Hà Nội
23°C / 22-25°C

Học làm bánh: Bánh cam sữa chua

Thứ tư, 15:10 20/05/2009

Không cần máy đánh trứng, chỉ cần trộn nhẹ tay tất cả các nguyên liệu, nướng lên là bạn đã có món bánh cam thơm ngon rồi!

Nguyên liệu:
 
2 chén bột mỳ
½ thìa muối
2 thìa bột nở
2 hộp sữa chua
1 chén đường
3 quả trứng
1 thìa vani
1 quả chanh vàng
½ chén mứt cam
½ chén dầu ăn

Thực hiện: 
 
- Bật lò lên trước 250 độ. Chuẩn bị khuôn bánh, xịt dung dịch chống dính hoặc lấy một chút dầu ăn thoa đều khắp mặt khuôn.

- Rây bột cho mịn
 
- Cho lẫn bột  mỳ, bột nở và muối 
- Rây tất cả ra một cái bát, để sang một bên
 
- Lấy một cái âu khác cho 1 hộp sữa chua, đường, trứng, vani và bào chút vỏ chanh vào trộn thật đều.

- Cho bột vào hỗn hợp trứng sữa, thêm dầu ăn vào rồi đánh thật đều.

- Có thể sẽ có vài cục vón nhưng bạn đừng lo, cứ đánh nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp bột tương đối mịn rót bột vào khuôn bánh 
 
 - Nướng trong vòng 45 phút. Lấy bánh ra và để nguội.
 
- Trong lúc chờ bánh nguội, bạn chuẩn bị mứt cam.
- Rót mứt cam ra một cái chảo, đun chảy, đảo nhẹ đều đều. Sau đó cho sữa chua vào chảo và tắt bếp
 
- Tiếp tục đảo cho sữa và mứt quyện lại. 
- Lấy bánh ra khỏi khuôn. Rót hỗn hợp mứt sữa lên mặt bánh, để tất cả thật nguội
 
- Và thưởng thức
Theo Afamily
 
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vay bạn 10 cây vàng cách đây 10 năm, tôi bối rối không biết trả 300 triệu hay 2 tỷ

Vay bạn 10 cây vàng cách đây 10 năm, tôi bối rối không biết trả 300 triệu hay 2 tỷ

Tâm sự - 8 giờ trước

Giờ 10 cây vàng trị giá gần 2 tỷ, tôi hỏi trả tiền hay trả vàng thì bạn nói thế nào cũng được khiến tôi bối rối

Nghệ nhân từng lập kỷ lục Việt Nam với 'rồng lu' tiếp tục ra mắt linh vật ngựa

Nghệ nhân từng lập kỷ lục Việt Nam với 'rồng lu' tiếp tục ra mắt linh vật ngựa

Đời sống - 9 giờ trước

Nghệ nhân Nguyễn Minh Thuận, người từng lập kỷ lục Việt Nam với cặp “rồng lu”, tiếp tục giới thiệu linh vật ngựa độc đáo tại TP.HCM dịp Tết năm nay.

Mua sắm online bùng nổ dịp Tết, shipper quá tải

Mua sắm online bùng nổ dịp Tết, shipper quá tải

Xu hướng - 9 giờ trước

Những ngày cận Tết, không khí mua sắm trên các nền tảng thương mại điện tử nóng lên. Đơn hàng tăng vọt theo từng giờ khiến hệ thống giao nhận căng mình vận hành, nhiều đơn vị vận chuyển buộc phải thông báo hẹn giao sau Tết vì quá tải.

Tại sao phụ nữ thon gọn khi còn trẻ lại phát tướng khi bước vào tuổi trung niên: Không phải do ăn nhiều, thủ phạm thật sự là đây!

Tại sao phụ nữ thon gọn khi còn trẻ lại phát tướng khi bước vào tuổi trung niên: Không phải do ăn nhiều, thủ phạm thật sự là đây!

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Nhiều chị em bước sang tuổi trung niên thường ngỡ ngàng khi thấy vóc dáng thanh mảnh ngày nào bỗng chốc trở nên "đồ sộ", dù chế độ ăn vẫn không hề thay đổi. Tại sao mỡ lại "ưu ái" vùng bụng và lưng đến thế?

3 kiểu gia đình nên tránh đến thăm dịp Tết để được an yên, cả năm suôn sẻ

3 kiểu gia đình nên tránh đến thăm dịp Tết để được an yên, cả năm suôn sẻ

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Đi chúc Tết vốn là nét đẹp văn hóa để gắn kết tình thân. Thế nhưng, không phải cánh cửa nào mở ra cũng mang lại niềm vui. Có những ngôi nhà mà khi bước vào, bạn không chỉ "hao tiền tốn của" mà còn rước thêm bực bội vào người.

Ngày cận Tết Nguyên đán, gian hàng giò chả, bánh chưng ở Hội chợ Mùa Xuân bùng nổ doanh số

Ngày cận Tết Nguyên đán, gian hàng giò chả, bánh chưng ở Hội chợ Mùa Xuân bùng nổ doanh số

Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trước

GĐXH - Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 đang bước vào giai đoạn cao điểm khi lượng khách tham quan, mua sắm tăng mạnh từng ngày. Doanh số bán hàng cũng vì thế mà tăng thêm.

Con gái lai Tây của Hà Anh xúng xính áo dài đón Tết

Con gái lai Tây của Hà Anh xúng xính áo dài đón Tết

Giải trí - 10 giờ trước

GĐXH - Bé Mila - con gái lai Tây của Hà Anh mới đây đã có bộ áo dài đón Tết siêu đáng yêu. Nét đẹp lai của cô bé nhận được nhiều lời khen từ khán giả.

Hà Kiều Anh gói bánh chưng ở Mỹ, đón Tết cùng bố mẹ

Hà Kiều Anh gói bánh chưng ở Mỹ, đón Tết cùng bố mẹ

Giải trí - 11 giờ trước

GĐXH - Hà Kiều Anh đã chia sẻ khoảnh khắc gói bánh chưng đón Tết truyền thống sớm trên đất Mỹ. Cô hạnh phúc vì được ăn Tết cùng bố mẹ ở xứ người.

Quảng cáo sai sự thật để bán gà Đông Tảo, chủ tài khoản Facebook bị công an triệu tập

Quảng cáo sai sự thật để bán gà Đông Tảo, chủ tài khoản Facebook bị công an triệu tập

Xã hội - 11 giờ trước

GĐXH - Tại cơ quan Công an, anh H. đã thừa nhận việc đăng tải nội dung bài viết của mình trên mạng xã hội Facebook là chiêu trò quảng cáo cho bản thân và sai sự thật gây hoang mang dư luận...

Top