ siêu rẻ chỉ 10.000 đồng/kg, chị em tranh thủ mua và rỉ tai nhau công thức làm siro mận giải nhiệt cực dễ, cực ngon

Mận giữa vụ siêu rẻ chỉ 10.000 đồng/kg, chị em tranh thủ mua và rỉ tai nhau công thức làm siro mận giải nhiệt cực dễ, cực ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Đang vào mùa chín rộ, mận hậu được bán tràn ngập thị trường với giá siêu rẻ chỉ từ 10.000 đồng/kg. Chị em nội trợ nhanh chóng bỏ túi công thức làm đồ uống giải nhiệt từ loại quả này vừa dễ làm vừa dễ bảo quản.

Loại rau gia vị có hương thơm dịu mát, tác dụng mạnh mẽ với người bị stress và mất ngủ

Loại rau gia vị có hương thơm dịu mát, tác dụng mạnh mẽ với người bị stress và mất ngủ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ít ai biết rằng, đằng sau hương thơm dịu mát ấy là một “liều thuốc tự nhiên” đầy hiệu quả dành cho những người đang căng thẳng, mất ngủ và suy nhược thần kinh.

Giải mã món vải 'triệu view' trên MXH: Cách làm thế nào và hương vị ra sao mà khiến ai cũng khen nức nở

Giải mã món vải 'triệu view' trên MXH: Cách làm thế nào và hương vị ra sao mà khiến ai cũng khen nức nở

Ăn - 1 ngày trước

Món ăn được sáng tạo từ trái vải này có gì hot mà khắp MXH đang rần rần truyền tay nhau và khiến dân tình khen nức nở.

Cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, càng ăn càng ghiền

Cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, càng ăn càng ghiền

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bạn muốn tự nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu để có thể thoải mái thưởng thức tại nhà mà lại ngon như ngoài hàng. Hãy tham khảo ngay công thức siêu ngon và dễ thực hiện có trong bài viết dưới đây.

Top