Kim loại nặng
Loại cá này rẻ đến mấy cũng đừng mua vì chúng ngậm nhiều thủy ngân, kim loại nặng nhất chợ
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Cá trê, cá rô phi, cá da trơn thường có giá khá rẻ, chỉ dao động khoảng vài chục nghìn 1 kg tuy nhiên theo các chuyên gia, đây lại là những loại cá ngậm nhiều thủy ngân, kim loại nặng gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Từ vụ cháy nhà máy phích nước Rạng Đông: Nhiễm độc thủy ngân nguy hiểm thế nào?
Sống khỏeThủy ngân là một kim loại nặng có ánh bạc, một nguyên tố kim loại được biết có dạng lỏng ở nhiệt độ thường.
Bố mẹ ham bổ sung sắt, con dễ bị…“trúng độc”
Sống khỏeGiadinhNet - “Mặc dù việc thiếu sắt khá nguy hiểm nhưng nếu bổ sung quá nhiều cũng ảnh hưởng không kém. Sắt cũng như chì, thủy ngân, nhôm… đều là kim loại nặng, khó bài tiết. Khả năng đào thải sắt qua gan và thận của trẻ lại chưa hoàn thiện, do đó rất dễ gây ngộ độc nếu dùng nhiều”, BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) nhấn mạnh.
Nhẫn vàng tây có phát hiện được chì, thủy ngân trong mỹ phẩm?
Sống khỏeGiadinhNet - Lo lắng son, phấn, kem… có chất chì, thủy ngân làm hỏng da mặt, nhiều chị em đã truyền tai nhau các mẹo phát hiện kim loại nặng. Theo GS Trần Hồng Côn (Khoa Hóa, Đại học Quốc gia Hà Nội), những mẹo đó chỉ phát hiện ở chì tan, thủy ngân tan còn vô hiệu với chì, thủy ngân màu.
Mang bệnh vào người khi dùng máy lọc nước sai cách
Sống khỏeGiadinhNet - Máy lọc nước là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện nay vì tính tiện dụng và bảo đảm vệ sinh. Ưu điểm thì rất nhiều nhưng cũng tiềm ẩn một số nguy hại khôn lường.
Những vụ bê bối thực phẩm nhiễm chì rúng động thế giới
Bốn phươngNhiều công ty đã phải điêu đứng sau khi dính phải bê bối về thực phẩm nhiễm chì, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
C2, Rồng đỏ chứa chì, người tiêu dùng phải làm gì để bảo vệ mình?
Sống khỏeGiadinhNet - Gần đây, dư luận hết sức hoang mang trước thông tin một số nhãn nước đóng chai có thị phần lớn bậc nhất tại Việt Nam hiện nay như C2, Rồng đỏ bị nhiễm chì vượt mức cho phép. Chì là một kim loại nặng thuộc nhóm kim loại độc, nếu ăn (hoặc uống) với hàm lượng nhiều có thể xảy ra nhiễm độc cấp tính hoặc mãn tính tùy thuộc mức độ dung nạp hàm lượng chì vào cơ thể …
Hàm lượng kim loại nặng trong cá biển tại Hà Tĩnh ở ngưỡng cho phép
Xã hộiSau khi thu thập 12 mẫu cá biển, tôm, cua, mực... tại Hà Tĩnh, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia kết luận, hàm lượng kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật trong các loại thực phẩm này đều trong giới hạn cho phép.
Thừa Thiên – Huế kết luận cá chết là do nước biển nhiễm chất cực độc
Xã hộiGiadinhNet - Sở Tài nguyên và Môi trường Thừa Thiên - Huế xác định, nguyên nhân cá biển, cá nuôi chết không phải do dịch bệnh mà do một tác nhân cực mạnh - chất độc trong môi trường nước biển.
Đựng nước hoa quả trong bình giữ nhiệt sẽ càng độc hại
Sống khỏeGiadinhNet - Mới đây, chính phủ Trung Quốc vừa đưa ra khuyến cáo với người tiêu dùng về việc bình giữ nhiệt của nước này có chứa chất gây ung thư. Tuy nhiên các chuyên gia cho rằng, người dân không nên quá lo lắng và nếu biết cách sử dụng bình giữ nhiệt sẽ không nguy hại.
Đồ sứ càng nhiều màu sắc càng độc hại
Sống khỏeGiadinhNet - Hiện nay, nhiều đồ dùng quen thuộc trên bàn ăn như đũa, bát, đĩa, cốc, thìa… đang được cải tiến với nhiều hoa văn và màu sắc bắt mắt. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đồ sứ càng nhiều họa tiết và màu sắc bắt mắt càng gây nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng.
Những điều bắt buộc phải biết khi chế biến hải sản
ĂnHải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng…) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.
Phụ gia “làm sạch từ sách bò đến toilet” ngập chợ
Xã hộiGiadinhNet - Chị Nguyễn Thị Hoà, chủ một quán lòng lợn tại TP Vinh (Nghệ An) rỉ tai với PV Báo GĐ&XH rằng, “axit chanh” tẩy trắng trong chốc lát nội tạng động vật có thể mua được ngay ở nhiều nơi. Thứ này còn có thể tẩy trắng, làm sạch cả... nhà vệ sinh và được bán tràn lan tại chợ Vinh với giá chỉ 30-50 nghìn đồng/kg.
Nguy cơ nhiễm độc kim loại nặng từ trang sức giá rẻ
Sống khỏeGiadinhNet - Gần đây, nhiều nước đang tiến hành thu hồi hàng loạt trang sức vòng cổ, hoa tai, dây chuyền có xuất xứ từ Trung Quốc do phát hiện các độc chất gây hại sức khỏe. Trong khi đó, ở nước ta loại trang sức này lại đang được bày bán tràn lan.
Bệnh tiềm ẩn do ăn phải đậu phụ có thạch cao
Sống khỏeNếu dùng sản phẩm có chứa thạch cao lâu dài, những kim loại nặng sẽ bám trên bề mặt thành ruột non làm hạn chế khả năng tiết dịch để tiêu hóa thức ăn, đồng thời gây cản trở và làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng. Lâu dần, gan sẽ yếu đi, cơ thể suy yếu vì thiếu chất dinh dưỡng và dễ bị vi khuẩn tấn công.
