Hà Nội
23°C / 22-25°C

Không biết cách sử dụng và bảo quản thực phẩm đúng cách thì tủ lạnh nhà bạn sẽ phát triển thành một ổ vi khuẩn

Thứ ba, 16:10 13/08/2024 |

GĐXH - Tủ lạnh là nơi để cất giữ thức ăn, giúp thức ăn luôn tươi ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng thì người dùng vô tình đã biến tủ lạnh trở thành ổ bệnh, làm thức ăn bị biến chất và gây hại cho sức khỏe con người.

Thật vậy, tủ lạnh là một trong những đồ dùng không thể thiếu trong các gia đình hiện nay. Đặc biệt vào mùa hè, khí hậu nóng bức. Một chiếc tủ lạnh lúc này chắc chắn là thứ bất cứ ai cũng mong có. Mặc dù vậy, rất nhiều người mắc lỗi sai khi sử dụng tủ lạnh vào mùa hè, biến nơi này thành ổ chứa vi khuẩn, thậm chí sinh chất gây ung thư.

Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là một phần quan trọng trong việc duy trì độ tươi ngon và an toàn của chúng, đặc biệt trong mùa hè nóng bức. Một trong những sai lầm phổ biến mà nhiều người thường mắc phải là không để không khí lưu thông đúng cách trong tủ lạnh.

Không khí cần được lưu thông khắp các ngăn chứa bên trong tủ lạnh để đảm bảo nhiệt độ bên trong được phân bổ đều và thực phẩm được bảo quản tốt nhất. Do đó, hãy tránh đóng gói đồ quá chặt bên trong tủ lạnh. Điều này giúp hơi mát có thể tỏa đi và không bị tập trung tại một vị trí cụ thể.

Không biết cách sử dụng và bảo quản thực phẩm đúng cách thì tủ lạnh nhà bạn sẽ phát triển thành một ổ vi khuẩn- Ảnh 1.

Không nên trộn lẫn các thực phẩm tươi sống này với thực phẩm khác do vi khuẩn rất có thể bám vào chúng, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Ngoài ra, một số sai lầm phổ biến nhất trong việc sử dụng tủ lạnh mà chúng ta nên bỏ ngay:

Để thực phẩm nóng vào tủ lạnh

Thói quen để thức ăn nóng vào tủ lạnh là một sai lầm nghiêm trọng. Nhiệt độ nóng từ thức ăn sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong tủ lạnh, gây áp lực lên hệ thống làm lạnh và có thể làm hỏng tủ. Đồng thời, thức ăn nóng cũng gây nguy cơ nhiễm khuẩn chéo cho các thực phẩm khác. Do đó, chúng ta nên để thức ăn nguội bớt trước khi cho vào tủ lạnh.

Nhiệt độ không được kiểm soát đúng cách

Một trong những sai lầm thường gặp nữa là việc không kiểm soát nhiệt độ đúng cách, dẫn đến việc thực phẩm không được bảo quản tối ưu.

Theo khuyến nghị từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland, việc điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh là vô cùng quan trọng, đặc biệt trong mùa hè nóng nực. Để đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất, bạn nên cài đặt nhiệt độ tủ lạnh ở mức dưới 50C. Điều này giúp thực phẩm tươi ngon và tránh tình trạng nở đông hoặc hỏng hóc.

Nếu chúng ta sở hữu tủ đông, hãy đảm bảo rằng nhiệt độ tủ đông được duy trì ở mức -18oC. Mức nhiệt độ này giúp bảo quản thực phẩm đông đá và ngăn ngừa việc chúng bị mất chất lượng trong mùa hè nóng bức.

Việc kiểm soát nhiệt độ đúng cách không chỉ giúp thực phẩm luôn tươi ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn và gia đình trong mùa hè.

Không vệ sinh tủ thường xuyên

Môi trường ẩm ướt và nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và mốc phát triển, gây ô nhiễm thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Để tránh tình trạng này, hãy thường xuyên vệ sinh tủ lạnh bằng cách dùng nước ấm pha loãng với xà phòng nhẹ để lau sạch bề mặt trong và ngoài tủ. Đặc biệt, chúng ta cần chú ý vệ sinh sâu bên trong các ngăn và khay để loại bỏ tạp chất và thức ăn dư thừa. Ngoài ra, hãy đảm bảo lau khô tủ sau khi vệ sinh để tránh sự phát triển của vi khuẩn và mốc.

Thực hiện vệ sinh thường xuyên cho tủ lạnh không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn mà còn duy trì môi trường làm mát sạch sẽ và an toàn. Hãy đặt lịch vệ sinh định kỳ để đảm bảo rằng tủ lạnh luôn trong tình trạng tốt nhất và giữ cho thực phẩm của chúng ta luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

Không biết cách sử dụng và bảo quản thực phẩm đúng cách thì tủ lạnh nhà bạn sẽ phát triển thành một ổ vi khuẩn- Ảnh 2.

Vệ sinh tủ lạnh định kỳ là điều cần thiết và thời gian khuyến nghị là mỗi tháng 1 lần.

Để lẫn lộn thực phẩm đã qua chế biến vào thực phẩm tươi sống

Đối với các loại trái cây, rau củ, cá, thịt không rửa sạch thường có nguy cơ ngộ độc và chứa nhiều vi khuẩn. Khi mua rau củ quả từ chợ về sẽ có rất nhiều chất bẩn và các loại phân thuốc, thịt cá tươi sống cũng tương tự như vậy.

