Loại cà chua mới 500 ngàn/kg, ăn vào giảm huyết áp
Chứa lượng axit amin đặc biệt nhiều - được cho là có tác dụng giúp thư giãn và làm giảm huyết áp, loại cà chua chỉnh sửa gen đang được bày bán tại siêu thị của Nhật Bản với giá lên tới 500.000 đồng/kg.
Một công ty khởi nghiệp có trụ sở tại Tokyo cùng hợp tác với các nhà khoa học tại Đại học Tsukuba áp dụng công nghệ chỉnh sửa gen CRISPR/Cas9 để phát triển ra loại cà chua mới với tên gọi “High Gamma Aminobutyric Acid Sicilian Rouge”. Hàm lượng GABA trong loại cà chua này cao gấp 5-6 lần so với giống cà chua thông thường.
Theo thông tin từ báo chí Nhật Bản, công ty này đã loại bỏ vùng ức chế trong bộ gen của cà chua, giúp nó tạo ra mức GABA cao hơn.
Tuy có vẻ ngoài không khác gì những quả cà chua thông thường, nhưng giống cà chua trên chứa lượng axit amin đặc biệt nhiều hơn - được cho là có tác dụng giúp thư giãn và làm giảm huyết áp.
Giáo sư Hiroshi Ezura tại đại học Tsukuba cho biết: “Chúng tôi đã mất 15 năm để nghiên cứu và phát triển giống cà chua biến đổi gen”. Theo ông, bằng việc ứng dụng các công nghệ tiên tiến, họ đã tạo ra một sản phẩm thực phẩm bổ dưỡng hơn.
Loại cà chua chỉnh sửa gen được cấp phép thương mại hoá vào tháng 12/2020. Từ thời điểm đó, nông dân đã bắt đầu tiến hành gieo trồng và cho tới nay những trái cà chua đã được lên kệ, bày bán tại các siêu thị.
Ủy ban của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản đã cho phép doanh nghiệp tiến hành thương mại hóa loại cà chua này với điều kiện phải cung cấp đầy đủ thông tin cho người tiêu dùng.
Cây trồng chỉnh sửa gen được đánh giá là an toàn, tương tự như các giống được phát triển từ phương pháp lai tạo truyền thống và không có bất kỳ một gen ngoại lai được đưa thêm vào trong quá trình chỉnh sửa gen.
Theo báo cáo, giống cà chua này là loại thực phẩm đầu tiên của công nghệ CRISPR được thương mại hoá trên thị trường. Tại Mỹ, người tiêu dùng đã và đang tiêu thụ dầu đậu nành được chỉnh sửa gen, nhưng chúng được sản xuất bằng các phương pháp chỉnh sửa gen trước đó chứ không phải công nghệ CRISPR.
Hiện một hộp cà chua chỉnh sửa gen với khối lượng 3kg đang được bán tại Nhật Bản với mức giá lên tới 7.500 yên (tương đương 1,5 triệu đồng, khoảng 500.000 đồng/kg). Đây là một mức giá khá đắt đỏ so với các sản phẩm cà chua khác có bán trên thị trường hiện nay.
Đơn vị sở hữu giống cà chua cũng đang xem xét việc xuất khẩu chúng sang các quốc gia khác.
Cha mẹ làm điều này thường xuyên sẽ khiến IQ của con thấp đi
Theo T.A
Vietnamnet
Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcTrong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.
Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).
Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.
Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.
Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.
Xe ga 110 cc rẻ nhất thị trường: Chỉ 22 triệu mà đẹp hơn cả Lead, sẵn sàng thay thế Honda Vision
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Xe ga 110cc giá rẻ hơn cả Honda Vision, thu hút khách hàng bằng thiết kế đẹp, bắt mắt hơn so với Honda LEAD.
Một ngân hàng bất ngờ ngược chiều tăng lãi suất: Có 500 triệu gửi VPBank 6 tháng lãi bao nhiêu tiền?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - VPBank là ngân hàng tăng lãi suất tiết kiệm hiếm hoi thời điểm này, theo đó có 500 triệu đồng gửi kỳ hạn 6 tháng sẽ có số lãi 10,5 triệu đồng.
Giá vàng hôm nay 27/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji tăng vọt, vượt 70 triệu đồng/lượng
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tiếp đà tăng mạnh từ hôm qua, một số thương hiệu nâng giá vàng nhẫn đắt thêm nửa triệu đồng, đưa giá bán vượt 70 triệu đồng/lượng.
Giá lăn bánh Kia Seltos mới nhất đã rẻ còn đẹp, Creta và Corolla Cross chắc chắn bị lấn lướt
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá lăn bánh Kia Seltos 2024 khiến người mua hài lòng bởi giá hợp lý cùng ngôn ngữ thiết kế mới, nâng cấp toàn diện về tiện nghi, vận hành và công nghệ an toàn.
Cận cảnh xe ga giá chỉ 27 triệu được trang bị cả màn hình TFT sẽ đẩy Honda Vision vào dĩ vãng
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Xe ga có giá bán rẻ hơn Honda Vision khá nhiều nhưng trang bị mà mẫu xe này sở hữu lại có phần nhỉnh hơn so với ‘Tiểu SH’.
Cận cảnh xe ga giá chỉ 27 triệu được trang bị cả màn hình TFT sẽ đẩy Honda Vision vào dĩ vãng
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga có giá bán rẻ hơn Honda Vision khá nhiều nhưng trang bị mà mẫu xe này sở hữu lại có phần nhỉnh hơn so với ‘Tiểu SH’.