Hà Nội
23°C / 22-25°C

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 âm lịch - tháng của xá tội vong nhân

Thứ năm, 14:00 10/08/2023 | Ăn

GĐXH - Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý các món chay ngon thích hợp để làm mâm cỗ chay cúng ngày 1/7 hoặc cũng có thể dùng để cúng bái cho những người đã khuất trong gia đình.

Gợi ý hơn 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đơn giản, đẹp mắt mà vẫn mang chuẩn hương vị ViệtGợi ý hơn 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đơn giản, đẹp mắt mà vẫn mang chuẩn hương vị Việt

GĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đẹp mắt và đơn giản để dâng lên bàn thờ Thần Phật, tổ tiên, ông bà. Hy vọng rằng, những mâm cơm này sẽ là những gợi ý mang lại sự tươi mới cho mâm cơm cúng rằm của các đầu bếp gia.

Mâm cỗ được làm từ các món chay ngon mang ý nghĩa gì?

Trong những dịp Lễ truyền thống của Việt Nam ta, những mâm cỗ cúng đều mang ý nghĩa cầu phước an lành đến với mọi thành viên trong gia đình. Bên cạnh đó, điều này còn mang ý nghĩa thể hiện lòng thành kính đối với ông bà, tổ tiên hoặc những người đã khuất. Ngày nay, những món chay ngon không chỉ xuất hiện ở mâm cỗ của các nhà sư mà còn xuất hiện ở mâm cỗ của rất nhiều gia đình.

Chị Tô Thị Hương Giang chia sẻ: " Vài năm nay nhà mình cũng thường ăn chay vào ngày rằm và ngày mùng 1. Một phần là vì lý do tôn giáo, bên cạnh đó, ăn chay cũng rất ngon mà tốt cho sức khỏe".

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 2.

Thành phẩm món chay đơn giản được trình bày dưới đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp gia

Có thể thấy, những món chay ngon không chỉ về hương vị mà còn mang lại nhiều ý nghĩa khác. Đặc biệt, trong tháng 7 hàng năm, một mâm cơm chay để cúng ngày xá tội vong nhân là điều ý nghĩa hơn cả. Nếu bạn đang muốn làm những món chay ngon để cúng ngày 1/7 nhưng chưa biết phải làm món gì thì đừng bỏ qua bài viết này. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý những món chay ngon để làm mâm cỗ chay cúng kiếng chi tiết nhất để bạn đọc có thể tham khảo.

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7

Các món chay ngon 1

- Ram chay
- Giò chay
- Xôi sen dừa
- Nấm nướng sốt xì dầu
- Cuốn bì chay
- Canh củ quả
- Hoa quả theo mùa

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 1.

Gợi ý các món chay ngon để làm nên thành phẩm mâm cỗ chay đủ màu sắc

Các món chay ngon 2

- Súp lơ xào
- Nộm su hào
- Chả nấm vị gừng lá lốt
- Canh khoai
- Phở cuốn
Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 2.

Những món chay ngày càng phổ biến bởi dễ làm và tốt cho sức khỏe con người

Các món chay ngon 3

- Bánh mì
- Nộm
- Canh khoai (hoặc canh củ sen)
- Chả nem chay
- Chả nấm vị gừng lá lốt
- Nem thính
- Canh sen táo đỏ
- Đậu nhồi thịt
Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 3.

Nhiều món chay ngon được chế biến dưới nhiều công thức

Các món chay ngon 4

- Súp lơ xào
- Nộm
- Canh khoai
- Chả nem chay
- Chả nấm vị gừng lá lốt
- Chả nấm vị thì là
- Tảo xoắn xào sả ớt
Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 4.

Một trong những món chay ngon thường xuất hiện trong các mâm cỗ chay là món chả nem chay

Các món chay ngon 5

- Súp lơ xào
- Nộm hoa chuối 
- Canh sen táo đỏ
- Chả rế
- Chả nấm vị thì là 

- Miến trộn

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 5.

Mâm cỗ có nhiều món chay ngon để phục vụ cúng rằm tháng 7 hoặc cúng ngày 1/7 cô hồn.

Các món chay ngon 6

- Miến trộn
- Salad ngô
- Cơm cuộn

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 5.

Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết những món chay nào ngon thì đây chính là gợi ý dành cho bạn

Các món chay ngon 7

- Nộm rau khổ qua

- Rau cải chíp xào nấm

- Canh củ quả 

- Nộm xoài

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 6.

Một mâm cỗ chay ngon chắc chắn không thể thiếu những món rau và canh rau củ. Đây là những món chay ngon đơn giản, dễ làm và cũng rất dễ ăn

Các món chay ngon 8

- Xôi sen cốm dừa

- Xôi thập cẩm

- Phở cuốn chay

- Chả lá lốt chay

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 7.

Các món chay ngon và đẹp mắt hơn khi được được sắp xếp ngay ngắn và tạo hình

Các món chay ngon 9

- Giò chay

- Rau cải xào

- Chả viên ngộ

- Nấm đùi gà sốt xả lá chanh

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 8.

