Hà Nội
23°C / 22-25°C

Gừng giúp trị bệnh tiêu hóa, ngừa ung thư nhưng sẽ trở thành "độc dược" với 5 nhóm người này

Chủ nhật, 15:06 11/04/2021 | Sống khỏe

Dù đây là loại gia vị tốt, có sẵn ở mọi gian bếp nhưng 5 nhóm người này tuyệt đối phải tránh kẻo "ôm" thêm bệnh.

Từ lâu, gừng đã được biết như một loại gia vị và "phương thuốc" điều trị nhiều bệnh. Nó như một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực châu Á trong hàng chục thế kỷ, chủ yếu vì những đặc tính dược phẩm tuyệt vời. Nói về lợi ích nổi bật của gừng, có thể kể đến như sau:

- Gừng giúp điều trị và hỗ trợ các loại bệnh liên quan đến dạ dày, chẳng hạn như say tàu xe, ốm nghén , đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, buồn nôn… và nhất là chứng trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Gừng giúp trị bệnh tiêu hóa, ngừa ung thư nhưng sẽ trở thành độc dược với 5 nhóm người này - Ảnh 1.

Lợi ích của gừng không phải bàn cãi vì chúng quá vô vàn, tốt cho sức khỏe.

- Ăn gừng cũng làm giảm đau nhức do viêm thấp khớp, viêm xương khớp, đau bụng kinh ở phụ nữ, nhiễm trùng đường hô hấp, đau nửa đầu, tiểu đường. Thêm vào đó, nó cũng giúp cơ thể chống viêm và các loại đau nhức thông thường.

- Chất gingerol trong gừng có thể ngăn chặn các tế bào ác tính phát triển, giúp ngừa ung thư buồng trứng, ung thư đại trực tràng lẫn các tác hại từ tia cực tím. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa có khả năng loại bỏ các gốc tự do, giảm các tình trạng lão hóa sớm .

- Gừng còn làm chậm tình trạng chết của tế bào não, cung cấp nhiều dưỡng chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, chống lại chứng suy giảm nhận thức do tuổi tác.

Nhìn chung, gừng thực sự có lợi với con người ở nhiều góc độ, từ chuyện nấu ăn cho đến bảo vệ sức khỏe đều làm tốt. Tuy gừng tương đối an toàn và vô hại khi ăn uống, nhưng với một số nhóm người có thể sẽ gặp phản ứng phụ, hoặc nặng hơn là sinh thêm bệnh.

Gừng giúp trị bệnh tiêu hóa, ngừa ung thư nhưng sẽ trở thành độc dược với 5 nhóm người này - Ảnh 2.

Trà gừng dễ uống còn hỗ trợ giảm cân nhanh, chị em nên biết cách tận dụng.

Vậy nên, khi bạn thuộc một trong những nhóm người này thì cần phải tránh ăn gừng:

- Phụ nữ đang mang thai và cho con bú

- Người thiếu cân, gầy ốm

- Người đang mắc bệnh sỏi mật

- Người có tiền sử bệnh thận

- Người bị rối loạn máu

Cụ thể như sau:

1. Phụ nữ mang thai và cho con bú

Gừng rất hữu ích để giảm buồn nôn và nôn khi chị em mang thai. Tuy nhiên nếu dùng một lượng lớn, các chất kích thích trong gừng sẽ tạo nên các cơn co thắt, gây sẩy thai hoặc chuyển dạ sinh non . Vậy nên trong lúc mang thai, phụ nữ cần phải tránh lạm dụng gừng dưới mọi hình thức, hoặc người có tiền sử rối loạn chảy máu.

Với những phụ nữ đang cho con bú, ăn gừng quá nhiều sẽ gây chứng đau bụng ở trẻ, khiến chúng quấy khóc liên tục mà không rõ lý do. Bạn chỉ nên dùng gừng với mức độ ít hoặc ngưng cho tới khi con trẻ hết bú.

