Gợi ý các món ăn từ cá hồi thơm ngon và bổ dưỡng

NSND Minh Hằng chia sẻ cách pha và cách uống bột sắn dây để có làn da đẹp, căng và trắng mịn, tốt cho sức khỏe

GĐXH - Bột sắn dây vốn là thực phẩm có tính thanh nhiệt, giải khát cho cơ thể con người. Và vừa qua, NSND Minh Hằng đã chia sẻ bí quyết uống bột sắn dây làm đẹp trên tài khoản mạng xã hội cá nhân của mình.

Lợi ích của việc ăn cá hồi và gợi ý các món ăn từ cá hồi

Lợi ích của việc ăn các món ăn từ cá hồi

Theo thông tin tìm hiểu trên báo Sức khỏe và Đời sống cho biết, cá hồi là một thực phẩm được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon khi chế biến cùng nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích tuyệt vời của cá hồi mà có thể bạn chưa biết:

Ăn cá hồi sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh; Ăn cá hồi rất tốt cho não bộ" Ăn cá hồi giúp chống viêm mạnh mẽ; Ăn cá hồi cung cấp chất chống oxy hóa astaxanthin; Cá hồi giúp bổ sung nguồn vitamin B phong phú; Cá hồi cung cấp nguồn protein; Ăn cá hồi giúp cung cấp Kali và Selen

Gợi ý các món ăn từ cá hồi tốt cho sức khỏe

Cá hồi áp chảo - các món ăn từ cá hồi

Các món ăn từ cá hồi hầu hết đều là những món ăn khá dễ ăn. Trong đó, món cá hồi áp chảo là món vừa đơn giản, vừa giữ được độ tươi ngon có trong thịt cá hồi. Bên cạnh đó, cá hồi còn được chế biến theo nhiều cách như: cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, sốt cam, giúp thịt cá hồi mềm béo đậm vị, có chút chua chua ngọt ngọt, lạ miệng nhưng cực hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể áp chảo cá hồi với sốt mayonnaise, sốt mật ong, sốt teriyaki,... Tất cả những nguyên liệu ấy đều sẽ cho ra những hương vị tuyệt vời riêng biệt. Hãy thử ngay những món ăn này nếu chưa từng ăn nhé!

Cháo cá hồi - các món ăn từ cá hồi

Cháo cá hồi là một trong các món ăn từ cá hồi dành cho trẻ em. Bởi lẽ, trong thịt cá hồi vốn có rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể chế biến cháo cá hồi dành cho trẻ ăn dặm. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp các loại rau củ giàu chất dinh dưỡng như bí đỏ, cà rốt, bông cải, khoai môn,...đảm bảo vừa đủ chất cho trẻ phát triển vừa thơm ngon khó cưỡng.

Cá hồi nướng - các món ăn từ cá hồi

Một trong các món ăn từ cá hồi vô cùng hấp dẫn mọi lứa tuổi là cá hồi nướng. Thịt cá hồi khi nướng chín, da cá sẽ giòn giòn, phần thịt bên trong mềm mà không bị khô. Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng cá hồi với sốt bơ tỏi thơm nồng hoặc nướng sốt phô mai beo béo, ăn là ghiền.

Ruốc cá hồi - các món ăn từ cá hồi

Ruốc cá hồi là món ăn từ cá hồi dễ ăn nhất. Ruốc cá hồi có thể được dùng để chế thành các loại ruốc dùng cho bé ăn dặm. Bên cạnh đó, phần ruốc tơi mịn được tẩm ướp gia vị nhìn rất mịn và ăn rất ngon đấy nhé.

Lẩu cá hồi - các món ăn từ cá hồi

Vào mùa đông được thưởng thức ngay nồi lẩu cá hồi thì còn gì tuyệt vời hơn? Đây là một trong các món ăn từ cá hồi phù hợp với thời tiết mát mẻ hoặc đông lạnh. Bên cạnh đó, nồi lẩu cá hồi nóng mang hương vị đậm đà sẽ mang lại cảm giác "ngất ngây" cho người ăn.

Ngoài ra, bạn có thể làm lẩu cá hồi chua cay cùng với măng chua, kim chi, chanh dây,... Tất cả những nguyên liệu ấy sẽ tạo nên những món lẩu mang hương vị riêng biệt.

Salad cá hồi - các món ăn từ cá hồi

Salad cá hồi là món ăn từ cá hồi thích hợp dành cho người giảm cân, salad cá hồi ăn rất vừa miệng, có sự kết hợp giữa các loại rau củ và salad làm cho món ăn có chứa nhiều chất xơ và vitamin. Khi ăn, sẽ có mùi của cá hồi, rau củ giòn, ăn kèm nước chấm thì cực kỳ ngon miệng. Món ăn do có nhiều chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hoá.

Gỏi cá hồi - các món ăn từ cá hồi

Gỏi cá hồi là món ăn từ cá hồi độc đáo nhất. Bên cạnh đó, bưởi chính là loại trái cây cung cấp nhiều dinh dưỡng và có thể kết hợp được với cá hồi. Vì vậy, bạn có thể tận dụng 2 nguyên liệu này để chế biến gỏi bưởi cá hồi độc đáo nhé. Bưởi thanh ngọt, xen lẫn chút vị chua chua ăn kèm với thịt cá hồi mềm ngon, cùng với rất nhiều loại rau củ khác tạo nên vị ngon cuốn hút cho món ăn.

Canh chua cá hồi - các món ăn từ cá hồi

Một trong các món ăn từ cá hồi chuyên dành cho bữa ăn gia đình là canh chua cá hồi. Nước canh được nêm nếm đậm đà, chua chua ngọt ngọt, phần đầu cá hồi nhiều thịt, thơm béo. Ăn chung với cơm nóng và thưởng thức cùng gia đình nhé!

Trên đây là một số những gợi ý về các món ăn từ cá hồi mà Gia đình và Xã hội muốn giới thiệu đến bạn đọc. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn bổ dưỡng khác tại Ẩm thực 360. Chúc bạn sẽ có những bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Hơn 50 mâm cơm gia đình "Việt" ngon miệng lại dễ nấu trong ngày hè

GĐXH - Nếu bạn còn băn khoăn "hôm nay ăn gì" thì lưu ngay bài viết dưới đây để chế biến những mâm cơm ngon, dễ nấu mà không lo lặp món nhé.

Tò mò bát phở bò 280000 đồng Rosé (Blackpink) ăn tại Việt Nam và cách nấu phở bò ngon ai cũng làm được tại nhà

GĐXH - Các thành viên Blackpink sau khi được thưởng thức món phở Việt Nam, ai cũng phải nức nở khen "rất ngon".