Một số những món chay ngon có thể sử dụng trong bữa ăn hàng ngày

Các món chay ngon 10

- Nấm xào rau củ

- Hoa thiên lý xào

- Sung muối

- Nộm xoài

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 10.

Một số những món rau thường được sử dụng trong mâm cỗ chay ngon

 Các món chay ngon 11

- Bánh trôi trắng

- Bánh trôi gấc

- Bánh trôi hoa đậu biếc

- Bánh trôi khoai môn

- Bánh trôi bí đỏ

- Bánh trôi hoa quả theo mùa

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 11.

Bánh trôi là món chay ngon và dễ ăn, được nhiều người yêu thích

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 12.

Mâm cỗ chay sẽ thật đẹp mắt nếu được trang trí bởi những đĩa bánh trôi nhiều màu sắc.

Các món chay ngon 12

- Bánh su kem

- Bánh dày giò

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 13.

Bánh su kem là món ngọt được sử dụng trong các bữa buffe chay

Gợi ý các món chay ngon để làm mâm cúng ngày 1/7 - Ảnh 14.

Bánh dày giò

Trên đây là các món chay ngon được lựa chọn nhiều để làm các mâm cỗ chay. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ có những ý tưởng mới mẻ cho mâm cỗ cúng ngày 1/7 của gia đình mình. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo những món ăn khác tại Ẩm thực 360 trên Gia đình và Xã hội. Chúc bạn sẽ có bữa cơm ưng ý.

Hơn 50 mâm cơm gia đình 'Việt' ngon miệng lại dễ nấu trong ngày hèHơn 50 mâm cơm gia đình "Việt" ngon miệng lại dễ nấu trong ngày hè

GĐXH - Nếu bạn còn băn khoăn "hôm nay ăn gì" thì lưu ngay bài viết dưới đây để chế biến những mâm cơm ngon, dễ nấu mà không lo lặp món nhé.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nayNhững loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay

GĐXH - Mùa Trung thu đến là lúc ai cũng muốn mua cho mình và người thân những chiếc bánh trung thu ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay.

Tổng hợp những món ăn đang được săn lùng khắp Hà NộiTổng hợp những món ăn đang được săn lùng khắp Hà Nội

GĐXH - Hà Nội không chỉ là nơi hội tụ tinh hoa của đất nước mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Những món ăn ở Hà Nội không quá cầu kì nhưng đòi hỏi sự tinh tế, kỹ lưỡng để tạo ra những thành phẩm mang hương vị thơm ngon níu chân thực khách.






Bảo An
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mẹo 'tụ khí' của người giàu giúp tiền bạc nảy nở, nhờ thói quen này khi nấu ăn

Mẹo 'tụ khí' của người giàu giúp tiền bạc nảy nở, nhờ thói quen này khi nấu ăn

Ăn - 39 phút trước

GĐXH - Một mẹo nhỏ trong gian bếp – tưởng chừng đơn giản – lại được truyền tai như bí quyết “tụ khí, giữ lộc”. Nhưng đằng sau thói quen này, đâu là yếu tố niềm tin, đâu là giá trị thực tế?

4 loại rau quả giàu selen giúp 'giải độc' gan tự nhiên

4 loại rau quả giàu selen giúp 'giải độc' gan tự nhiên

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Selen – vi chất tưởng chừng ít được nhắc đến – lại đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan, chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng. Đáng chú ý, không cần tìm đến thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể giúp bổ sung selen một cách hiệu quả.

Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới

Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới

Ăn - 5 giờ trước

Cơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.

Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa

Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.

“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội

“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Có những câu hỏi mà một người làm cha, làm mẹ không bao giờ muốn phải thốt ra. Nhưng những ngày cuối tháng 3/2026, câu hỏi ấy lại đang ám ảnh hàng vạn phụ huynh: Con mình thực sự đang ăn gì trong bữa ăn bán trú ở trường?

Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê

Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê

Ăn - 22 giờ trước

Có một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.

Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng

Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.

Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?

Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nên bao gồm các dưỡng chất đa dạng như chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất đạm để cải thiện chức năng gan.

Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực 'độc bản' không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa

Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực 'độc bản' không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa

Ăn - 1 ngày trước

Thưởng thức ly café trứ danh của thương hiệu Starbucks ở độ cao 3.063m, khám phá hương vị thanh tao của ẩm thực Halal giữa lòng đại ngàn, hay nhâm nhi miếng cá tầm nướng mắc khén thơm lừng, đậm vị Tây Bắc…. Đây là những trải nghiệm ẩm thực "độc bản" không nên bỏ lỡ khi đến với xứ sở trong mây dịp lễ Giỗ Tổ và kỳ nghỉ 30/4, 1/5 sắp tới.

Quán nộm lim tá lả vỉa hè 36 năm đông kín khách ở Hà Nội

Quán nộm lim tá lả vỉa hè 36 năm đông kín khách ở Hà Nội

Ăn - 1 ngày trước

Suốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.

Top