Gừng giúp trị bệnh tiêu hóa, ngừa ung thư nhưng sẽ trở thành độc dược với 5 nhóm người này - Ảnh 3.

Phụ nữ đang mang thai và cho con bú cần tránh ăn gừng kẻo sinh thêm tác hại.

2. Người thiếu cân, gầy ốm

Chất gingerol trong gừng có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất và ngăn cơn thèm ăn. Nếu ăn quá nhiều gừng sẽ khiến calo bị đốt cháy hơn rất nhiều, làm người đang thiếu cân, gầy ốm khó lòng mập lên được. Chính vì vậy, bạn cần phải tránh dùng loại gia vị này nếu đang muốn tăng cân.

3. Người mắc bệnh sỏi mật

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, gừng sẽ làm tăng tiết mật và can thiệp vào quá trình tạo sỏi túi mật. Dịch mật đóng vai trò kích thích tiêu hóa và hấp thụ chất béo, nên khi bạn ăn quá nhiều gừng, nó sẽ tác động gan sản xuất nhiều mật hơn và đẩy nhanh quá trình hình thành sỏi. Tuyệt đối không ăn gừng nếu bạn có tiền sử hoặc đang mắc bệnh sỏi mật , bệnh về gan.

4. Người bị rối loạn máu

Trong gừng chứa một loại muối mang tên salicylat, có tác dụng như một loại thuốc giảm đau nói chung và giảm đau viêm xương khớp nói riêng. Nó cũng giúp cải thiện lưu thông máu và tăng lưu lượng máu đến các cơ quan.

Tuy nhiên, với những người đang dùng thuốc làm loãng và đông máu, hoặc những người bị bệnh máu khó đông thì cần phải tránh ăn gừng. Loại gia vị này sẽ làm bạn chảy máu nhiều hơn khi bị thương, để lại nhiều hậu quả không tốt.

Gừng giúp trị bệnh tiêu hóa, ngừa ung thư nhưng sẽ trở thành độc dược với 5 nhóm người này - Ảnh 4.

5. Người bị bệnh thận

Nhờ giàu chất chống oxy hóa, gừng sẽ giúp cơ thể chống lại các gốc tự do lẫn ngăn tế bào ung thư phát triển. Tuy nhiên, gừng cũng chứa creatinine – một hợp chất có khả năng "ngấm" vào trong máu khiến thận phải lọc nhiều hơn. Với những người mang bệnh thận, điều này sẽ khiến thận quá tải và dẫn đến suy thận.

Vậy nên, những người có tiền sử hoặc đang mắc bệnh thận cần phải tránh xa gừng tươi hết sức có thể. Nếu chẳng may bị cảm lạnh thì có thể dùng trà gừng pha loãng, thận sẽ không bị ảnh hưởng.

Theo Healthline, Boldsky/Trí Thức Trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
2 lần khâu vòng cổ tử cung, nghẹt thở giữ con cho thai phụ dọa sảy từ 21 tuần

2 lần khâu vòng cổ tử cung, nghẹt thở giữ con cho thai phụ dọa sảy từ 21 tuần

Y tế - 1 giờ trước

GĐXH – Thai phụ vào viện trong tình trạng thai non tháng 450g, đa ối, cổ tử cung mở 4 cm, đầu ối căng phồng và thõng vào trong âm đạo, phần thai đã xuống dưới, dọa sảy thai…

40 tuổi đã mắc ung thư gan: Rất bất ngờ vì không có triệu chứng gì ngoài đau bụng

40 tuổi đã mắc ung thư gan: Rất bất ngờ vì không có triệu chứng gì ngoài đau bụng

Sống khỏe - 2 giờ trước

Theo số liệu thống kê của GLOBOCAN năm 2020, ung thư gan ở Việt Nam đứng hàng đầu về tỷ lệ mắc và tử vong.

