Hà Nội
23°C / 22-25°C

Kinh hãi bác sĩ phát hiện ký sinh trùng trong cổ họng cô gái 25 tuổi sau khi ăn món ăn khoái khẩu

Thứ tư, 12:36 15/07/2020 | Sống khỏe

GiadinhNet - Vừa qua, thông tin các sĩ bệnh viện quốc tế tại Nhật Bản đã gắp 1 con giun dài 38mm từ amidan của một phụ nữ sau 5 ngày ăn sashimi khiến nhiều các tín đồ của món ăn này thêm hoang mang lo lắng.

Theo báo cáo, người phụ nữ 25 tuổi, giấu tên, đã đến bệnh viện sau khi thấy các biểu hiện bị đau và kích thích ở amidan.

Sau khi tiến hành kiểm tra, các bác sĩ đã tìm thấy một con giun đen di chuyển trong amidan bên trái của cô. Con giun này được xác định là Pseudoterranova azarasi - một loại giun tròn ký sinh, và nguyên nhân "đưa nó vào đây" là từ món ăn sashimi.

Kinh hãi bác sĩ phát hiện ký sinh trùng trong cổ họng cô gái 25 tuổi sau khi ăn món ăn khoái khẩu - Ảnh 2.

Con run được gắp ra sau khi tìm thấy trong amidan của bệnh nhân


Tình trạng của người bệnh nhanh chóng được cải thiện sau khi các bác sĩ dùng nhíp chuyên dụng để loại bỏ ký sinh này ra khỏi amidan của cô.

Các bác sĩ cho biết loại ký sinh trùng này có trong cá sống, khi vào cơ thể, nó thường trú ngụ ở dạ dày. Trong những trường hợp hiếm gặp, nó cũng có thể lây nhiễm vào cổ họng. Các triệu chứng gây ra ban đầu như đau họng, ho và ngứa họng.

Trước đó, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các loại ký sinh trùng trong sushi đang gia tăng. Họ đã ghi nhận số lượng Anisakis - một loại giun khác được tìm thấy trong cá sống, tăng gấp 283 lần từ năm 1967 đến 2017. Các tác giả nghiên cứu kêu gọi mọi người hãy kiểm tra tỉ mỉ hơn trước khi ăn các món ăn có nguy cơ nhiễm kí sinh trùng.

Nguy hiểm rình rập trong các món ăn sống

Sashimi là một món ăn phổ biến của Nhật Bản bao gồm một số loại thịt chưa nấu chín, trong đó phổ biến nhất là món cá.

Việc ăn nhiều các món sashimi sẽ có nguy cơ mắc các bệnh tiềm ẩn sau:

Kinh hãi bác sĩ phát hiện ký sinh trùng trong cổ họng cô gái 25 tuổi sau khi ăn món ăn khoái khẩu - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Nhiễm kí sinh trùng

Một số loại kí sinh trùng cơ thể thường bị nhiễm sau khi ăn cá sống là sán lá gan, sán dây và giun đũa. Vì cá sống không được chế biến nên nếu cá bị nhiễm ấu trùng thì sẽ trực tiếp di chuyển sang người, kí sinh và phát triển trong nội tạng nhiều năm liền nếu không được phát hiện kịp thời.

Các triệu chứng chính bao gồm đau dạ dày, nôn mửa, chán ăn và lên cơn sốt. Một số trường hợp còn có phát ban, sưng và ngứa da.

Nhiễm vi khuẩn

Trong miếng cá sống, các nhà khoa học đã phát hiện ra rất nhiều các vi khuẩn có hại bao gồm vibrio, listeria, clostridium và salmonella. Nếu không ăn cá nấu chín, bạn sẽ có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng chính sẽ bao gồm buồn nôn, tiêu chảy.

Nhiễm chất độc từ nước thải công nghiệp

Chất ô nhiễm hữu cơ bền (POPs) là chất cực kì độc hại chủ yếu đến từ các hóa chất trong quá trình sản xuất công nghiệp bị thải ra nguồn nước. Chính điều này khiến cho các loài sinh vật sông nước như cá mang một lượng chất độc hóa học rất lớn, đặc biệt là cá hồi.

Khi tiêu thụ nhiều các loại cá tươi sống nhiễm chất thải này, bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, hay thậm chí có thể là ung thư.

Những người tuyệt đối không ăn món sống

Những người có hệ miễn dịch yếu như người già, trẻ nhỏ và bệnh nhân HIV có nguy cơ nhiễm trùng vi khuẩn cao hơn so với người khỏe mạnh. Đặc biệt là phụ nữ mang thai nên tránh ăn cá tươi sống để loại trừ nguy cơ nhiễm khuẩn listeria gây tử vong cho thai nhi.

