Loại thực phẩm được mệnh danh là "hạt trường sinh", gia đình nào cũng nên tích trữ
Lạc được mệnh danh là "hạt trường sinh". Lạc là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới.
Theo Đông y, nhân lạc có tính bình, vị ngọt béo. Có tác dụng nhuận phế, hòa vị, trừ đàm, chỉ huyết. Chủ yếu dùng để chữa ho khan, ít sữa, thiếu máu, thiếu tiểu cầu, bệnh dạ dày mạn tính, viêm thận mạn, cước khí.
Vỏ lụa (hóa sinh y) của nhân lạc chữa xuất huyết như xuất huyết do thiếu tiểu cầu ở bệnh sốt xuất huyết, xuất huyết nguyên phát hay thứ phát. Vỏ lụa cầm máu mạnh hơn nhân lạc 50 lần.
Vỏ cứng ngoài cùng đem nấu lấy nước có tác dụng hạ huyết áp, giãn mạch làm lưu thông máu.
![Loại thực phẩm được mệnh danh là hạt trường sinh, gia đình nào cũng nên tích trữ - Ảnh 1. Loại thực phẩm được mệnh danh là hạt trường sinh, gia đình nào cũng nên tích trữ - Ảnh 1.](http://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/2020/8/17/photo-1-1597657898081617948405.jpg)
Lạc là món ăn có khắp nơi, cảm giác đầu tiên là thơm, bùi, ngậy và có tác dụng phòng chữa nhiều bệnh.
Hạt lạc còn có nhiều tác dụng kỳ diệu khác:
Tốt cho tim mạch
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, lạc giàu chất béo bão hòa giúp bảo vệ tim mạch. Đồng thời, hạt lạc còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh.
Người thường xuyên ăn lạc và các sản phẩm từ lạc có thể giảm 35% tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Phụ nữ mãn kinh thường xuyên ăn lạc cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
Giảm cholesterol, ngừa lão hóa
Chất niacin có trong lạc giúp tăng cường năng lượng cho bộ nhớ và giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, giảm lượng cholesterol xấu và cholesterol tốt.
Chất polyphenol trong lạc cũng có tác dụng làm giảm cholesterol, bảo vệ tim và chống lão hóa.
Ngăn ngừa ung thư
Trong một số loại dầu thực vật như đậu, lạc có chứa chất teta-sitoserol giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách tác động đến quá trình hấp thụ cholesterol. Ngoài ra nó còn ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Thức đẩy sự phát triển của cơ thể
Lạc có chứa hàm lượng canxi cao. Đây là thành phần quan trọng trong cấu tạo xương. Do đó, ăn lạc thường xuyên có thể thúc đẩy sự phát triển, củng cố hệ xương vững chắc.
Ngoài ra, lạc có chứa hơn 10 loại axit amin thiết yếu. Trong đó chất lysine có thể giúp nâng cao trí thông minh ở trẻ, axit gulamic và axit aspartic thúc đẩy sự phát triển của tế bào não, tăng cường khả năng ghi nhớ.
Theo ĐS&PL
![Lần đầu tiên tại Việt Nam có hệ thống lập bản đồ 3D giải phẫu tim](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/3/photo-1719994105222-1719994106628545625500-53-0-846-1269-crop-17199951867401711305768.jpeg)
Lần đầu tiên tại Việt Nam có hệ thống lập bản đồ 3D giải phẫu tim
Y tế - 16 phút trướcGĐXH - Bác sĩ có thể sử dụng bản đồ 3D để lựa chọn phương pháp điều trị phù hợp nhất cho từng bệnh nhân, giúp tối ưu hóa kết quả điều trị và giảm thiểu các biến chứng.
![Người đàn ông 58 tuổi ở Phú Thọ bất ngờ sốt cao, nhập viện cấp cứu sau khi ăn món lòng lợn khoái khẩu](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/3/benh-nhan-phu-tho-nhiem-lien-cau-lon-17199736791281093571215-42-0-522-768-crop-1719973861760613906605.jpg)
Người đàn ông 58 tuổi ở Phú Thọ bất ngờ sốt cao, nhập viện cấp cứu sau khi ăn món lòng lợn khoái khẩu
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Về bệnh nhân ở Phú Thọ bị viêm màng não do liên cầu lợn, các bác sĩ đã nghĩ đến tình huống người bệnh ăn phải thịt lợn, lòng lợn… có chứa liên cầu khuẩn nhưng chưa chế biến kỹ.
![Người đàn ông 45 tuổi bị nhồi máu cơ tim khi chơi tennis thừa nhận có thói quen nhiều nam giới Việt mắc phải](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/3/nhoi-mau-co-tim1-1719978517149490219264-0-0-489-782-crop-17199792442791468128938.jpg)
Người đàn ông 45 tuổi bị nhồi máu cơ tim khi chơi tennis thừa nhận có thói quen nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim khi chơi tennis thừa nhận có thói quen hút thuốc trong nhiều năm. Gần đây, anh có dấu hiệu nặng ngực, ho, khó thở...
