Khử tanh bằng nước vo gạo

Sự kiện: Mẹo hay trong bếp

Nước vo gạo có thể dùng để rửa các loại thực phẩm có mùi tanh rất hữu hiệu.

Đối với cá, sau khi sơ chế, ngâm cá vào nước vo gạo khoảng 10 phút, rồi rửa sạch lại bằng nước muối, cá sẽ sạch nhớt và khử được mùi tanh.

Nội tạng động vật như heo, bò, gia cầm khi ngâm trong nước vo gạo vừa làm sạch và khi chế biến sẽ khử được mùi hôi đặc trưng của nội tạng.

Các loại ốc bưu, ốc lác, ốc gạo… sau khi ngâm để rửa sạch cát đất, tiếp tục ngâm với nước vo gạo, ốc sẽ nhả nhớt nhanh, giảm nhiều mùi tanh.

Theo SGTT

hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Hà Nội rà soát 4 dự án chậm triển khai tại phường Hoàng Liệt, kiên quyết xử lý nếu tiếp tục vi phạm

Hà Nội rà soát 4 dự án chậm triển khai tại phường Hoàng Liệt, kiên quyết xử lý nếu tiếp tục vi phạm

Thời sự -

GĐXH - UBND TP Hà Nội yêu cầu phường Hoàng Liệt tăng cường kiểm tra, đôn đốc tiến độ đối với 4 dự án ngoài ngân sách sử dụng đất chậm triển khai trên địa bàn. Đồng thời báo cáo thành phố xem xét xử lý nghiêm các chủ đầu tư không thực hiện đúng cam kết hoặc tiếp tục để dự án kéo dài.

Bằng chứng khoa học tìm kiếm suốt một phần tư thế kỷ bất ngờ lộ diện trong bức danh họa cổ từ 414 năm trước

Bằng chứng khoa học tìm kiếm suốt một phần tư thế kỷ bất ngờ lộ diện trong bức danh họa cổ từ 414 năm trước

Chuyện đó đây -

Một phát hiện tình cờ từ bức sơn dầu vẽ năm 1611 của danh họa Jan Brueghel cha đã đi trước giới khoa học hiện đại hàng trăm năm, hé lộ tập tính săn mồi kinh điển của loài dơi đêm khổng lồ mà các nhà nghiên cứu phải mất 25 năm ròng rã mới có thể chứng minh thành công.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.