Mắt và chỉ số IQ – Tài sản vô giá được xây dựng trong 3 năm đầu đời
Thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học trong 3 năm đầu đời sẽ giúp trẻ phát triển tốt não bộ và có đôi mắt sáng khỏe.
Giai đoạn "vàng" cho sự phát triển trí não và thị giác
Từ 0 đến 36 tháng tuổi là giai đoạn trẻ phát triển nhanh về thể chất lẫn trí tuệ. Các nghiên cứu chứng minh rằng từ 70 đến 80% các kỹ năng về ngôn ngữ, giao tiếp, vận động, phối hợp vận động, cảm xúc, nhận thức phức tạp, cách ứng phó với môi trường xung quanh,… sẽ được hoàn thiện trong giai đoạn này.
Bác sĩ Chuyên Khoa 1 Nguyễn Thị Ngọc Hương – Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng Tp.HCM cho biết: "Não là cơ quan phát triển nhanh nhất trong cơ thể trẻ dưới 3 tuổi. Cụ thể, sau khi ra đời, trọng lượng não chỉ bằng 350g, tăng nhanh trong năm đầu để đạt 900g và bằng với trọng lượng não của người lớn là 1300g lúc trẻ 6 tuổi."
Theo bác sĩ Hương, bên cạnh yếu tố gen di truyền thì chỉ số thông minh (IQ) còn phụ thuộc vào việc cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu vào đúng giai đoạn phát triển vượt trội của não bộ, đặc biệt là giai đoạn dưới 3 tuổi.
Não bộ và thị giác của trẻ phát triển nhanh trong những năm đầu đời
Trong ba năm đầu đời, ngoài sự phát triển nhanh của não bộ, thị giác của trẻ cũng dần hoàn thiện. Từ 0 – 6 tuần tuổi, trẻ biết nhìn ra xung quanh, đầu và mắt cùng di chuyển khi nhìn; từ 8 – 28 tuần tuổi, mắt trẻ nhìn rộng hơn, đầu ít phải di chuyển theo mắt hơn, mắt biết nhìn theo người và vật chuyển động, biết nhìn vào người đối diện và bắt đầu tự nhìn vào tay mình, biết quan sát xung quanh và tìm kiếm vật ở xa; từ 30 – 48 tuần tuổi, trẻ ít phải quay đầu khi nhìn, có thể quan sát xung quanh với thời gian dài, biết nhìn để tìm một vật và nhìn về phía có tiếng động; từ 12 – 19 tháng tuổi, trẻ biết tập trung nhìn vào một vật đang cầm ở tay, biết nhìn vào tranh có nội dung đơn giản, quan sát kỹ một vật để khám phá; từ 20 đến 39 tháng tuổi, trẻ biết quan sát mà không cần sờ vào đồ vật, thích nhìn vật chuyển động, biết quan sát để bắt chước và "đọc" tranh.
Sự hoàn thiện của mắt có liên quan mật thiết với sự phát triển của hệ thần kinh và chỉ số thông minh (IQ). Thị lực tốt sẽ giúp trẻ tiếp cận tốt với xung quanh và giúp não có phản ứng nhanh nhạy, khéo léo đối với các tác động của môi trường, từ đó chỉ số IQ của trẻ cũng được nâng cao.
Những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị giác
Trong 3 năm đầu đời, trẻ cần được cung cấp 12 dưỡng chất giúp phát triển não bộ gồm: Lutein, DHA, AA, Omega 3, Omega 6, Taurine, Choline, Sắt, Kẽm, Axit folic, Iod, Phospholipid. Trong đó, bộ ba chất dinh dưỡng vitamin E - Omega – 3, DHA/EPA - lutein được tìm thấy ở các vùng não quan trọng liên quan đến khả năng học hỏi, khi cơ thể được bổ sung đủ các dưỡng chất này sẽ tạo ra nhiều hơn 81% liên kết não bộ so với việc chỉ bổ sung riêng DHA. Vitamin E giúp bảo vệ DHA tránh khỏi hiện tượng oxy hóa, bảo toàn lượng DHA cung cấp cho não bộ. Các axit béo Omega-3, DHA/EPA, Vitamin E có nhiều trong mỡ các loại cá như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu, cá basa... hoặc dầu ăn tinh luyện từ các loại cá này.
Đối với thị giác đang dần hoàn thiện của trẻ nhỏ, bác sĩ Hương nhấn mạnh vai trò quan trọng của vitamin A (có nhiều trong sữa mẹ, rau lá có màu xanh đậm và quả hoặc trái màu đỏ cam), vitamin B2 (có nhiều trong hạnh nhân, thịt bò, ngũ cốc nguyên hạt, mầm lúa mì, nấm, sữa, sữa chua, trứng, bông cải xanh, cải bó xôi) và các omega - 3 chuỗi dài như DHA/EPA (có trong cá hồi, cá da trơn, cá trích…). Ngoài ra, Lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin cũng là những dưỡng chất có lợi cho quá trình hoàn thiện thị giác của trẻ. Những dưỡng chất này có nhiều trong rau bina, bông cải xanh, ngô, xà lách, cà rốt, đậu xanh, trứng.
Để giúp vitamin A, Lutein, zeaxanthin và meso-zeaxanthin được hấp thu tốt, trẻ cần ăn đủ lượng chất béo theo nhu cầu khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.
