Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu

Thứ tư, 16:10 27/10/2021 | Giá cả thị trường

Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Người dân địa phương dùng lá é chế biến nhiều món ăn, trong đó món lẩu gà lá é là món chúng ta không thể không nhắc tới.

Lẩu gà lá é là món ngon không chỉ người dân địa phương yêu thích mà hầu hết những ai từng được thưởng thức món ăn này đều sẽ mê mẩn trước vị ngon khó cưỡng của thịt gà chắc ngọt kết hợp với hương vị đặc trưng của lá é và những trái ớt xiêm. Nhất là khi thời tiết trở lạnh thì nhu cầu thưởng thức lẩu gà lá é càng nhiều hơn.

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 1.

Những ai từng được thưởng thức lẩu gà lá é đều sẽ mê mẩn trước vị ngon khó cưỡng của món ăn đậm vị riêng này: Ảnh Internet

Hà Nội chuyển đông, chợ mạng lại tấp nập rao bán lẩu gà lá é. Người bán combo cả nồi lẩu từ nước lẩu, gà, rau lá é, ớt xiêm, khách về chỉ việc bật bếp lên để ăn thôi. Cũng có địa chỉ chỉ chuyên bán rau lá é, ớt xiêm song tất cả đều rất đắt hàng.

Chị Nhung ở Hai Bà Trưng, Hà Nội bán lẩu gà lá é 3 năm nay kể: "Lẩu gà lá é là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ nhưng lại được người miền Bắc vô cùng yêu thích bởi hương vị của món ăn này rất đặc biệt".

Quán lẩu gà lá é của chị Nhung vốn rất đông khách nhưng năm nay do ảnh hưởng của dịch bệnh, nhà chị tập trung bán online, phục vụ cả nồi lẩu cho khách mang về. Trung bình 1 nồi lẩu đầy đủ của nhà chị có giá 350.000 đồng, khách mua thêm gì sẽ tính giá riêng.

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 2.

Trung bình 1 nồi lẩu gà lá é đầy đủ chợ mạng có giá dao động từ 250.000 đồng đến 350.000 đồng, khách mua thêm gì sẽ tính giá riêng.

Chị Nhung kể, từ hôm trời trở lạnh, khách đặt mua lẩu gà lá é tăng đột biến. Chị giải thích nguyên nhân do trời lạnh mọi người thích ăn lẩu hơn. Bên cạnh đó, thời điểm này vẫn nhiều người chưa đi làm trở lại, mọi người có thời gian đặt lẩu về thưởng thức, tranh thủ những ngày nghỉ covid. Từ cuối tháng 9 trở đi, trung bình mỗi ngày nhà chị Nhung bán khoảng 40 đến 50 nồi lẩu gà lá é, chưa tính tới lượt khách chỉ mua rau lá é và ớt.

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 3.

Từ hôm trời trở lạnh, khách đặt mua lẩu gà lá é trên chợ mạng tăng đột biến

Là 1 địa chỉ quen bán lá é, ớt xiêm, chị Ngọc ở Thanh Trì, Hà Nội kể: "Mình có đầu mối vận chuyển lá é, ớt xiêm từ Đà Lạt ra. Trời lạnh, mọi người hỏi mua nhiều để về làm lẩu gà. Tuy nhiên lá é vận chuyển đường xa nên không phải hôm nào mình cũng có hàng bán. Có tuần mình chỉ nhận được 2 đợt lá để rao cho khách. Chia ra mỗi ngày mình bán khoảng 50kg tới 60kg lá é với khoảng 3 chục cân ớt xiêm bao gồm cả bán sỉ lẫn bán lẻ.

Mình để giá công khai lá é tươi 75.000 tới 80.000 đồng/kg tùy từng thời điểm. Ớt 80.000 đồng/kg, nếu khách mua lẻ sẽ có giá 45k/0.5kg. Khách mua sỉ có giá mềm hơn một chút. Những hôm mưa lạnh, khách hỏi mua nhiều mình còn không có bán".

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 4.

Lá é tươi giá từ 75.000 tới 80.000 đồng/kg tùy từng thời điểm

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 5.

Ớt xiêm có giá dao động 80.000 - 85.000 đồng/kg

Nghiện món lẩu gà lá é, chị Thu ở Ba Đình, Hà Nội kể: "Nhà mình ai cũng thích món lẩu gà lá é. Nhất là trời lạnh, hầu như cuối tuần nào mình cũng mua lá é, ớt xiêm về làm lẩu. Khi ăn cảm nhận miếng thịt gà chắc ngọt, lá é chua chua mang hương vị đúng như đang ngồi ăn ở Đà Lạt.

Nhà mình đông người, mỗi lần mua là phải đặt 2 cân lá é, với nửa kg ớt xiêm, rồi chuẩn bị thêm 1 con gà ta nữa. Thời gian nào mà bận quá thì mình đặt mua lẩu qua mạng hết khoảng 600.000 đồng đã thêm rau và ớt".

