Tags:
Mẹ làm đậu hũ nhồi thịt chiên giòn, nhìn thôi đã 'chảy nước miếng'
Đậu hũ nhồi thịt chiên giòn ăn lạ miệng mà rất hấp dẫn cho cả nhà đổi món.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 bịch đậu hũ chiên
- 150gr thịt gà xay sẵn (bạn có thể dùng tôm, cá hay thịt heo đều ngon)
- 1 muỗng canh phần gốc ngò băm
- 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm
- 1 muỗng canh hành tím băm
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU HŨ NHỒI THỊT CHIÊN GIÒN
Bước 1: Thịt gà cùng các gia vị cho vào 1 cái tô trộn đều.
Bước 2: Đậu hũ cắt 1/2 lộn ngược. Phần ruột trắng cho vào tô thịt gà trộn chung.
Bước 3: Cho từng ít thịt vào miếng đậu hũ kẹp lại.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Chờ dầu vừa nóng thì cho đậu hũ bọc thịt vào chiên lửa vừa. Khi thấy miếng đậu hũ có lớp vỏ vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho đậu hũ bọc thịt chiên giòn ra dĩa có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm chấm với nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ nhồi thịt chiên giòn!
Theo Lâm Anh Đào
Eva/Khám phá
Bình luận
Ý kiến của bạn
Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.
5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.
Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 6 giờ trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 6 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.
Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 12 giờ trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 1 ngày trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
