Mâm cơm mùa hè ít thịt, nhiều rau của diễn viên Diệu Hương
Thực đơn có rau luộc hoặc các món canh dân dã, kèm cà muối, dưa chua giúp đưa cơm, làm dịu thời tiết mùa hè oi nóng.
Bữa trưa của gia đình Diệu Hương được chuẩn bị trong 30 phút, gồm ba món, đảm bảo tiêu chí đơn giản nhưng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Cô chọn thịt ba chỉ rang cháy cạnh, rau muống luộc và một ít dưa, cà muối cho buổi trưa một ngày mùa hè.
Món thịt ba chỉ được chế biến cẩn thận từ khâu sơ chế. Hương tận dụng nước luộc rau, thêm sấu tươi là được bát canh thanh mát, giải nhiệt.
Các món canh dân dã luân phiên xuất hiện trên mâm cơm của gia đình Diệu Hương. Bát canh cua mồng tơi được nấu từ rau tự trồng khiến bà mẹ hai con và người thân hạnh phúc khi thưởng thức.
Món canh tép moi nấu rau dền cơm ngọt thanh có vị rất lạ.
Canh rau ngót thịt nạc băm quen thuộc nhưng các con của Diệu Hương chan vào cơm ăn được mấy bát.
Bé Chuối đậu mê cá kho mẹ làm hơn các món thịt. Nữ diễn viên hiểu ý nên dậy từ sáng sớm, đi chợ rồi kho nồi cá trắm thật ngon để chiều về bé có thể thưởng thức ngay cùng rau xào và đậu rán.
Cuối tuần hay những ngày trời nóng đỉnh điểm, món bún mọc dễ ăn được các thành viên trong gia đình ủng hộ.
Hay phở cuốn đơn giản, ăn được nhiều lại nhẹ bụng.
Diễn viên 'Bánh đúc có xương' tâm sự, các con của cô rất thích mẹ làm lẩu hay món nào đó phức tạp hơn bình thường bởi khi ấy chúng đoán nhà sắp có khách, sẽ rất đông vui.
Món chả cá đặc sản Hà thành được bà mẹ diễn viên chế biến trong chính gian bếp của mình.
Cô còn trổ tài làm thịt heo chấm mắm nêm - món ăn nổi tiếng của miền Trung - trong những ngày ngán cơm.
Diễn viên Diệu Hương, chủ nhân của những mâm cơm 'nhìn đã thấy mát'.
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tags:
