Học làm bánh: Bánh sô-cô-la nhân kem
Ngày lễ tình nhân sắp đến, bạn có thể trổ tài làm món bánh này để chiêu đãi bạn đời và những người thân yêu trong gia đình.
- 4 quả trứng gà
- 200ml kem sữa tươi
- 240g bơ
- 240g bột mì
- 30g bột ca cao đen
- 240g đường xay
- 1 ống va-ni
- 5g bột nổi
- 100g bánh lạt
Cách làm:
1. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Đánh lòng trắng trứng với 2/3 lượng đường cho nổi đặc.
2. Đánh tan bơ với 1/3 lượng đường còn lại và lòng đỏ trứng. Cho bột mì, bột nổi và 1/2 ống va-ni vào trộn đều.
3. Sau cùng, cho lòng trắng trứng đã đánh nổi và bột ca cao đã hoà tan với 2 thìa súp nước vào, trộn nhẹ tay.
4. Trút hỗn hợp bột vào khuôn 30×15cm đã thoa ít dầu ăn, lớp bột dày cỡ 1cm. Cho vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180°C. Khi bánh nguội, lấy ra, cắt miếng vuông, cạnh 5cm.
5. Đánh nổi đặc kem sữa tươi. Trét kem lên mặt bánh, chồng bánh lên kem (thực hiện khoảng 4-5 lớp).
6. Đặt bánh sô-cô-la vào giữa 2 cái bánh lạt. Để lạnh trước khi ăn.
Loại quả quen thuộc của Việt Nam xuất khẩu đạt tỷ USD, trong nước bán đầy vỉa hè giá hơn chục nghìn đồng/quả
Sản phẩm - Dịch vụ - 27 phút trướcGĐXH - Loại quả quen thuộc này của Việt Nam không chỉ mang lại giá trị xuất khẩu ngày càng cao mà còn có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe đang bán đầy thị trường với giá hơn chục nghìn đồng/quả.
Tháng 4 âm lịch năm 2026 có gì đặc biệt? Nhiều ngày tốt hiếm gặp, ai muốn cầu an, cầu tài nên lưu ý
Ở - 45 phút trướcGĐXH – Tháng 4 âm lịch năm nay có nhiều ngày đặc biệt, còn được xem là giai đoạn “chuyển vận” của cả năm. Đây là thời điểm lý tưởng để cầu an và cầu tài cho gia đình. Hãy lưu ý các ngày lễ lớn và cơ hội tốt trong tháng này để thu hút tài lộc.
Hòa Minzy hé lộ 'thân phận thật' của gia đình nhà chồng tương lai, khiến người xem thích thú
Giải trí - 45 phút trướcGĐXH - Ca sĩ Hòa Minzy mới đây khiến mạng xã hội thích thú khi đăng tải đoạn video ghi lại khoảnh khắc quây quần bên gia đình chồng tương lai. Không chỉ gây chú ý bởi không khí gần gũi, vui vẻ, nữ ca sĩ còn lần đầu tiết lộ gia đình bạn đời là người dân tộc Sán Dìu.
Mẹ ruột Hoa hậu Lương Thùy Linh luôn là nguồn cảm hứng về sự tự tin và bản lĩnh với con gái
Giải trí - 45 phút trướcGĐXH - Bà Nguyễn Thị Hương - mẹ ruột Hoa hậu Lương Thùy Linh là nguồn cảm hứng lớn nhất về sự tự tin và bản lĩnh đối với con gái. Bà dạy con gái sự chín chắn, tinh thần trách nhiệm để có cuộc sống tốt đẹp và rực rỡ hơn.
Người đàn ông 42 tuổi phát hiện tổn thương gan vì thói quen ăn rau nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 45 phút trướcGĐXH - Một người đàn ông 42 tuổi đã phát hiện tổn thương gan do sán lá gan lớn từ thói quen ăn rau sống hàng ngày.
Mẹo làm sạch đáy xoong nồi bị cháy đen chỉ bằng thứ có sẵn này trong bếp
Ở - 45 phút trướcGĐXH - Nồi bị cháy đen là một sự cố phổ biến trong bếp. Sự cố này thường xảy ra khi bạn lơ là hoặc phân tâm khi nấu nướng.
Những ai đang dùng chỉ nha khoa cần đặc biệt lưu ý điều này
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Nhiều người đánh răng đều đặn 2-3 lần mỗi ngày nhưng vẫn gặp tình trạng hơi thở có mùi, thức ăn mắc ở kẽ răng, nướu dễ chảy máu hoặc sâu răng tái đi tái lại. Theo các chuyên gia nha khoa, nguyên nhân đôi khi không nằm ở việc đánh răng chưa đủ kỹ mà ở một bước rất nhiều người bỏ quên: làm sạch kẽ răng bằng chỉ nha khoa.
Tuyên Quang: Tìm thấy nạn nhân cuối cùng trong vụ đuối nước dưới chân thủy điện Nho Quế 3
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Sau nhiều giờ xuyên đêm tìm kiếm trong điều kiện hiểm trở, lực lượng cứu nạn cứu hộ Công an tỉnh Tuyên Quang đã tìm thấy thi thể nạn nhân cuối cùng trong vụ đuối nước thương tâm dưới chân Thủy điện Nho Quế 3 khiến 2 học sinh tử vong.
Bé trai 4 tuổi sống sót kỳ diệu sau cú rơi từ tầng 11
Nuôi dạy con - 2 giờ trướcGĐXH - Một vụ tai nạn khiến nhiều người thót tim vừa xảy ra tại thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh (Trung Quốc), khi một bé trai 4 tuổi bất ngờ rơi từ cửa sổ căn hộ tầng 11 xuống đất nhưng vẫn sống sót một cách kỳ diệu.
Mai Ngọc về mốc 52 kg sau sinh, diện bikini khiến fan không khỏi trầm trồ
Đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - MC Mai Ngọc gây ấn tượng với vóc dáng 52 kg đầy quyến rũ trong bộ bikini sau khi sinh. Cô chia sẻ bí quyết giảm cân hiệu quả với chế độ tập luyện và ăn uống khoa học.
Nếu có đủ 4 thứ trên bàn chân thì xin chúc mừng! Thận của bạn khả năng cao vẫn còn rất khỏe
Sống khỏeBàn chân được xem là "gương phản chiếu" tình trạng của thận. Vậy chân của người thận khỏe so với người thận yếu, đang mắc bệnh có gì khác biệt?
