Tags:
Làm món "bao ngon, bao lạ" từ thứ bỏ đi của loài cây quen thuộc, nam thanh niên được chị em đua nhau hỏi cách
GiadinhNet - Đi chợ tốn chưa tới 2000 đồng nhưng nam thanh niên lại chế được món ngon vô đối từ thứ được cho ngoài chợ, chị em chỉ biết ngả mũ thán phục.
Chàng thanh niên đó chính là Đinh Vũ Quang Cường. Chia sẻ trên diễn đàn về ẩm thực, Quang Cường cho biết ra chợ anh được người bán hàng cho hoa chuối và anh mua thêm 2000 đồng sả về chế biến món Hoa chuối chiên mắm đường. Anh Cường đã không ngại chia sẻ công thức món ăn ngon, rẻ này tới các chị em.
Hoa chuối được cho ngoài chợ
Nguyên liệu: Hoa chuối già 1 chút; bột chiên giòn; sả; mắm, đường, tương ớt, tương cà; bột ngọt.
Nhặt cọng cứng trong hoa
Cách làm:
Bước 1: Nhặt từng cọng cứng trong từng bông hoa, sau đó rửa sạch.
Rửa sạch
Bước 2: Trộn đều hoa chuối đã rửa với bột chiên giòn. Có thể dùng bột ướt hoặc khô tùy thích.
Trộn bột
Bước 3: Chiên giòn hoa chuối đã trộn cùng bột, vớt ra để ráo dầu.
Chiên vàng
Bước 4: Phi thơm chút sả, trộn 1,5 thìa mắm 2 thìa đường chút bột nêm, bột ngọt, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà. Đảo trong chảo cho tan hỗn hợp sốt trên, trút phần hoa chuối vào, nhanh tay đảo lửa lớn. Khi sốt phủ đều hoa chuối là được.
Rồi trộn mắm đường
Bày ra đĩa và thưởng thức.
Anh Quang Cường cũng bật mí, món này có thể ăn lúc chiên giòn chấm tương ớt hoặc tương cà để ăn chơi. Trộn thêm sốt mắm đường thì hao cơm vô cùng. Anh Cường đảm bảo món này ăn bao ngon, lạ.
K.N
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 5 giờ trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.
Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 11 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.
40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 1 ngày trướcCùng xem và thực hiện nhé!
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.
