Hà Nội
23°C / 22-25°C

Không gian độc đáo và ẩm thực tinh hoa tại nhà hàng hai sao Michelin, Singapore

Thứ tư, 15:46 18/01/2023 | Sản phẩm - Dịch vụ

Mở cửa hoạt động trở lại từ cuối năm 2022 sau 3 tháng nâng cấp, nhà hàng hai sao Michelin, JAAN by Kirk Westaway mang đến cho giới sành ăn ẩm thực tinh hoa trong không gian được thiết kế lấy cảm hứng từ cảnh quan thiên nhiên của Devon (thuộc Tây Nam nước Anh) và được sáng tạo bởi Bếp trưởng Westaway.

Không gian độc đáo và ẩm thực tinh hoa tại nhà hàng hai sao Michelin, Singapore - Ảnh 1.

Bếp trưởng Krik cùng các đầu bếp nhà hàng ANN.

Sở hữu tầm nhìn ngoạn mục bao quát toàn thành phố cùng không gian thiết kế mang âm hưởng của nước Anh cùng ẩm thực tinh hoa, JAAN đã trở thành điểm đến của ẩm thực thượng hạng tại Singapore trong suốt 20 năm qua. JAAN by Kirk Westaway là nhà hàng nổi tiếng nằm trên tầng cao nhất của khách sạn Swissôtel The Stamford mang tính biểu tượng ở Singapore. Được điều hành bởi Bếp trưởng điều hành Kirk Westaway, ANN mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, sáng tạo.

Devon thuộc Tây Nam nước Anh là quê hương của Bếp trưởng Krik Westaway. Không gian trang nhã của nhà hàng - được thiết kế dựa trên văn hóa và lịch sử của Devon chính là nguồn gốc của những sáng tạo ẩm thực đầy cảm hứng của Krik Westaway.

"Thiết kế và không gian là một phần quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. JAAN đã trở thành một điểm đến về ẩm thực thượng hạng trong gần 20 năm qua và hành trình phát triển này là một phần không thể thiếu trong lời hứa lâu dài của chúng tôi là tiếp tục mang đến những trải nghiệm đặc biệt cho những người sành ăn. Mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian thiết kế, hương vị ẩm thực mang âm hưởng của ẩm thực nước Anh, chúng tôi rất nóng lòng được chào đón các vị khách trở lại JAAN để trải nghiệm tất cả," Bếp trưởng Điều hành Kirk Westaway cho biết.

Hợp tác với đơn vị thiết kế khách sạn nổi tiếng toàn cầu đạt nhiều giải thưởng danh tiếng trên thế giới, JAAN hứa hẹn mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực hiện đại nhưng vẫn mang cốt cách trường tồn mãi với thời gian, lột tả được đúng tinh hoa ẩm thực của thương hiệu JAAN.

Với tình yêu từ Devon (Không gian)

Được thiết kế để thực khách bước vào một hành trình đa giác quan qua Devon, mỗi "chặng đường" từ sảnh đến phòng ăn chính đều khơi gợi một câu chuyện thú vị. "Hành trình" được bắt đầu khi cửa thang máy mở ở tầng 70 của Swissôtel The Stamford. Ở bên trái, đội lễ tân chào đón khách vào nhà hàng qua cửa kính có khung bằng đồng dẫn đến hành lang được trang trí bằng các tác phẩm nghệ thuật của nghệ sĩ người Úc Steven Cross. Các tác phẩm nghệ thuật được lấy cảm hứng từ văn hóa và cội nguồn nơi Bếp trưởng Kirk sinh ra.

Qua cánh cửa kính thứ hai, khách đi lên cầu thang và bước vào một không gian ấm cúng hơn được thể hiện bằng các tác phẩm lưu trữ và phản chiếu qua gương và được đóng khung bởi một màn hình cong. Thực khách sẽ được mời đồ uống chào mừng , được phục vụ từ khu vực quầy bar trang nhã ngay gần khu vực ăn uống trải thảm. Được làm bằng đá cẩm thạch kỹ thuật, các cạnh của quầy bar được uốn cong, mang đến nét hiện đại cho không gian nhà hàng.

Không gian độc đáo và ẩm thực tinh hoa tại nhà hàng hai sao Michelin, Singapore - Ảnh 2.

Phòng ăn chính của nhà hàng

Tại khu vực ăn uống chính, không gian mở ra hoàn toàn với lời mời dùng bữa trên nền tuyệt đẹp của thành phố và bờ biển Singapore. Đặc biệt, thực khách ngay lập tức sẽ bị thu hút bởi hệ thống đèn chiếu sáng từ trần đến sàn tuyệt đẹp ở trung tâm căn phòng.

