Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lạ kỳ loại quả từng để rụng bỏ đi nay thành đặc sản, chị em sẵn sàng chi cả 100.000 đồng/kg để thưởng thức

Thứ bảy, 11:55 13/04/2024 | Giá cả thị trường

GĐXH - Quả me rừng chua chua chát chát trước từng để rụng bỏ đi nay đã thành đặc sản được chị em văn phòng nhiệt tình săn lùng.

Loại quả từng mọc dại bỗng dưng thành đặc sản, chị em ưa chuộng dù giá tới 170.000 đồng/kgLoại quả từng mọc dại bỗng dưng thành đặc sản, chị em ưa chuộng dù giá tới 170.000 đồng/kg

GĐXH - Loại quả dại này từng đầy đồng không ai thèm ngó giờ bỗng dưng thành đặc sản, chị em cứ đến mùa là tìm mua.

Me rừng thành đặc sản có giá bán tới 100.000 đồng/kg

Lạ kỳ loại quả từng để rụng bỏ đi nay thành đặc sản, chị em sẵn sàng chi cả 100.000 đồng/kg để thưởng thức - Ảnh 2.

Me rừng có giá từ 40.000 đến 80.000 đồng mỗi kilogram

Một vài năm gần đây, quả me rừng bỗng nhiên gây sốt và được nhiều chị em văn phòng tìm mua. Người bán thường quảng cáo các loại me rừng đi kèm với muối ớt, có giá từ 40.000 đến 80.000 đồng mỗi kilogram. Những bức ảnh được đăng tải cho thấy me rừng có vẻ ngoài hấp dẫn, có khả năng kích thích vị giác, điều này khiến nhiều người, đặc biệt là phụ nữ, nhanh chóng mua chúng.

Qua nghiên cứu thị trường, giá của me rừng tươi dao động từ 50.000 đến 70.000 đồng/kg, trong khi giá của me ngâm sẵn hoặc mứt me rừng lên tới khoảng 100.000 đồng/kg. Sự hấp dẫn của hương vị của loại trái cây rừng này đã ngay lập tức thu hút sự quan tâm của nhiều phụ nữ đam mê hoa quả có vị chua.

Me rừng thường được thu mua từ Lạng Sơn để bán tại Hà Nội. Quả me thường to và có màu vàng nhạt, với quả cuối mùa thường ngọt hơn so với đầu mùa, điều này làm tăng lượng khách hàng đặt mua. 

Loại quả này là một đặc sản từ vùng Tây Bắc, có vị chua chua, ngọt ngọt rất thích hợp để chế biến thành các món ăn vặt, hoặc dùng để ngâm với rượu hoặc đường tạo thành siro. Bên cạnh me tươi, người bán cũng cung cấp me đã được ngâm sẵn với đường hoặc muối ớt, rất tiện lợi cho khách hàng khi muốn thưởng thức ngay.

Một người chuyên bán trái cây trực tuyến tại Thanh Xuân, Hà Nội, xác nhận rằng trong khoảng 3 năm trở lại đây, lượng me rừng bán ra thị trường đã tăng đáng kể. Giá cả của loại quả này cũng biến động theo mùa, từ khoảng 40.000 đồng/kg vào đầu mùa và có thể tăng lên tới 70.000 đồng/kg vào cuối mùa.

Cách chọn me rừng

Lạ kỳ loại quả từng để rụng bỏ đi nay thành đặc sản, chị em sẵn sàng chi cả 100.000 đồng/kg để thưởng thức - Ảnh 3.

Trong quá khứ, me rừng không được thu hoạch nhiều, mà thường chỉ được người dân địa phương hái trong rừng để giải khát hoặc lấy quả xanh để kho cá

Khi lựa chọn me rừng để ăn tươi, nên ưu tiên những quả có vỏ ngoài có màu rám đen bởi đây là dấu hiệu cho thấy quả đã chín mọng, đảm bảo cảm giác giòn sần sật khi ăn, hòa quyện giữa vị chua nhẹ, chát dịu và ngọt dễ chịu. Đặc biệt, vỏ của những quả me rám còn mang một hương vị ngọt thanh. Trong khi đó, me có vỏ xanh thường chứa nhiều vị chua hơn, thích hợp để sử dụng làm món ăn có gia vị hoặc tẩm đường.

Ngoài ra, me rừng nhập khẩu từ TQ cũng được bày bán trên thị trường. Me rừng Việt Nam thường có quả nhỏ và vỏ xanh; khi ăn sẽ cảm nhận vị chua chát trước rồi mới đến vị ngọt. Trái lại, me rừng Trung Quốc có kích thước to hơn, và khi liếm qua vỏ ngoài sẽ thấy một vị ngọt nhẹ nhàng, tương tự như vị của bột ngọt; cắn vào bên trong mới cảm nhận được vị chua và chát, cuối cùng là vị ngọt đến sau. 

Cây me rừng phân bố rộng rãi ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam như Lạng Sơn, Lào Cai, Hà Giang và cũng có mặt ở miền Trung và Tây Nguyên. Loại cây này bắt đầu nở hoa vào khoảng tháng 4 và cho quả chín rộ vào khoảng tháng 10, tháng 11 theo lịch âm hàng năm.