![Biểu hiện nhiễm khuẩn E.coli, cách phòng tránh nhiễm E.coli trong mùa hè](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/avatar1719917881655-1719917881959621565627.jpg)
Biểu hiện nhiễm khuẩn E.coli, cách phòng tránh nhiễm E.coli trong mùa hè
Sống khỏe - 5 giờ trướcMùa hè là thời điểm thuận lợi cho khuẩn E.coli phát triển. Đây là nguyên nhân của 30% các ca tiêu chảy tại Việt Nam mỗi năm. Bất cứ ai cũng có thể bị nhiễm E.coli nhưng trẻ em, phụ nữ mang thai, người già và người có hệ miễn dịch suy yếu có nguy cơ mắc bệnh nặng cao hơn.
![Giải đáp 8 câu hỏi thường gặp về bệnh suy thận](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/8-cau-hoi-suy-than-17199047118821557056875-35-0-758-1157-crop-1719904721997449605919.jpg)
Giải đáp 8 câu hỏi thường gặp về bệnh suy thận
Sống khỏe - 5 giờ trướcSuy thận là bệnh lý có tỷ lệ mắc cao và gây ra nhiều hệ lụy nặng nề. Sau đây, chúng tôi sẽ giải đáp 8 câu hỏi về bệnh suy thận nhiều người cũng thắc mắc.
![Người phụ nữ 37 tuổi ở Tuyên Quang bất ngờ phát hiện ung thư buồng trứng từ dấu hiệu rất nhiều người Việt đang mắc phải](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/ung-thu-buong-trung-171991720212983135690-86-0-1366-2048-crop-1719917465582186689036.jpg)
Người phụ nữ 37 tuổi ở Tuyên Quang bất ngờ phát hiện ung thư buồng trứng từ dấu hiệu rất nhiều người Việt đang mắc phải
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ Tuyên Quang phát hiện ung thư buồng trứng có dấu hiệu phổ biến ở nhiều chị em như: Bụng chướng, tiểu rắt, tiểu buốt, đại tiện phân lỏng...
![7 thực phẩm tự nhiên tốt cho người mất ngủ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/avatar1719917757876-1719917758182289354285.jpg)
7 thực phẩm tự nhiên tốt cho người mất ngủ
Sống khỏe - 7 giờ trướcGiấc ngủ là khoảng thời gian quý giá giúp cơ thể hồi phục. Khi bị mất ngủ, đừng quá lo lắng hoặc vội vàng uống thuốc ngủ mà hãy thử dùng một số thực phẩm tự nhiên sẽ rất hữu ích.
![Nối thành công cánh tay bị đứt rời cho người đàn ông 44 tuổi bị tai nạn lao động](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/4494708729948666659746775523575626415980308n-1719931693916931636300-0-0-803-1284-crop-17199323168711613973273.jpg)
Nối thành công cánh tay bị đứt rời cho người đàn ông 44 tuổi bị tai nạn lao động
Y tế - 17 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, bệnh nhân bị tổn thương do cuốn giật, các thành phần tổn thương do cơ chế nhổ giật rất phức tạp khiến ca phẫu thuật gặp nhiều khó khăn.
![Đang ngồi uống nước, người đàn ông 33 tuổi ở Bắc Giang bất ngờ bị ngừng tim nguy kịch](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/2/0m7a9019-1719928416812-17199284171131491675944-0-0-1000-1600-crop-1719929194874835535259.jpg)
Đang ngồi uống nước, người đàn ông 33 tuổi ở Bắc Giang bất ngờ bị ngừng tim nguy kịch
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH - Nam bệnh nhân 33 tuổi bị ngừng tuần hoàn hơn 50 phút đã được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh và Bệnh viện Bãi Cháy cứu sống ngoạn mục.
![Người bệnh tiểu đường nếu thích ăn sầu riêng nhất định phải biết điều này để ổn định đường huyết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/7/1/nguoi-benh-tieu-duong-an-sau-rieng-17198449834692066210390-0-0-386-617-crop-17198450897762092106553.png)
Người bệnh tiểu đường nếu thích ăn sầu riêng nhất định phải biết điều này để ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường vẫn có thể thưởng thức được sầu riêng, nhưng không ăn thường xuyên và quá nhiều vì có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh chóng.
![Nam sinh 18 tuổi phát hiện mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thừa nhận thường xuyên uống loại nước nhiều người Việt ưa thích](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/6/28/nhiem-toan-do-benh-tieu-duong-17195493956241200003715-53-0-416-580-crop-1719549545838625636336.jpg)
Nam sinh 18 tuổi phát hiện mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thừa nhận thường xuyên uống loại nước nhiều người Việt ưa thích
Bệnh thường gặpGĐXH - Nam sinh được phát hiện nhiễm toan ceton do đái tháo đường (bệnh tiểu đường) sau thời gian dài uống nước ngọt để giải khát ôn thi.