Làm món hàu nướng bằng lò vi sóng tại nhà, nên hay không nên?
GĐXH - Lò vi sóng là vật chuyên dụng trong căn bếp của đa số các gia đình để hâm nóng và nấu thức ăn. Tuy nhiên, đối với món hàu nướng, có nên làm món hàu nướng bằng lò vi sóng hay không và tại sao? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho câu hỏi trên.
Những ưu điểm và nhược điểm khi làm món hàu nướng bằng lò vi sóng
Lò vi sóng là một trong những vật chuyên dụng trong nhà bếp của các chị em. Bên cạnh tính năng tiện lợi và đa dạng, lò vi sóng còn có thể hỗ trợ cho chị em việc nấu nướng, giúp tiết kiệm thời gian và rút ngắn quy trình nấu nướng trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn. Nhiều người băn khoăn làm món hàu nướng bằng lò vi sóng thì có nên hay không? Tại sao?

Có nên làm món hàu nướng bằng lò vi sóng không?
Những ưu điểm khi làm món hàu nướng bằng lò vi sóng
So với các loại nồi chiên không dầu hay lò nướng thì lò vi sóng là vật dụng tiết kiệm thời gian hơn cả. Sở dĩ, lò vi sóng có thời gian làm nóng khá nhanh, chỉ chiếm khoảng 1/2 - 1/3 thời gian nướng.
Bên cạnh đó, công suất của lò vi sóng cùng khả năng tỏa nhiệt khá tốt. Ngoài ra, lò vi sóng cũng nhiều chế độ lựa chọn. Điều này sẽ giúp cho việc thực hiện nấu nướng của chị em vừa trở nên đơn giản mà lại mang lại hiệu quả nhanh chóng.

Khi sử dụng lò vi sóng để nướng hàu sẽ giúp mang lại cho bạn món hàu thơm lừng và thịt mềm, ngon, ngọt nước.
Những nhược điểm khi làm món hàu nướng bằng lò vi sóng
Với những tính năng nhanh, gọn, tiện ích, tiết kiệm thời gian, lò vi sóng được coi là "trợ thủ" đắc lực cho các chị em trong gian bếp. Tuy nhiên, để làm hàu nướng bằng lò vi sóng thì có nên hay không và tại sao?
Trao đổi với PV Gia đình và Xã hội, chị Trần Thị Thu Phương (34 tuổi, Hà Nội) đã từng chia sẻ về cách làm hàu nướng tại nhà cho hay: "Để làm món hàu nướng tại nhà không hề khó, rất đơn giản và tiết kiệm thời gian nếu có nồi chiên không dầu và lò vi sóng. Tuy nhiên, để an toàn nhất thì nên sử dụng nồi chiên không dầu".
"Món hàu nướng để vỏ thì lò vi sóng vẫn có những tính ưu điểm để chế biến món này. Tuy nhiên, nếu nướng ruột hàu bằng giấy bạc thì mình nghĩ là không nên. Bởi vì hiệu suất trong lò vi sóng tỏa nhiệt khá cao nên rất dễ gây cháy giấy bạc, phần ruột hàu sẽ dễ bị dính vào giấy bạc và sẽ khó để hoàn thiện món ăn này. Chính vì vậy, mình khuyên nên sử dụng nồi chiên không dầu để thực hiện thì sẽ an toàn hơn nhé" - Chị Phương vui vẻ nói.

Ngoài ra, nếu làm món hàu nướng bằng lò vi sóng vẫn để vỏ thì cũng nên đặt thời gian nướng trong lò khoảng 3-4 phút. Làm cách này sẽ giúp hàu nướng tươi ngon, mọng nước. Ngược lại, nếu để quá lâu thì sẽ khiến hàu khô, thịt hàu bị tóp lại và mất chất dinh dưỡng, ăn sẽ không còn vị ngon nữa.
Tại sao nên làm món hàu nướng bằng nồi chiên không dầu?
Gần đây, nồi chiên không dầu đang là sản phẩm hot mà nhà nhà đều mê. Nồi chiên không dầu không chỉ đa năng mà còn giúp hạn chế dầu mỡ khi các mẹ đảm thực hiện các món chiên, rán. Ngoài ra, nồi chiên không dầu còn có thể chiên, nướng và nhiều dòng máy mới hiện nay có thêm chức năng hấp.
Những ưu điểm khi làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu
Nói về món hàu nướng, nên sử dụng nồi chiên không dầu để thực hiện bởi những ưu điểm sau:
Nồi chiên không dầu được sử dụng thanh nhiệt làm nóng nhanh nên khi nấu nướng sẽ giúp tiết kiệm về mặt thời gian, nhiên liệu. Ngoài ra, đối với nồi chiên không dầu sẽ được tráng lớp chống dính nên mỗi khi sử dụng xong, việc vệ sinh nồi chiên không dầu cũng khá đơn giản và nhẹ nhàng.

