Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lòng gà xào cay

Chủ nhật, 09:18 15/05/2011

Món này thích hợp với những quý ông thích nhâm nhi dịp cuối tuần tại nhà. Bạn hãy thử xem nhé.

Nguyên liệu:

Lòng gà: 2 bộ, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, hành tím băm: 1 muỗng cà phê, ớt bột: 1/3 muỗng cà phê, nước mắm: 1 muỗng xúp; gia vị: muối, tiêu, đường.
 

Chế biến và trình bày:

Lựa lòng gà có trứng non, rửa sạch, cắt vừa ăn. Ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm để thấm 15 phút. Phi thơm tỏi, ớt bột rồi cho lòng gà vào xào. Chế nước xâm xấp nấu lòng gà vừa chín tới, nêm lại cho vừa ăn. Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua.
 
Theo SGTT
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Uống nước lá tía tô với gừng có tác dụng gì?

Uống nước lá tía tô với gừng có tác dụng gì?

Sống khỏe - 6 phút trước

Lá tía tô và gừng là một loại rau, gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tía tô và gừng được trồng khắp đất nước Việt Nam chúng được sử dụng như một gia vị và sử dụng như một loại thuốc y học cổ truyền.

Phát hiện 3 mẹ con tử vong trong nhà khóa cửa bên trong

Phát hiện 3 mẹ con tử vong trong nhà khóa cửa bên trong

Xã hội - 24 phút trước

Người con đi làm về phát hiện mẹ và hai em nhỏ đã tử vong trong nhà đã khóa cửa từ bên trong.

Người dân quay lại Hà Nội sớm, cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ hơn 5km

Người dân quay lại Hà Nội sớm, cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ hơn 5km

Xã hội - 28 phút trước

Chiều 3/5, do lượng lớn phương tiện từ các tỉnh đổ về Thủ đô sau kỳ nghỉ lễ 30/4 khiến giao thông trên tuyến cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ ùn ứ kéo dài hơn 5km.

Bài tập 4 phút giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả

Bài tập 4 phút giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả

Giảm cân - 36 phút trước

Với nhiều người bận rộn, việc dành thời gian để tập luyện, giảm mỡ thừa, đốt cháy calo dư thừa là rất khó khăn. Tuy nhiên, chỉ cần tập luyện 4 phút mỗi ngày bạn cũng có thể tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo...

Vào nhà nghỉ với bạn trai, người phụ nữ chạy ra ngoài kêu cứu với nhiều vết thương

Vào nhà nghỉ với bạn trai, người phụ nữ chạy ra ngoài kêu cứu với nhiều vết thương

Pháp luật - 39 phút trước

Quyết được cho là dùng dao đâm vào người bà P., nhưng người phụ nữ này chống cự quyết liệt, bỏ chạy ra ngoài hô hoán.

Người đàn ông 65 tuổi bị đột quỵ vì sai lầm nhiều người mắc phải khi điều trị tăng huyết áp

Người đàn ông 65 tuổi bị đột quỵ vì sai lầm nhiều người mắc phải khi điều trị tăng huyết áp

Bệnh thường gặp - 41 phút trước

GĐXH - Người đàn ông bị đột quỵ có bệnh lý tăng huyết áp, tuy nhiên điều trị không thường xuyên. Ông cũng từng mắc đột quỵ một lần và có thói quen hút thuốc lá lâu năm.

23 tuổi ly hôn làm mẹ đơn thân, 27 tuổi phá sản, gánh nợ 3 tỷ đồng: Hiện tại trở thành chủ tịch "nuôi sống" cả ngôi làng

23 tuổi ly hôn làm mẹ đơn thân, 27 tuổi phá sản, gánh nợ 3 tỷ đồng: Hiện tại trở thành chủ tịch "nuôi sống" cả ngôi làng

Gia đình - 44 phút trước

Bà mẹ đơn thân này là ai mà có tới 24 triệu người theo dõi trên mạng xã hội.

Diễn viên 'Lưỡi dao' sau 30 năm: Người lấy chồng Việt kiều Đức, người làm sếp to

Diễn viên 'Lưỡi dao' sau 30 năm: Người lấy chồng Việt kiều Đức, người làm sếp to

Xem - nghe - đọc - 51 phút trước

Sau 30 năm, số phận dàn diễn viên phim "Lưỡi dao" như: NSƯT Mỹ Duyên, Thiệu Ánh Dương, NSƯT Lê Cung Bắc... nhiều thay đổi, thăng trầm.

Diễn biến lạ trên thị trường căn hộ Hà Nội

Diễn biến lạ trên thị trường căn hộ Hà Nội

Xu hướng - 1 giờ trước

Giá bán căn hộ sơ cấp tại Hà Nội tiếp tục tăng trong quý I/2025. Trong 5 năm qua, giá bán sơ cấp trung bình tăng 22% một năm. Trái ngược với xu hướng này, thị trường thứ cấp trong quý này lại chứng kiến sự điều chỉnh giảm giá.

Top