Giá vàng hôm nay 27/10: Vàng trong nước sát mốc 59 triệu đồng/lượng, chênh lệch kỷ lục với giá vàng thế giớiGiá vàng hôm nay 27/10: Vàng trong nước sát mốc 59 triệu đồng/lượng, chênh lệch kỷ lục với giá vàng thế giới

GiadinhNet - Giá vàng hôm nay trong nước tuy giảm nhẹ nhưng khoảng cách chênh lệch với giá vàng thế giới vẫn ở mức kỷ lục.

3 kiểu gia đình độc hại khiến trẻ dễ trầm cảm

Theo PL&BĐ
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giá nhà riêng trong ngõ tại Nam Từ Liêm, Hà Nội vượt ngưỡng 4 tỷ đồng/căn

Giá nhà riêng trong ngõ tại Nam Từ Liêm, Hà Nội vượt ngưỡng 4 tỷ đồng/căn

Giá cả thị trường - 51 phút trước

GĐXH - Hiện nay, trên địa bàn quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội khó kiếm được những căn nhà riêng dưới 4 tỷ đồng, thậm chí cả những căn nhà nằm sâu trong ngõ.

Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro Max mới nhất giảm kịch sàn, rẻ chưa từng có, cực dễ mua dù xịn chẳng kém iPhone 16

Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro Max mới nhất giảm kịch sàn, rẻ chưa từng có, cực dễ mua dù xịn chẳng kém iPhone 16

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro Max mới nhất giảm khủng biến chúng trở thành những chiếc flagship hấp dẫn trong tháng 5.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander mới nhất giảm kỷ lục, chỉ ngang Toyota Vios, Toyota Veloz Cross không theo kịp doanh số

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander mới nhất giảm kỷ lục, chỉ ngang Toyota Vios, Toyota Veloz Cross không theo kịp doanh số

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander mới nhất đang cực rẻ còn kèm quà tặng hấp dẫn, là ưu thế cực lớn để mẫu MPV của Mitsubishi bứt phá trước Toyota Veloz Cross trong cuộc đua doanh số.

Giá vàng ngày 22/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji tăng bao nhiêu?

Giá vàng ngày 22/5: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji tăng bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước bật tăng theo giá vàng thế giới, theo đó, giá vàng miếng SJC lên mốc 121 triệu đồng/lượng, bỏ xa giá vàng nhẫn 3,5 - 5,5 triệu đồng/lượng.

Xe ga 125cc giá 29 triệu đồng, đẹp hơn SH Mode, rẻ hơn Vision

Xe ga 125cc giá 29 triệu đồng, đẹp hơn SH Mode, rẻ hơn Vision

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc mới có thiết kế đẹp mắt, thể thao hơn Honda SH Mode với mức giá cực rẻ, là đối thủ ‘nặng ký’ mà Honda Vision cần hết sức dè chừng.

TP.HCM vẫn còn nhiều căn hộ tầm giá 2 tỷ đồng

TP.HCM vẫn còn nhiều căn hộ tầm giá 2 tỷ đồng

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

Nhiều người dân ở TP.HCM vẫn có nhu cầu mua nhà ở trong tầm giá 2 tỷ đồng/căn và thực tế vẫn còn nhiều căn hộ như thế được rao bán.

Mơ vàng vào mùa 'loạn' giá, người tiêu dùng vẫn tranh thủ mua làm thức uống giải khát ngày hè

Mơ vàng vào mùa 'loạn' giá, người tiêu dùng vẫn tranh thủ mua làm thức uống giải khát ngày hè

Giá cả thị trường - 22 giờ trước

GĐXH - Mơ vàng bắt đầu vào mùa, tại chợ dân sinh, mặt hàng này được bán với nhiều mức giá, từ 35.000 – 55.000 đồng/kg, tùy loại. Song dù đang ở mức giá nào, người tiêu dùng vẫn tìm mua số lượng nhiều để làm thức uống giải khát ngày hè.

Những dự án nhà ở xã hội tại Nam Từ Liêm, Hà Nội năm 2025

Những dự án nhà ở xã hội tại Nam Từ Liêm, Hà Nội năm 2025

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

GĐXH - Nhà ở xã hội đang trở thành xu hướng lựa chọn của nhiều người dân có thu nhập trung bình và thấp, nhờ mức giá hợp lý và vị trí thuận tiện. Trong năm 2025, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội sẽ chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của phân khúc nhà ở xã hội, đặc biệt với những dự án mới được triển khai và đưa vào hoạt động.

Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng nhận tiền lãi thế nào?

Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng nhận tiền lãi thế nào?

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

GĐXH - Với gần 30 ngân hàng, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 5,7%/năm.

Xe sedan hạng B, C giảm giá sốc chỉ ngang sedan hạng A, Toyota Vios rẻ chưa từng có, Honda City thấp kỷ lục

Xe sedan hạng B, C giảm giá sốc chỉ ngang sedan hạng A, Toyota Vios rẻ chưa từng có, Honda City thấp kỷ lục

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Hàng loạt xe sedan hạng B, C tại Việt Nam đang được khuyến mại sâu trong tháng 5, trong đó có cả những xe ăn khách như Toyota Vios, Hyundai Accent...

Top