Mách chị em cách làm món ăn vặt từ 2 nguyên liệu cực quen thuộc, thành phẩm đảm bảo ngon hơn cả bim bim!
Thanh cua chiên giòn ăn lạ miệng mà làm dễ vô cùng, đảm bảo cả người lớn lẫn trẻ con đều mê.
- 1. Trộn thanh cua với bột bắp
- 2. Chiên thanh cua
- 1. Thanh cua 1 gói (tương đương 250gr)
- 2. Bột bắp 3 muỗng canh
- 3. Dầu ăn 300-400ml
Nhắc đến các món snack, chắc hẳn chị em sẽ nghĩ ngay tới bim bim hoặc khoai lang/khoai tây chiên, sấy. Đó đều là những món ăn vặt quen thuộc quá rồi. Nếu bạn cần một món ăn mới lạ hơn, hãy thử vào bếp làm món thanh cua chiên giòn mà chúng tôi gợi ý sau đây.
Chỉ cần dùng thanh cua và bột bắp là chị em đã có ngay món ăn vặt ngon lạ, cả người lớn lẫn trẻ con đều mê!
Thanh cua chiên giòn nè
Cách làm thanh cua chiên giòn
Trộn thanh cua với bột bắp
Đầu tiên, chị em hãy xé thanh cua thành những sợi nhỏ. Xé dọc theo chiều dài của miếng thanh cua nha.
Xé nhỏ thanh cua theo chiều dọc của miếng thanh cua
Tiếp theo, bạn rây 3 muỗng canh bột bắp qua rây lọc để bột mịn rồi trộn bột đã rây vào phần thanh cua đã xé nhỏ. Chị em trộn bột bắp với thanh cua thật kỹ nha. Trộn xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Trộn phần thanh cua đã xé nhỏ với bột bắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Chiên thanh cua
Bạn cho khoảng 300-400ml dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng già thì thả thanh cua đã ủ lạnh vào. Chiên trên lửa to khoảng 2 phút. Bạn nên gắp 1 lượng nhỏ thanh cua và cho vào chảo. Không nên đổ hết phần thanh cua vào chiên trong 1 lần vì như vậy các sợi thanh cua có thể dính vào nhau.
Chiên xong, bạn gắp thanh cua ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa. Vậy là có thể thưởng thức được rồi.
Thế là xong!
Chỉ với 2 thao tác cùng 2 nguyên liệu cực rẻ, chị em đã có ngay món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng rồi. Nhà có trẻ con thì đảm bảo đĩa thanh cua chiên giòn này sẽ bay vèo trong chớp mắt. Vốn dĩ thanh cua đã có vị mặn vừa đủ nên chị em cũng không cần tẩm ướp gì phức tạp.
Nếu bạn là một người bị dị ứng cua và băn khoăn không biết như vậy có "chén" được món thanh cua chiên giòn này hay không, thì câu trả lời là có nha!
Thanh cua (trong tiếng Nhật là surimi) là loại nguyên liệu đến từ Nhật Bản. Mặc dù gọi là "thanh cua" nhưng thanh cua lại được làm từ thịt cá và hoàn toàn không chứa thịt cua. Thịt cá được rửa sạch để loại bỏ chất béo, sau đó được băm thành bột nhão. Bột nhão này được trộn với các thành phần khác, thường là hương liệu vị cua trước khi được làm nóng và ép thành hình thuôn dài.
Ở Nhật Bản, các sản phẩm không phải cua thật cần được đóng gói và dán nhãn theo quy định của chính phủ, thường có các nhãn phân biệt như "cua giả"," hải sản có hương vị cua" hoặc "hải sản surimi".
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vặt vừa ngon vừa lạ để thưởng thức.
Theo Nhịp sống Việt
Tin liên quan
Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen
Ăn - 1 giờ trướcMón hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Đám giỗ miền Tây 'lên đời' thành tiệc buffet: Bàn tiệc dài như quầy tại nhà hàng, món nào cũng xịn khiến ai cũng bất ngờ
Ăn - 4 giờ trướcMột số gia đình ở miền Tây đã biến đám giỗ truyền thống thành bữa tiệc buffet đúng chuẩn "nhà hàng sân vườn", khiến ai nấy vừa trầm trồ vừa thích thú.
Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.
Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản
Ăn - 23 giờ trướcGà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.
Cùng HTM Homes & FRANKE đưa tinh hoa truyền thống vào gian bếp chuẩn châu Âu qua workshop Mooncake
Ăn - 1 ngày trướcHTM Homes & FRANKE vừa khép lại một buổi workshop Mooncake "Mãn Nguyệt Đoàn Viên" đầy cảm xúc vào ngày 06/09/2025 tại showroom hiện đại của HTM Homes. Ngay từ khi mở đơn đăng ký, sự kiện đã chứng tỏ sức hút đặc biệt khi toàn bộ slot tham dự được lấp đầy chỉ sau 36 giờ.
Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lợi ích nổi bật nhất của loại quả này là khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Các hợp chất trong lặc lè, đặc biệt là charantin, vicine và polypeptide-p, có tác dụng tương tự như insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... 'nghiện' luôn
Ăn - 1 ngày trướcẨm thực miền Tây vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo. Trong đó, có những món bún mang tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?
Ăn - 2 ngày trướcLiệu mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn, câu hỏi này thường gây ra nhiều tranh luận thú vị.
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon
Ăn - 2 ngày trướcCác mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.
Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.
