Học làm bánh: Bánh sữa chua dâu tây
Mùa dâu tây chín rộ không thể bỏ qua. Cùng làm món bánh tráng miệng đơn giản mà thơm mát dưới đây với chúng tôi nhé!
•200g bánh cookies
•400g sữa chua
•20g đường icing
•100g sữa tươi
•Một vài lá bạc hà
![]() |
Bánh cookies nghiền thật nhỏ ra như bột, bạn có thể cho bánh vào túi nilon rồi dùng thanh cán bột lăn qua lăn lại. Đem bột bánh quy trộn với sữa thành hỗn hợp quánh dẻo.
Cho bột vào khuôn bánh, láng đều quanh khuôn cho độ dày bằng nhau, chú ý để phần giữa rỗng.
Lấy ra để nguội rồi gỡ bánh ra khỏi khuôn.
Cho sữa chua vào lòng bánh, cắt dâu tây sắp lên trên theo hình hoa sen. Thêm vài lá bạc hà xanh trang trí cho rực rỡ
Rây đường icing lên trên cùng, độ ngọt ít nhiều là tùy sở thích của bạn nhé.