Vì vậy, chúng ta không nên trộn lẫn các thực phẩm tươi sống này với thực phẩm do vi khuẩn rất có thể bám vào chúng gây nguy hiểm cho người sử dụng. Trước khi cho vào tủ lạnh, hãy rửa sạch các thực phẩm đã qua chế biến rồi đặt vào hộp kín.

Trước khi đặt thức ăn thừa vào tủ không đậy kín thức ăn

Hầu hết mọi người sau khi ăn thường cho cả đĩa thức ăn thừa vào tủ lạnh. Sai lầm này thường phổ biến và nghiêm trọng. Đặt thức ăn thừa vào tủ lạnh không đậy kín sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, tạo mùi hôi khó chịu cho thiết bị.

Hơn nữa, ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ có khả năng làm vi khuẩn ngừng hoạt động chứ không tiêu diệt được chúng hoàn toàn. Vì vậy, không đậy nắp kín sẽ khiến vi khuẩn phát triển và sinh sôi nhiều hơn.

Đinh Huế (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lợi ích khi đặt cây cúc tần trong nhà giúp gia chủ thu hút may mắn và tài lộc

Lợi ích khi đặt cây cúc tần trong nhà giúp gia chủ thu hút may mắn và tài lộc

- 1 giờ trước

GĐXH - Đặt cây cúc tần trong nhà ở những vị trí phù hợp không chỉ giúp gia chủ thu hút may mắn và tài lộc mà còn tạo ra một không gian sống hài hòa, thuận lợi cho sự phát triển.

Ấn tượng với ngôi nhà với tông màu bắt mắt

Ấn tượng với ngôi nhà với tông màu bắt mắt

Không gian sống - 5 giờ trước

Với tông màu đỏ - trắng bắt mắt, ngôi nhà của gia đình trẻ mới mẻ và nổi bật trong dãy nhà yên bình tại vùng ngoại ô, TP.HCM.

Vị trí giường ngủ và hướng giường theo phong thủy cho trẻ cha mẹ cần biết

Vị trí giường ngủ và hướng giường theo phong thủy cho trẻ cha mẹ cần biết

- 7 giờ trước

GĐXH - Phong thủy cho rằng, phòng ngủ cũng là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ, không chỉ về mặt thể chất, mà còn về tinh thần.

Hướng xây dựng mái nhà mang lại thịnh vượng cho gia chủ

Hướng xây dựng mái nhà mang lại thịnh vượng cho gia chủ

- 18 giờ trước

GĐXH - Hướng của mái nhà cũng là một yếu tố phong thủy quan trọng. Mái nhà nên được thiết kế theo hướng tốt, hợp với cung mệnh của gia chủ để đón được nhiều vượng khí.

Cách chọn hướng đất theo tuổi của 12 con giáp

Cách chọn hướng đất theo tuổi của 12 con giáp

- 21 giờ trước

GĐXH - Quan niệm phong thủy cho rằng, việc lựa chọn hướng đất phù hợp với tuổi, mệnh không chỉ giúp gia chủ tìm được nơi an cư lý tưởng mà còn mang lại tài lộc, sức khỏe và bình an cho gia đình.

Tác hại của việc trồng quá nhiều cây trong nhà, ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc

Tác hại của việc trồng quá nhiều cây trong nhà, ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc

- 1 ngày trước

GĐXH - Việc trồng cây phong thủy trong nhà cũng cần được xem xét kỹ lưỡng. Nếu không biết cách bố trí và kiểm soát số lượng cây, chúng có thể gây ra những tác động ngược, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tài lộc của gia đình.

Những loại cây phong thủy giúp hóa giải sát khí từ góc nhọn trong nhà

Những loại cây phong thủy giúp hóa giải sát khí từ góc nhọn trong nhà

- 1 ngày trước

GĐXH - Cây phong thủy là những loại cây được cho là có khả năng cân bằng năng lượng, hóa giải sát khí và tạo ra sự hài hòa cho không gian. Dưới đây là những loại cây phong thủy giúp hóa giải sát khí từ các góc nhọn trong nhà.

Nhiều người vô tình làm mất lộc tiền bạc và cách đơn giản đến bất ngờ giúp tiền bạc, tài khí lưu thông

Nhiều người vô tình làm mất lộc tiền bạc và cách đơn giản đến bất ngờ giúp tiền bạc, tài khí lưu thông

- 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người vô tình có thói quen này đã âm thầm bị mất lộc, tổn hao tiền bạc. Bài viết sau giúp bạn nhận diện những hành vi tưởng vô hại nhưng có thể ảnh hưởng tới sự ổn định tài chính.

Những điều kiêng kỵ cần lưu ý khi thuê nhà ở để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc

Những điều kiêng kỵ cần lưu ý khi thuê nhà ở để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc

- 1 ngày trước

GĐXH - Quan niệm phong thủy cho rằng, dù là nhà mua, nhà xây dựng hay nhà thuê, việc chú ý đến phong thủy là rất quan trọng. Phong thủy có thể ảnh hưởng lớn đến cuộc sống và sức khỏe của bạn. Dưới đây là những điều cần kiêng kỵ khi thuê nhà mà bạn cần lưu ý.

Trong nhà nếu có cây này sẽ tăng may mắn, bảo vệ gia đình và mang lại tài lộc, thịnh vượng

Trong nhà nếu có cây này sẽ tăng may mắn, bảo vệ gia đình và mang lại tài lộc, thịnh vượng

- 2 ngày trước

GĐXH - Hãy khám phá ý nghĩa phong thủy cây huyết dụ, cách đặt cây trong nhà để tăng may mắn, bảo vệ gia đình và mang lại tài lộc, thịnh vượng cho không gian sống của bạn.

Top