Làm sữa chua Hy Lạp dễ đến bất ngờ bằng nồi cơm điện
Nếu bạn yêu thích món sữa chua Hy Lạp thì hãy bỏ túi ngay cách làm sữa chua Hy Lạp siêu dễ bằng chiếc nồi cơm điện quen thuộc nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua Hy Lạp:
1. Sữa tươi 1 lít
2. Sữa chua 1 hộp 120g
Nguyên liệu làm sinh tố dâu tây từ sữa chua Hy Lạp:
1. Nước whey 100ml
2. Sữa tươi 100ml
3. Dâu tây 15 quả
4. Mật ong 30ml
Cách làm sữa chua Hy Lạp
Làm sữa chua Hy Lạp
Bước 1: Đổ sữa chua và sữa tươi vào lòng nồi cơm điện, khuấy đều.
Bước 2: Đóng nắp và để chế độ giữ ấm (warm) trong 1 giờ 30 phút sau đó rút điện nồi cơm điện. Sau 1 giờ 30 phút thì sữa sẽ đặc lại.
Bước 3: Đậy nắp nồi cơm điện (không cắm điện) và tiếp tục ủ sữa chua khoảng 8 giờ. Sau 8 giờ, sữa chua đã có kết cấu đặc, mềm mượt.
Bước 4: Đặt một miếng vải xô hoặc túi lọc vào rây lọc. Sau đó đổ sữa chua vừa làm vào, buộc chặt lại. Bên dưới rây lọc là một bát tô để hứng nước whey.
Đặt bát vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 5: Tùy theo kết cấu sữa chua Hy Lạp mà bạn mong muốn, bạn có thể lọc trong khoảng 1-2 giờ hoặc 4-5 giờ. Thời gian lọc ít hơn thì sữa chua có kết cấu lỏng hơn.
Làm sinh tố dâu tây từ sữa chua Hy Lạp
Bước 1: Cho dâu tây vào máy xay, thêm sữa tươi, nước whey, mật ong.
Bước 2: Xay nhuyễn.
Bước 3: Đổ sinh tố ra ly là xong.
Hoàn thành
Cho sữa chua Hy Lạp ra bát, thêm trái cây và granola vào là bạn có món ngon và lành mạnh cho bữa sáng hoặc bữa tối giảm cân.
Thành phẩm:
Để làm sữa chua Hy Lạp không hề khó, chỉ với chiếc nồi cơm điện quen thuộc là bạn hoàn toàn làm được món sữa chua yêu thích với giá thành khá rẻ. Sữa chua Hy Lạp có vị chua ngọt, béo ngậy ăn kem với trái cây và ngũ cốc ăn liền sẽ là một bữa sáng hoàn hảo cho bạn và gia đình đấy. Đặc biệt, phần nước whey chứa nhiều vi sinh vật rất có lợi cho cơ thể, dùng nước whey để pha sinh tố không chỉ ngon mà còn bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột một cách hiệu quả.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện này nhé!
Lưu ý: Bạn nên làm sữa chua Hy Lạp vào buổi tối. Sau khi ăn cơm tối, bạn chỉ cần ủ ấm sữa trong nồi cơm điện khoảng 1 giờ 30 phút sau đó ngắt điện và ủ qua đêm là được. Buổi sáng, bạn chỉ cần lọc sữa chua là xong.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
Canh khoai tây rau cần kiểu Thái Bình gây sốt trở lại
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món ăn dân dã gắn với một thuở nghèo đói của người dân Thái Bình. Món ăn nhìn qua đơn giản, bình dân nhưng khi ăn là bản hòa tấu nhiều dư vị, gắn bó với tuổi thơ nhiều người hiện lại gây sốt trở lại trong nhóm các chị em Yêu bếp.
Không cần sơn hào hải vị, đây là 4 món 'trạm xăng trí tuệ' rẻ bèo giúp con tăng đề kháng, nhớ lâu học giỏi
Ăn - 9 giờ trướcĐừng vội trách con lười ăn hay kém tập trung, rất có thể bé đang thiếu đi một "nguyên tố trí tuệ" cực kỳ quan trọng. Thay vì ép con uống thuốc, mẹ hãy thử vào bếp với 4 công thức "vàng" dưới đây. Vừa rẻ, vừa ngon, lại giúp con nạp đầy "kho kẽm" tự nhiên để cao lớn và thông minh mỗi ngày.
Những món ăn từ hàu siêu thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Hàu là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, mỗi món ăn từ hàu đều mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị đặc trưng.
Những món ăn chế biến từ quả sung ngon 'líu lưỡi'
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Quả sung không chỉ có vị ngon mà còn giàu chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa. Lưu lại ngay những cách ăn quả sung xanh trong bài viết để tự vào bếp làm món ngon cho bản thân và gia đình nhé.
5 công thức làm bữa sáng đơn giản nấu chỉ khoảng 5-10 phút mà vẫn đảm bảo ngon miệng, giàu dinh dưỡng
Ăn - 16 giờ trước5 bữa sáng này có chung đặc điểm là đơn giản và nhanh chóng, thường chỉ mất 10-15 phút để chuẩn bị, không cần nấu nướng phức tạp, đặc biệt phù hợp cho các buổi sáng trong tuần.
Những món ăn mùa đông thơm ngon bổ dưỡng nhất định phải có trên mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi tiết trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên mâm cơm với bát cháo nóng hổi hay những món ăn dân dã. Mỗi món ăn đều mang theo hương vị quen thuộc, giúp xua tan giá rét.
Loại quả bé tí nhiều người tưởng vô dụng lại tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ làm đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.
4 loại cá ngon nhất lúc này dùng nấu 4 món ăn cực thỏa mãn vị giác lại tốt để bồi bổ sức khỏe
Ăn - 1 ngày trước4 loại cá vừa bổ dưỡng, vừa ngon, và quan trọng nhất là giá cả phải chăng - hoàn hảo để thưởng thức khi những đợt gió mùa tràn về.
Loại củ tốt cho tiêu hóa và đường huyết bán đầy chợ Việt mùa đông, làm kiểu này là có ngay món ngon 'gây nghiện'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, củ này còn được xem là thực phẩm tốt cho tiêu hóa và đường huyết, đặc biệt phù hợp với người tiểu đường. Vào ngày đông, làm kiểu này là có ngay món ngon “gây nghiện”.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
