Mách nước chị em cách nấu bữa ăn chính hoàn chỉnh với mì ăn liền cho ngày bận rộn
Sử dụng mì ăn liền để tiết kiệm thời gian thì có lẽ chị em nào cũng biết. Nhưng chế biến mì thế nào để vẫn đảm bảo tiêu chí nhanh – gọn mà lại có thể thưởng thức được như một bữa ăn chính hoàn chỉnh, ngon đúng nghĩa và dinh dưỡng thì lại là một câu chuyện khác.
Theo đó, vừa qua, tại một trong những trung tâm thương mại lớn ở TPHCM, rất nhiều chị em đã khám phá được công thức “4 phút cho ra một bữa ăn hoàn chỉnh với mì ăn liền không chiên dạng nấu Gochi” vô cùng độc đáo. Chia sẻ về điều này, chị Thanh Hồng (khán giả có mặt trong buổi ra mắt sản phẩm Gochi – thương hiệu mì không chiên dạng nấu của Acecook Việt Nam tại Quận 7, TP HCM) cho biết: “Thế là từ giờ mình sẽ không còn phải quá đau đầu với bữa sáng cho cả gia đình nữa rồi. Chỉ cần bật bếp, sử dụng các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh như rau, thịt nấu cùng Gochi là sẽ có được bữa sáng dinh dưỡng, thơm ngon”
“Tuyệt chiêu” 4 phút để có tô mì hoàn chỉnh như bữa ăn chính
Trong thời đại hiện nay, thế giới thực phẩm nằm ngay trong tủ lạnh. Theo đó, chị em chỉ cần lấy những nguyên liệu sẵn có như thịt, hải sản, rau… đem sơ chế. Song song bật bếp, bắc nước rồi cho nguyên liệu vừa sơ chế vào đun sôi. Với vắt mì Gochi nên được cho vào ngay để nấu cùng với các nguyên liệu, sợi mì không chiên sẽ thấm sâu độ ngon của nước súp, nguyên liệu nấu kèm mang lại vị ngon rất riêng, độc đáo
Như thế, chỉ với công thức 4 phút cho một lần nấu, sợi mì Gochi đạt đến độ chín lý tưởng cũng như độ ngấm gia vị hoàn hảo, đánh thức cả vị giác lẫn khứu giác của người dùng. Khi ấy, gia đình bạn sẽ có được cảm giác như đang thưởng thức một bữa ăn ngon đúng nghĩa, của một chuyên gia ẩm thực đầy khéo léo và tinh tế.




Nấu mì ngon phải có bí quyết
Tham gia như một “đầu bếp truyền cảm hứng” trong việc nấu mì tại chương trình, nhà văn Nguyễn Ngọc Thạch đã khẳng định rằng sợi mì không chiên của Gochi chính là yếu tố “ghi điểm” bởi nó có thể thấm vị của thịt, hải sản và rau củ trong nước dùng dễ dàng hơn. Không những thế, sợi mì tròn, dai mang lại thực cảm như mì tươi cho người sử dụng.

Song song đó, vì là một người viết nhiều về món ăn và các nền văn hoá nên nhà văn, Food blogger Nguyễn Ngọc Thạch cũng chia sẻ điểm đặc trưng của các món có nước dùng thường nằm ở “tinh hoa nước súp”. Tương tự với mì Gochi ngoài sợi mì thì gia vị gói nước soup chính là “linh hồn” của món ăn này. Vì thế Chị Thanh Hà (khán giả) khi thưởng thức mì Gochi đã liền chia sẻ: “Thực ra mình nghĩ nếu không có nguyên liệu như thịt, rau, củ đi kèm để làm nước dùng thì món mì Gochi này cũng đã đủ ngon rồi. Đứng dưới quan sát khách mời chế biến thấy hấp dẫn quá kèm hương thơm của mì lan tỏa làm mình phải xung phong nếm thử”.
Quả thật, có tận mắt chứng kiến bữa ăn được nấu từ Gochi mới thấy khái niệm mì ăn liền chẳng còn mang ý “tạm bợ” chút nào. Bởi lẽ chỉ với thời gian 4 phút, sợi mì thấm vị từ các nguyên liệu tưởng chừng được nấu hàng giờ như những món bún, phở… khác đã đủ khiến bất kỳ thành viên nào trong gia đình cũng sẽ thích mê. Giờ thì chẳng còn lo bận rộn, dù là chị em nội trợ đảm đang hay các đấng mày râu vụng về cũng sẽ có cơ hội thưởng thức bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon đậm vị mà vẫn cực “nhanh – gọn – lẹ” phù hợp nhịp sống hiện đại.
PV

Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Ngày 4/4/2025 tại Hà Nội, đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc.

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 19 giờ trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 19 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 1 ngày trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.