Bé 4 tháng tuổi chảy máu não do bị người lớn xốc nách, rung lắc, chuyên gia cảnh báo những tổn thương nguy hiểm không thể nhìn bằng mắt thường!

Bé 4 tháng tuổi chảy máu não do bị người lớn xốc nách, rung lắc, chuyên gia cảnh báo những tổn thương nguy hiểm không thể nhìn bằng mắt thường!

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Các bác sĩ khuyến cáo, nhiều trường hợp trẻ bị tổn thương trong não nhẹ hoặc chảy máu não rất khó phát hiện bằng mắt thường.

Trời nồm, chị em cần nhất làm điều này để tránh không bị viêm nhiễm phụ khoa

Trời nồm, chị em cần nhất làm điều này để tránh không bị viêm nhiễm phụ khoa

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Vệ sinh vùng kín là việc cần làm mỗi ngày, việc tưởng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách sẽ vô tình khiến cho mầm bệnh tại đây sinh sôi phát triển và gây hại cho sức khỏe.

Vụ ngộ độc chè đậu trắng tại An Giang: Một trường hợp tử vong

Vụ ngộ độc chè đậu trắng tại An Giang: Một trường hợp tử vong

Y tế - 19 giờ trước

Theo Sở Y tế tỉnh An Giang, liên quan vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn chè đậu trắng phát từ thiện, trong số 4 ca ngộ độc nặng đã có 1 trường hợp tử vong, 3 ca còn lại sức khỏe có chuyển biến tích cực.

Can thiệp mạch vành "chuẩn Mỹ" tại Vinmec: Nấc thang mới trong điều trị bệnh tim mạch tại Việt Nam

Can thiệp mạch vành "chuẩn Mỹ" tại Vinmec: Nấc thang mới trong điều trị bệnh tim mạch tại Việt Nam

Sống khỏe - 20 giờ trước

Việc liên tiếp chinh phục 2 tiêu chuẩn ACC (American College of Cardiology) uy tín bậc nhất thế giới về can thiệp mạch vành và quản lý bệnh suy tim có thể coi là nấc thang đưa Vinmec tiến gần hơn tới mục tiêu trở thành Trung tâm Xuất sắc (COE) về tim mạch đầu tiên tại Việt Nam.

Người có 3 thói quen này thì "ăn hoài" cũng không sợ mập khiến bao người phải ganh tị

Người có 3 thói quen này thì "ăn hoài" cũng không sợ mập khiến bao người phải ganh tị

Sống khỏe - 22 giờ trước

Sau kỳ nghỉ lễ Tết, nhiều người thường bị tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y học New England (Anh) cho thấy thói quen ăn uống này có thể khiến chúng ta chỉ tăng ít nhất 0,7% trọng lượng dù có ăn nhiều đến mấy.

Đi khám viêm họng, bệnh nhân bất ngờ phát hiện mắc ung thư thực quản

Đi khám viêm họng, bệnh nhân bất ngờ phát hiện mắc ung thư thực quản

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Trong quá trình nội soi, bác sĩ phát hiện ở đoạn thực quản 1/3 trên của người bệnh có khối u sùi lớn, che lấp gần hết chu vi thực quản, nhiều tổ chức hoại tử dễ chảy máu va kèm bã thức ăn ở phía trên u.

6 bệnh ung thư người Việt mắc phải nhiều nhất hiện nay

6 bệnh ung thư người Việt mắc phải nhiều nhất hiện nay

Sống khỏe - 1 ngày trước

Tỷ lệ tử vong do ung thư chuẩn hóa theo tuổi ở Việt Nam là 104 (trên 100.000 dân), xếp thứ 57 trên toàn cầu.

Dấu hiệu sau bữa ăn có thể lượng đường trong máu của bạn đang quá thấp

Dấu hiệu sau bữa ăn có thể lượng đường trong máu của bạn đang quá thấp

Sống khỏe - 1 ngày trước

Giữ lượng đường trong máu cân bằng trong suốt cả ngày không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà còn giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

Top