Bữa ăn cần đủ lượng chất béo theo nhu cầu khuyến nghị để hấp thu tốt các dưỡng chất cho thị giác
Dầu ăn dinh dưỡng Ranee KIDS là sản phẩm đặc chế cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi. Đây là dòng sản có thành phần 100% từ cá. Sản phẩm được tinh luyện trên dây chuyền công nghệ hiện đại từ châu Âu, xử lý mùi tối ưu nhất giúp sản phẩm có vị ngon, mùi dịu cho bé bữa ăn ngon, giàu dưỡng chất.
Đặc biệt, với quy trình sản xuất được tinh luyện bằng công nghệ vật lý giúp Ranee KIDS lưu giữ trọn vẹn các dưỡng chất quý giá và tự nhiên từ cá như DHA/EPA, Omega 3 – 6 – 9, Vitamin E giúp trẻ phát triển trí não và bổ sung các vitamin A cho đôi mắt sáng khỏe. Các axit béo tự nhiên từ cá có trong Ranee KIDS giúp tăng cường hấp thu dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Truy cập www.raneekids.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết.
PV
Sau nghỉ hưu, vì sao nhiều người dễ tăng cân và đối mặt hàng loạt bệnh lý?
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, cân nặng tăng nhanh từ 62kg lên 75kg khiến người phụ nữ 65 tuổi bị giãn tĩnh mạch, đau khớp, mỡ máu tăng cao và nguy cơ biến chứng tim mạch.
Người đàn ông 42 tuổi ngừng tim khi chơi thể thao trong thời tiết nắng nóng: Có dấu hiệu này cần dừng ngay
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Trong lúc chơi thể thao, anh S. bất ngờ xuất hiện tình trạng tức ngực, khó thở rồi mất ý thức, ngừng tim...
4 thói quen buổi sáng khiến bệnh tim đến sớm hơn
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Nhiều người không ngờ rằng một số thói quen tưởng chừng vô hại vào buổi sáng lại có thể gây áp lực lên tim mạch nếu duy trì trong thời gian dài.
Bác sĩ chỉ ra loạt sai lầm của nhiều người: Đi bộ mỗi ngày vẫn không khỏe, thậm chí dễ chấn thương
Bệnh thường gặp - 17 giờ trướcGĐXH - Đi bộ được xem là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ thực hiện nhất. Tuy nhiên, không phải ai duy trì thói quen này cũng nhận được những lợi ích như mong đợi. Theo chuyên gia y học thể thao, nhiều người đang đi bộ chưa đúng cách, khiến hiệu quả tập luyện bị hạn chế, thậm chí làm tăng nguy cơ đau nhức và chấn thương xương khớp.
Bí quyết sống thọ: Sau tuổi 60, ăn sữa chua vào 3 khung 'giờ vàng' này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Muốn sống thọ và duy trì sức khỏe khi về già, nhiều người chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Trong đó, sữa chua là thực phẩm được nhắc nhiều.
Đau họng kéo dài 3 tuần, người đàn ông 60 tuổi đi khám phát hiện ung thư amidan giai đoạn 4
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Tưởng chỉ bị viêm họng, người đàn ông đi khám bất ngờ khi phát hiện mắc ung thư amidan giai đoạn muộn, khối u đã xâm lấn và di căn hạch cổ.
Trào lưu ăn mực kiểu mới gây 'sốt' mạng xã hội, chuyên gia cảnh báo nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcGĐXH - Mực sống đang trở thành món ăn được nhiều người trẻ tìm kiếm nhờ cảm giác tươi ngon và trải nghiệm mới lạ. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ hải sản sống hoặc chưa được chế biến đúng cách có thể tiềm ẩn những rủi ro mà không phải ai cũng nhận thức đầy đủ.
Tuổi thọ được hé lộ từ dáng đi sau tuổi 60: Nếu có đủ 6 biểu hiện này, sức khỏe thường rất tốt
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 60, cơ thể bắt đầu bước vào giai đoạn lão hóa rõ rệt. Theo các chuyên gia, không cần những xét nghiệm phức tạp, chỉ cần quan sát cách đi bộ hằng ngày cũng có thể phần nào đánh giá sức khỏe tổng thể, khả năng vận động và chất lượng tuổi thọ của một người.
Khi ngủ xuất hiện 4 dấu hiệu này, coi chừng đột quỵ não!
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một số biểu hiện tưởng như bình thường khi ngủ như tê tay chân, chảy nước dãi một bên hay chóng mặt đột ngột có thể liên quan đến tình trạng thiếu máu não. Nhận biết sớm các dấu hiệu này giúp tăng cơ hội can thiệp kịp thời và giảm nguy cơ đột quỵ.
Nam sinh 13 tuổi nhập viện vì đường huyết giảm nguy hiểm, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân nhiều gia đình chủ quan
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thừa cân béo phì từ nhỏ, nam sinh 13 tuổi nặng hơn 100kg bất ngờ nhập viện cấp cứu vì đường huyết hạ thấp nguy hiểm.
Bí quyết sống thọ: Sau tuổi 60, ăn sữa chua vào 3 khung 'giờ vàng' này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn
Sống khỏeGĐXH - Muốn sống thọ và duy trì sức khỏe khi về già, nhiều người chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Trong đó, sữa chua là thực phẩm được nhắc nhiều.