Bên cạnh đó, nhà hàng còn sở hữu bộ sưu tập rượu vang gồm hơn 700 loại rượu từng đoạt nhiều giải thưởng quý giá, hiện đang được quản lý bởi Rajeshwaran Gopal, Trưởng Sommelier và Giuseppe Farinotti, Quản lý Nhà hàng.

Áp dụng triết lý "Làm mới ẩm thực Anh", thực đơn của ANN được thay đổi theo mùa để giới thiệu ẩm thực xứ sở sương mù theo kiểu hiện đại. Bếp trưởng Krik khơi dậy niềm đam mê sâu xa của ông đối với các hương vị tự nhiên gợi nhớ về thời thơ ấu của ông ở Anh.

Món ăn tinh hoa của nhà hàng ANN

Được thiết kế chỉ đủ để đón tiếp tối đa 35 thực khách, nhà hàng ANN mới được nâng cấp, mang đến cho 35 vị khách một trải nghiệm khác biệt, mang hành trình đến Devon ở Tây Nam nước Anh, quê hương của Đầu bếp Kirk Westaway.

PV

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 20/8/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 20/8/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 20/8/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Từ Quý IV/2025, ngân hàng không có quyền thu giữ nhà ở duy nhất của 'con nợ'

Từ Quý IV/2025, ngân hàng không có quyền thu giữ nhà ở duy nhất của 'con nợ'

Bảo vệ người tiêu dùng - 16 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Nhà nước đề xuất, quy định mới về điều kiện tài sản bảo đảm của khoản nợ xấu được thu giữ không phải là nhà ở duy nhất và là công cụ lao động chủ yếu của bên bảo đảm có hiệu lực từ 15/10/2025, cùng thời điểm có hiệu lực của Luật số 96/2025/QH15.

2 ngân hàng có lãi suất 12 tháng cao hơn 7,6%: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng nhận tiền lãi bao nhiêu?

2 ngân hàng có lãi suất 12 tháng cao hơn 7,6%: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng nhận tiền lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

GĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 12 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,9 - 9%.

Hàng triệu người mua nhà đón tin vui khi 22 dự án nhà ở xã hội được khởi công xây dựng

Hàng triệu người mua nhà đón tin vui khi 22 dự án nhà ở xã hội được khởi công xây dựng

Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trước

GĐXH - Khi giá nhà đang liên tục tăng cao, đặc biệt tại các đô thị lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh thì việc triển khai và đưa vào hoạt động những dự án nhà ở xã hội, loại hình nhà ở giá rẻ luôn khiến cho người mua nhà cảm thấy phấn khởi, hy vọng sớm được an cư.

Lịch cúp điện Đồng Nai từ ngày 20-24/8/2025: Hàng loạt khách hàng bị cắt điện liên tục trong ngày để sửa chữa, bảo dưỡng lưới điện

Lịch cúp điện Đồng Nai từ ngày 20-24/8/2025: Hàng loạt khách hàng bị cắt điện liên tục trong ngày để sửa chữa, bảo dưỡng lưới điện

Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đồng Nai sẽ mất điện cả ngày.

Lịch cúp điện Đồng Tháp từ ngày 20 – 24/8/2025: Cúp điện cả ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường

Lịch cúp điện Đồng Tháp từ ngày 20 – 24/8/2025: Cúp điện cả ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường

Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trước

GĐXH - Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Đồng Tháp sẽ không có điện để dùng.

Giá vàng hôm nay 20/8: Vàng SJC, vàng nhẫn giảm

Giá vàng hôm nay 20/8: Vàng SJC, vàng nhẫn giảm

Giá cả thị trường - 21 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và vàng nhẫn giảm nhẹ sau ít ngày tăng cao.

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 20 – 24/8/2025: Những khu dân cư nào sẽ bị mất điện?

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 20 – 24/8/2025: Những khu dân cư nào sẽ bị mất điện?

Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro Max mới nhất giảm không phanh, rẻ chưa từng có dù iPhone 17 chưa xuất hiện

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro Max mới nhất giảm không phanh, rẻ chưa từng có dù iPhone 17 chưa xuất hiện

Giá cả thị trường - 22 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang có mức giá rẻ chưa từng có, giá đập hộp chỉ hơn 11 triệu đồng.

Xe gầm cao SUV hạng B giá 237 triệu đồng thiết kế đẹp sánh ngang Kia Seltos, Honda CR-V, rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Xe gầm cao SUV hạng B giá 237 triệu đồng thiết kế đẹp sánh ngang Kia Seltos, Honda CR-V, rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

GĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B với trang bị hiện đại cùng mức giá rẻ sẽ khiến cho loạt xe cùng phân khúc lo lắng về doanh số.

Top