Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lạ miệng trứng rán cuộn rau diếp

Thứ bảy, 13:56 24/03/2012

Món ăn từ trứng luôn rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng nhưng biến tấu bằng cách cuộn thêm vài cọng rau diếp để thay đổi, không chỉ giúp đẹp mắt hơn mà chắc chắn còn khiến người thân của bạn thích thú.

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng vịt, 2 thìa bột mì

- Hành lá, vài cọng rau diếp (có thể thay bằng rau xà lách), gia vị…
 

Cách làm:

- Hành lá, rau diếp rửa sạch

- Đập 2 quả trứng vịt vào bát, thêm hai thìa bột mì đánh tan.

- Cắt hành lá cho vào bát trứng, nêm gia vị cho vừa miệng. Nếu thích đậm đà có thể nêm chút mắm.

- Cho ít dầu ăn vào chảo, đợi nóng, đổ từ từ hỗn hợp trứng đã đánh tan. Lật đều hai mặt.

- Bước cuối cùng, để nguyên cọng rau diếp cho lên trứng, từ từ cuộn hoặc xếp lại theo các hình bạn thích. 
 
 
Theo Hàn Giang
hoahue
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nam bệnh nhân 44 tuổi ở Ninh Bình bị pháo nổ trúng mắt đã tìm lại được thị lực

Nam bệnh nhân 44 tuổi ở Ninh Bình bị pháo nổ trúng mắt đã tìm lại được thị lực

Y tế - 3 phút trước

GĐXH - Đây là ca điều trị phức tạp, do tổn thương kéo dài khiến cấu trúc giải phẫu mắt bị biến dạng, đồng thời gây rối loạn thị giác chức năng – đặc biệt là tình trạng chói lóa nghiêm trọng do mống mắt mất khả năng điều tiết ánh sáng.

Làm thế nào để chăm sóc làn da nhạy cảm hiệu quả?

Làm thế nào để chăm sóc làn da nhạy cảm hiệu quả?

Đẹp - 5 phút trước

GĐXH - Chăm sóc da nhạy cảm chính là phải làm sạch da đúng cách và bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Sau đây là một số cách chăm sóc da nhạy cảm bạn nên biết.

Hình ảnh hiếm hoi về người bố quân nhân của Chi Pu

Hình ảnh hiếm hoi về người bố quân nhân của Chi Pu

Giải trí - 6 phút trước

GĐXH - Chi Pu đã có khoảnh khắc xúc động khi gặp bố ruột trong chương trình "Sao nhập ngũ". Những hình ảnh này đã khiến khán giả bất ngờ về thân thế của cô.

Tú từng là 'người tình bí ẩn' của Bách cách đây 5 năm

Tú từng là 'người tình bí ẩn' của Bách cách đây 5 năm

Xem - nghe - đọc - 11 phút trước

GĐXH - Trong tập 15 "Cách em 1 milimet", hoá ra cô điều dưỡng tên Minh từng chăm sóc Bách khi anh mổ mắt lại chính là Tú.

Bốc mộ cần chuẩn bị những gì để tránh hơi lạnh

Bốc mộ cần chuẩn bị những gì để tránh hơi lạnh

- 15 phút trước

GĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn bốc mộ cần chuẩn bị những gì, đi bốc mộ nên mang theo gì để tránh hơi lạnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ từng bước chuẩn bị cần thiết để buổi lễ diễn ra thuận lợi, an toàn và hợp phong thủy.

AEON tăng tốc 'phủ sóng' trải nghiệm chuẩn Nhật với AEON Tân An

AEON tăng tốc 'phủ sóng' trải nghiệm chuẩn Nhật với AEON Tân An

Sản phẩm - Dịch vụ - 16 phút trước

Giờ đây, người dân tỉnh Tây Ninh mới và các khu vực lân cận không cần phải đi xa vẫn có thể tận hưởng không gian mua sắm, ăn uống và giải trí "chuẩn AEON" ngay gần nơi mình sinh sống. Sự xuất hiện của Trung tâm Thương mại AEON Tân An không chỉ mang đến một điểm đến mới cho cộng đồng, mà còn mở ra phong cách sống hiện đại, tiện nghi và chất lượng.

Đòi lại đôi giày hiệu cho bạn thân mượn, người phụ nữ nhận câu trả lời không tưởng: 'Tưởng cậu tặng chứ?'

Đòi lại đôi giày hiệu cho bạn thân mượn, người phụ nữ nhận câu trả lời không tưởng: 'Tưởng cậu tặng chứ?'

Gia đình - 40 phút trước

GĐXH - Tình bạn 15 năm tan vỡ chỉ vì một đôi giày nhưng đằng sau đó là câu chuyện về lòng tốt bị hiểu sai và ranh giới mong manh giữa "cho mượn" và "cho luôn".

Lễ mừng thọ mẹ làm 80 mâm nhưng làng xóm không ai đến: Bài học cho cô gái lấy chồng giàu từng được cả làng yêu quý

Lễ mừng thọ mẹ làm 80 mâm nhưng làng xóm không ai đến: Bài học cho cô gái lấy chồng giàu từng được cả làng yêu quý

Tâm sự - 45 phút trước

GĐXH - Ngày chị tổ chức lễ mừng thọ hoành tráng cho mẹ, không ai trong làng đến dự. Giữa không gian trống vắng, người mẹ già chỉ thở dài: "Không trách ai cả, chỉ cảm ơn vì họ đã giúp con nhìn lại mình".

Phát hiện 2 viên kim cương chứa "điều không thể"

Phát hiện 2 viên kim cương chứa "điều không thể"

Chuyện đó đây - 53 phút trước

Một cặp kim cương mới được phát hiện là một sự tồn tại "gần như không thể".

Xe ga 125cc giá 27 triệu đồng đẹp cổ điển tựa Vespa, trang bị hiện đại, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha

Xe ga 125cc giá 27 triệu đồng đẹp cổ điển tựa Vespa, trang bị hiện đại, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 56 phút trước

GĐXH - Xe ga 125cc phù hợp với những ai thích phong cách cổ điển nhưng vẫn muốn một chiếc xe tay ga hiện đại, tiết kiệm.

Top