Lam Trường – “soái ca” hát hay, nấu ăn ngon
GiadinhNet – Ngoài là ca sĩ nổi tiếng, Lam Trường còn có sở thích nấu ăn. Lam Trường cho biết những ngày anh học ở nước ngoài, thời điểm đó anh rất thèm ăn những món ăn Việt và điều đó đã thôi thúc anh phải tìm hiểu, thực hiện những món ăn đó.

Nam ca sĩ chia sẻ, anh rất thích ẩm thực. Mỗi lần đi diễn ở đâu, anh đều tìm đến những quán ăn ngon để thưởng thức các món nổi tiếng của từng vùng.
20 năm trước, Lam Trường là ngôi sao ca nhạc hàng đầu của V-pop, khiến biết bao trái tim người hâm mộ thổn thức với hàng loạt ca khúc như: Tình thôi xót xa, Nỗi nhớ dịu êm….
Người yêu nhạc những năm đầu 2000 thường nói: "Bắc có Hồng Nhung, Nam có Lam Trường" để nói về tài năng của hai nghệ sĩ. Thời ấy, nhạc nhẹ ở miền Nam, ca sĩ họ Tiêu có một chất giọng rất lạ và giàu tình cảm.
Tuy nhiên, ít khán giả biết rằng ngoài là ca sĩ nổi tiếng, Lam Trường còn có sở thích nấu ăn. Lam Trường cho biết những ngày anh học ở nước ngoài, thời điểm đó anh rất thèm ăn những món ăn Việt và điều đó đã thôi thúc anh phải tìm hiểu, thực hiện những món ăn đó. Anh lên mạng tìm hiểu, rồi đi chợ mua đồ, vào bếp, bắt tay thực hiện những món ăn ưa thích. Nhiều khán giả cũng cho rằng do yêu thích nấu ăn, nên Lam Trường cũng chú tâm hơn đến việc kinh doanh nhà hàng.

Là người kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, nên Lam Trường cũng có khả năng nấu ăn rất ngon.
Lam Trường từng tâm sự: “Tôi thích nấu ăn, tìm được niềm vui trong đó và có cả những triết lý sống từ những món ăn của mình. Ngày trước khi đi học ở nước ngoài, tôi thèm món Việt, tôi tìm hiểu trên mạng và đi mua đồ, vào bếp nấu món đó ăn. Có lần thèm bún bò Huế, tôi ra chợ người Việt mua những gia vị để nấu bún bò Huế, hay cơm gà, hủ tiếu, cả mấy món ngọt như xôi vò, chè trôi nước nữa…”.

Với Lam Trường, chuyện vào bếp không chỉ dành riêng cho phụ nữ, mà cánh mày râu vẫn có thể giúp đỡ khi rảnh rỗi.
“Anh Hai” Lam Trường còn từng đoạt giải nhất ở cuộc thi Nhà báo cùng nghệ sĩ làm bếp lần 6 với món “Song ngư hợp bích” và được mời làm giám khảo cho mùa thứ 7 của cuộc thi này. Đây là sân chơi dành cho nhà báo và các ngôi sao làng giải trí Việt tham gia như “chị Chanh” Phương Thanh, diễn viên Hiếu Hiền, diễn viên Khương Ngọc, ca sĩ Minh Hằng,…


Châu Anh (th)
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
Người phụ nữ 66 tuổi ăn loại quả này ba lần một ngày, 3 tháng sau đi khám, bác sĩ bất ngờ khi xem kết quả
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Ăn đúng cách, loại rau quả này lại âm thầm giúp ổn định đường huyết, huyết áp và mỡ máu theo cách nhiều người không ngờ tới.
3 loại rau dưỡng phổi, dễ nấu lại ngon miệng: Ăn nhiều hơn vào mùa đông vì đúng mùa, tươi sạch và giàu dinh dưỡng
Ăn - 17 giờ trướcCùng tìm hiểu 3 loại rau đúng mùa lại bổ dưỡng cho phổi, rất thích hợp dùng trong mùa đông. Chúng không chỉ mềm và giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến - ai cũng có thể dễ dàng làm được!
5 loại rau củ trái mùa đắt tiền, nghèo dinh dưỡng
Ăn - 21 giờ trướcCác loại rau trồng trái vụ như cà tím, bí ngòi dễ bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp hoặc phải sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
Ra chợ thấy củ này đừng bỏ qua vì người Nhật gọi là “củ trường sinh”, người bị tăng đường huyết ăn càng tốt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây loại củ quen thuộc với người Việt nhưng lại được người Nhật gọi là“củ trường sinh”. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chúng được bán khá rẻ, dễ mua ở chợ Việt và chế biến được nhiều món ngon khó cưỡng.
Rau giúp 'hạ đường huyết tự nhiên', chứa chất tiêu diệt tế bào ung thư, đắt cũng nên mua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư
Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc
Ăn - 1 ngày trướcChuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bị sốt xuất huyết nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn.
Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều
Ăn - 1 ngày trướcThay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.