Cách làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ mang lại món hàu chín vàng đều, thơm béo, thịt săn mềm và đặc biệt vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.
Nồi chiên không dầu khi sử dụng có thể tự do điều chỉnh nhiệt độ. Điều này sẽ giúp làm món hàu không bị cháy, an toàn cho sức khỏe của cả gia đình bạn. Bên cạnh đó, để hoàn thành món hàu nướng bằng nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 15-20 phút là hàu sẽ chín.
Những nhược điểm khi làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu
Tuy rằng mang nhiều tính năng hữu ích nhưng khi làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu cũng sẽ có những nhược điểm nhất định.
Thông thường, dung tích của nồi chiên không dầu sẽ nhỏ hơn so với các loại lò nướng khác. Chính vì vậy, khi làm món hàu nướng với số lượng nhiều thì sẽ phải chia thành nhiều lần. Nếu làm cách này thì sẽ khá mất thời gian và công sức so với lò vi sóng.

Dung tích của nồi chiên không dầu sẽ nhỏ hơn so với các loại lò nướng khác. Chính vì vậy, khi làm món hàu nướng với số lượng nhiều thì sẽ phải chia thành nhiều lần. Nếu làm cách này thì sẽ khá mất thời gian và công sức so với lò vi sóng.
Một nhược điểm nữa là nồi chiên không dầu cũng được trang bị thanh nhiệt. Chính vì vậy, nếu để nhiệt độ quá cao cũng sẽ dẫn đến món hàu bị khô, cháy, khó hoàn thành món ăn một cách như ý.
Như vậy, bài viết trên câu trả lời cho câu hỏi "Có nên làm món hàu nướng bằng lò vi sóng hay không?". Tất nhiên, đối với lò vi sóng hay nồi chiên không dầu thì đều có thể thực hiện món ăn này. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn số lượng chế biến với công cụ chế biến sao cho phù hợp và tiết kiệm thời gian nhất trong từng hoàn cảnh nhé.
Ảnh: Sưu tầm

Gen Z Hà Nội gợi ý 25 hộp cơm mang đi làm, vừa ngon vừa dễ nấu
Ăn - 2 giờ trướcNhững hộp cơm mang đi làm của cô gái Hà Nội không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ dàng thực hiện, khiến cộng đồng mạng "thả tim" không ngừng.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon
Ăn - 20 giờ trướcHôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Trong cuộc sống hiện đại, mất ngủ và làn da xỉn màu là nỗi lo thường trực của nhiều người – đặc biệt là phụ nữ. Thay vì trông chờ vào mỹ phẩm hay thuốc hỗ trợ giấc ngủ, một số thực phẩm tự nhiên lại có khả năng cải thiện cả hai vấn đề này một cách nhẹ nhàng và hiệu quả

Cách nấu món cháo chữa tóc bạc sớm, tóc gãy rụng từ gạo nếp cẩm và táo đỏ
Ăn - 1 ngày trướcĐây là món cháo dinh dưỡng mà người Trung Quốc thường dùng để khắc phục tình trạng tóc bạc, tóc dễ gãy rụng với các thành phần táo đỏ, long nhãn, gạo nếp cẩm...

Ăn gì hôm nay cho gia đình 4 người? Gợi ý mâm cơm mùa hè vừa dễ nấu lại tiết kiệm thời gian
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?
Ăn - 1 ngày trướcMón mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.

Cô dâu 45 tuổi Hồ Quỳnh Hương đẹp nền nã trong hôn lễ, nhờ công thức ăn chay trường gần 20 năm qua?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hồ Quỳnh Hương từ lâu được nhiều người biết đến việc ăn chay trường.

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcĐiều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cơm mùa hè đối với chị Thu Hương là lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian.

Menu 12 món chay đặc biệt vợ chồng Hồ Quỳnh Hương đãi khách
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới của Hồ Quỳnh Hương có 12 món chay tốt cho sức khỏe, mang hương vị biển cả từ quê hương Quảng Ninh.

Loại rau gia vị đuổi muỗi này đem làm đồ uống, giúp giải nhiệt, làm đẹp da, hạ sốt hiệu quả ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Cây gia vị này vừa giúp đuổi muỗi nhưng giúp làm đẹp da khi được sử dụng làm nước uống giải nhiệt. Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể tận dụng để các thành viên trong nhà có đồ uống giải nhiệt ngày nắng.

Menu 12 món chay đặc biệt vợ chồng Hồ Quỳnh Hương đãi khách
ĂnGĐXH - Thực đơn tiệc cưới của Hồ Quỳnh Hương có 12 món chay tốt cho sức khỏe, mang hương vị biển cả từ quê hương Quảng Ninh.