Trong quá khứ, me rừng không được thu hoạch nhiều, mà thường chỉ được người dân địa phương hái trong rừng để giải khát hoặc lấy quả xanh để kho cá. Nhưng trong vài năm gần đây, me rừng đã trở thành một đặc sản lạ và được săn đón nhiệt tình bởi dân văn phòng trong thành phố.

Mời độc giả theo dõi video đang được quan tâm trên Gia đình và Xã hội:

Cơn bão chốt đơn sau những phiên livestream bán hàng

K.N (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lãi suất tiết kiệm 12 tháng nhóm Agribank, BIDV, VietinBank và Vietcombank: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng ở BIDV nhận lãi suất ra sao?

Lãi suất tiết kiệm 12 tháng nhóm Agribank, BIDV, VietinBank và Vietcombank: Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng ở BIDV nhận lãi suất ra sao?

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Trong nhóm Big 4, Agribank dẫn đầu về lãi suất kỳ hạn 12 tháng với mức 4,8%/năm, trong khi Vietcombank thấp nhất ở mức 4,6%/năm.

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn chung cư tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn chung cư tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Giá thuê căn hộ chung cư tại quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) tăng mạnh trong tháng 6/2025, vượt kỳ vọng và khiến khu vực này trở thành điểm nóng thu hút cả người thuê lẫn nhà đầu tư.

Giá vàng hôm nay 16/6: Vàng SJC, vàng nhẫn ra sao khi giá thế giới tăng?

Giá vàng hôm nay 16/6: Vàng SJC, vàng nhẫn ra sao khi giá thế giới tăng?

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Giá vàng trong nước được dự báo sẽ sớm phá vỡ kỷ lục cũ trong tuần này khi giá vàng thế giới tăng mạnh.

Xe máy 70cc của Honda giá 13,9 triệu đồng đẹp cổ điển, rẻ hơn cả xe số Wave Alpha, Yamaha Exciter

Xe máy 70cc của Honda giá 13,9 triệu đồng đẹp cổ điển, rẻ hơn cả xe số Wave Alpha, Yamaha Exciter

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

GĐXH - Xe máy ‘huyền thoại’ của Honda vừa ra mắt phiên bản 2025 đã có mặt tại đại lý và được mở bán với mức giá chỉ 13,9 triệu đồng, rẻ hơn hẳn Yamaha Exciter.

Xe sedan hạng B giảm kỷ lục, thấp hơn cả xe hạng A: Toyota Vios rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10

Xe sedan hạng B giảm kỷ lục, thấp hơn cả xe hạng A: Toyota Vios rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

GĐXH - Hàng loạt xe sedan hạng B đều có ưu đãi lệ phí trước bạ trong tháng 6, mức hỗ trợ trung bình là 50% và cao nhất lên tới 100%.

Vải thiều Trung Quốc đổ bộ chợ Việt, giá 700.000 đồng/kg

Vải thiều Trung Quốc đổ bộ chợ Việt, giá 700.000 đồng/kg

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

Bất chấp 'thủ phủ' vải thiều Bắc Giang và Hải Dương đang vào mùa thu hoạch chính vụ, một loại vải thiều Trung Quốc vẫn đổ bộ chợ Việt với giá mỗi ký lên tới 700.000 đồng.

Xe ga giá 28,8 triệu đồng tại Việt Nam đẹp như Vision, rẻ chỉ ngang xe số Future

Xe ga giá 28,8 triệu đồng tại Việt Nam đẹp như Vision, rẻ chỉ ngang xe số Future

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Xe ga vừa ra mắt tại Việt Nam đang thu hút chị em phụ nữ bởi thiết kế đẹp như Honda Vision, giá bán hấp dẫn chỉ 28,8 triệu đồng.

Giá phòng trọ cho thuê tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội tăng nhẹ, chất lượng ngày càng nâng cao

Giá phòng trọ cho thuê tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội tăng nhẹ, chất lượng ngày càng nâng cao

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Trong bối cảnh giá nhà tại Hà Nội vẫn ở mức cao, thị trường phòng trọ cho thuê tại quận Bắc Từ Liêm đang chứng kiến sự sôi động chưa từng có. Với vị trí thuận tiện, hạ tầng phát triển cùng nhu cầu lớn từ sinh viên và người lao động, nơi đây đang trở thành điểm nóng mới trên bản đồ cho thuê nhà tại Thủ đô.

Giá tôm tăng cao nhất trong vòng 1 năm

Giá tôm tăng cao nhất trong vòng 1 năm

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước

Hơn hai tháng qua, giá tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu đã tăng trở lại sau thời gian dài rớt giá. Điều này, giúp người nuôi tôm có thêm động lực để tiếp tục đầu tư sản xuất, kỳ vọng về vụ tôm 2025 thắng lợi về giá năng suất cũng như giá bán.

Giá chung cư ngang ngửa giá liền kề, biệt thự

Giá chung cư ngang ngửa giá liền kề, biệt thự

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

Một số chung cư cao cấp, hạng sang tại Hà Nội đang được chào bán với giá 150-300 triệu đồng/m2, ngang ngửa hoặc hơn giá nhà liền kề, biệt thự.

Top