M.H (th)

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hay trằn trọc, khó ngủ? Cơ thể bạn đang cần bổ sung những dưỡng chất này

Hay trằn trọc, khó ngủ? Cơ thể bạn đang cần bổ sung những dưỡng chất này

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH - Mất ngủ, ngủ không sâu hay thường xuyên tỉnh giấc giữa đêm không chỉ do stress mà còn liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống. Ít ai để ý rằng bữa nhẹ trước khi đi ngủ nếu chọn đúng dưỡng chất có thể giúp cơ thể thư giãn và dễ vào giấc hơn. Dưới đây là 7 dưỡng chất thiết yếu được chuyên gia khuyến nghị để cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Loại quả giàu dinh dưỡng nhiều người Việt thích ăn nhưng người bệnh suy thận cần phải tránh

Loại quả giàu dinh dưỡng nhiều người Việt thích ăn nhưng người bệnh suy thận cần phải tránh

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Một số loại thực phẩm tưởng chừng lành mạnh nhưng với người bệnh suy thận và các bệnh lý thận mạn có thể gây hại nếu sử dụng không đúng cách. Chuối là một ví dụ điển hình.

Phẫu thuật cắt bỏ hai thận đa nang gần 10kg và ghép thận trong một ca mổ

Phẫu thuật cắt bỏ hai thận đa nang gần 10kg và ghép thận trong một ca mổ

Sống khỏe - 8 giờ trước

Lần đầu tiên tại Việt Nam, các bác sĩ thực hiện thành công ca phẫu thuật đặc biệt phức tạp khi cắt bỏ đồng thời 2 thận đa nang gần 10kg ở bệnh nhân suy thận giai đoạn cuối và tiến hành ghép thận ngay trong cùng một lần phẫu thuật.

3 sai lầm khi ăn khoai lang vào buổi sáng khiến bạn khó giảm cân

3 sai lầm khi ăn khoai lang vào buổi sáng khiến bạn khó giảm cân

Sống khỏe - 8 giờ trước

Khoai lang được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' giảm cân nhưng nếu ăn vào sai cách, bạn không những không giảm được lạng nào mà còn đối mặt với nguy cơ tích mỡ và rối loạn đường huyết.

Tự lấy thuốc của người lớn rồi cùng nhau uống, 3 trẻ phải nhập viện, bác sĩ đưa ra khuyến cáo quan trọng

Tự lấy thuốc của người lớn rồi cùng nhau uống, 3 trẻ phải nhập viện, bác sĩ đưa ra khuyến cáo quan trọng

Sống khỏe - 8 giờ trước

Ba trẻ tại Quảng Trị nhập viện trong tình trạng giảm tri giác, co giật, nghi ngộ độc thuốc an thần kinh. Các bác sĩ cảnh báo nguy cơ mất an toàn khi thuốc không được quản lý chặt chẽ trong gia đình và đưa ra khuyến cáo phòng ngừa cho trẻ.

Nên ăn 5 loại thực phẩm giàu vitamin D này trước khi dùng thuốc

Nên ăn 5 loại thực phẩm giàu vitamin D này trước khi dùng thuốc

Sống khỏe - 10 giờ trước

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong hấp thu canxi, bảo vệ xương, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ nhiều bệnh mạn tính. Bên cạnh ánh nắng mặt trời, một số thực phẩm tự nhiên cũng cung cấp nguồn vitamin D đáng kể, giúp duy trì sức khỏe lâu dài.

Mùa đông cứ hở ra là sổ mũi, nghẹt mũi: Đừng vội đổ lỗi cho cảm lạnh, đây mới là thủ phạm chính!

Mùa đông cứ hở ra là sổ mũi, nghẹt mũi: Đừng vội đổ lỗi cho cảm lạnh, đây mới là thủ phạm chính!

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Tình trạng "cứ gặp gió lạnh là phát bệnh" viêm mũi, nghẹt mũi thực chất rất có thể không phải cảm lạnh, mà là một thủ phạm khác.

Tế bào ung thư hình thành thế nào trong cơ thể? Người Việt cần hiểu đúng để ngăn ngừa từ sớm

Tế bào ung thư hình thành thế nào trong cơ thể? Người Việt cần hiểu đúng để ngăn ngừa từ sớm

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Tế bào ung thư không xuất hiện đột ngột mà hình thành âm thầm từ những biến đổi nhỏ trong cơ thể.

Suy thận độ 1 - Nhận biết thế nào, cải thiện ra sao?

Suy thận độ 1 - Nhận biết thế nào, cải thiện ra sao?

Sống khỏe - 14 giờ trước

Suy thận độ 1 là giai đoạn sớm của bệnh suy thận mạn, khi chỉ một phần nhỏ tế bào thận bị tổn thương và chức năng thận mới giảm nhẹ. Vậy làm thế nào để nhận biết suy thận độ 1 và cách cải thiện ra sao?

Vì sao nhiều người được khuyên ăn yến mạch vào buổi sáng? 4 lợi ích tốt cho huyết áp và tim mạch

Vì sao nhiều người được khuyên ăn yến mạch vào buổi sáng? 4 lợi ích tốt cho huyết áp và tim mạch

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Không chỉ là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, yến mạch còn được đánh giá cao về lợi ích tim mạch nếu ăn đúng thời điểm. Đặc biệt vào buổi sáng, loại ngũ cốc này có thể hỗ trợ ổn định huyết áp và bảo vệ trái tim theo cách đơn giản nhưng hiệu quả.

Top