Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực

Thứ hai, 17:16 31/03/2025 | Giá cả thị trường

Dù đắt gấp nhiều lần loại thông thường nhưng bánh trôi, bánh chay nghệ thuật với nhiều hình thù, màu sắc đẹp mắt vẫn được chị em chi tiền mua trong dịp Tết Hàn thực.

Tết Hàn thực là lễ truyền thống quan trọng trong văn hóa của người Việt, diễn ra vào ngày 3/3 Âm lịch hàng năm.

Vào ngày này, hai món bánh trôi, bánh chay không thể thiếu trong mâm lễ cúng của mỗi gia đình, vì thế ngày này còn được gọi là Tết bánh trôi, bánh chay.

Dịp Tết Hàn thực năm nay, bánh trôi, bánh chay được biến tấu với vô vàn kiểu dáng, màu sắc đẹp mắt nhằm không chỉ đáp ứng khẩu vị mà còn hút hồn những vị khách khó tính mê cái đẹp. Hiện trên thị trường và khắp "chợ mạng" đang rầm rộ rao bán những set bột, nhân bánh trôi, bánh chay làm sẵn với hình thức độc lạ và giá khá đắt đỏ. Dù vậy, nhiều người vấn chấp nhận chi đậm tiền hơn để mâm cúng Tết Hàn thực thêm phần mới mẻ, bắt mắt.

Chị Mi, chủ cửa hàng KÍ LÔ Deli cho biết: " Để phục vụ thị trường Tết Hàn thực năm nay, bên cạnh loại truyền thống, chúng tôi cho ra mắt thêm nhiều loại mới lạ như bánh trôi bí ngô sung túc, bánh trôi mặn, bánh trôi vườn sen, xu xuê cốm dừa, bánh chay hoa cau, set hoa cau và hoa bưởi.

Qua theo dõi, tôi thấy năm nay hầu hết khách đều săn đón, chọn mua những loại loại bánh có tạo hình bắt mắt và ý nghĩa. Với những loại thông thường, họ thường tự làm hoặc ra chợ mua cho tiện ".

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 1.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 2.

Những set bánh trôi nghệ thuật với hình dáng bắt mắt, màu sắc độc lạ được nhiều thực khách săn đón trong dịp Tết Hàn thực năm nay.

Chị Mi giới thiệu thêm, để hình dáng bánh trôi, bánh chay sắc nét, giống như thật, người làm phải tỉ mỉ, công phu, cẩn thận với từng chi tiết. Cách làm truyền thống cũng được biến tấu một chút để khuôn hình 3D vẫn giữ được nguyên vẹn khi thả hoặc hấp. Khách hàng có thể cấp đông, bảo quản bánh trong 30 ngày.

Vì sự cầu kỳ này nên giá của những set bánh trôi nghệ thuật đắt gấp nhiều lần loại bánh trôi thông thường, lên tới 150.000 đồng/hộp, tức là đắt gấp 6, 7 lần loại bánh truyền thống đang được bán ở chợ.

Bên cạnh nhân đường, gừng, đỗ xanh quen thuộc thì cửa hàng chị Mi còn cho ra mắt loại bánh trôi mặn trong dịp Tết Hàn thực năm nay. " Món bánh trôi mặn từng là đặc sản của làng Hoàng Mai, Hà Nội, đến nay gần như không còn xuất hiện nhiều. Tôi quyết định đem món này trở lại để giới thiệu cho khách hàng.

Với lớp vỏ mềm mại, đậm đà, dẻo dai bao bọc lớp nhân mặn thơm nhẹ của thịt heo, dừa non, đậu xanh cùng lớp chè trong veo thoảng mùi hoa bưởi ngào ngạt, chắc chắc loại bánh này sẽ khiến khách mê tít dù giá hơi đắt: 130.000 đồng/4 viên bánh ", chị Mi chia sẻ.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 3.

Bánh bao hình hoa thủy tiên chay cũng hút khách dịp Tết Hàn thực với giá 150.000 đồng/set 5 bánh.

Ngoài bánh trôi, bánh chay chị Mi còn giới thiệu những chiếc bánh bao chay với tạo hình hoa thủy tiên bắt mắt, được làm thủ công tỉ mỉ, kết hợp giữa màu trắng sứ của hoa, xanh dương của nước, màu vàng của nhụy, thuần chay.

Theo tìm hiểu, những chiếc bánh bao này có giá 150.000 đồng/set 5 bánh.

Trên thị trường Tết Hàn thực năm nay, ngoài những sản phẩm bánh trôi riêng lẻ còn có cả những set, mâm cúng gồm đầy đủ nhiều loại là bánh trôi, bánh chay, bánh hoa cau, xu xuê cốm, xu xuê dừa, bánh cốm, bánh bao chay, bánh trôi bánh chay, cùng hoa cau, hoa bưởi. Mỗi set này có giá từ 400.000 - 800.000 đồng.

Người bán quảng cáo, nguyên liệu làm bánh đều được lựa chọn rất kỹ lưỡng: Bột nếp nước, đường phên, tin dầu hoa bưởi tự nhiên, màu thực phẩm từ những loại củ quả.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 4.

Những set combo gồm bánh trôi, bánh chay cùng nhiều loại bánh truyền thống hút khách trong dịp Tết Hàn thực.

" Không giống như ngày trước thời gian còn rảnh rỗi tôi thường tự tay nặn bánh trôi, bánh chay, cuộc sống hiện đại ngày nay bận rộn nên hằng năm cứ đến dịp Tết Hàn thực tôi lại tìm mua những set bánh trôi bánh chay được làm sẵn về để nhanh chóng có mâm lễ đẹp mắt dâng lên ban thờ gia tiên.

Năm nay tôi rất ưng các loại sản phẩm bánh trôi, bánh chay có mẫu mã, hình dáng, màu sắc bắt mắt như tạo hình hoa sen, con thú, cá chép. Nhìn loại nào tôi cũng muốn mua, dù giá hơi đắt hơn bình thường một chút " chị Kim Ánh (quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 5.

Set bánh trôi nước được một cửa hàng bánh ngọt trên phố Lê Lai (quận Hà Đông, Hà Nội) biến tấu với nhiều hình thù độc lạ như quả đào, bí ngô, con vật ngộ nghĩnh.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 6.

Giá cho một hộp gồm 24 viên bánh là 345.000 đồng, còn hộp 9 viên có giá 155.000 đồng/hộp.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 7.

Những set bánh trôi nghệ thuật hình cá chép và đài sen được làm tỉ mỉ có giá bán từ 120.000 - 150.000 đồng/hộp.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 8.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 9.

Theo tìm hiểu các set bánh độc lạ được làm từ các loại bột nếp và ép khuôn, sử dụng màu thực phẩm an toàn.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 10.

Đủ loại khuôn hình cho khách lựa chọn.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 11.

Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực sẽ trở nên bắt mắt hơn với những hình thù bánh trôi ngộ nghĩnh.

Mê mẩn bánh trôi, bánh chay nghệ thuật, bà nội trợ săn mua cúng Tết Hàn thực - Ảnh 12.

Một trong những set bánh trôi được nhiều khách hàng yêu thích, lựa chọn.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xe ô tô điện giá chỉ từ 193 triệu đồng ở Việt Nam trang bị hiện đại, pin bền, thích hợp đi trong đô thị

Xe ô tô điện giá chỉ từ 193 triệu đồng ở Việt Nam trang bị hiện đại, pin bền, thích hợp đi trong đô thị

Giá cả thị trường - 22 giờ trước

GĐXH - Những mẫu ô tô điện từ Wuling Hongguang Mini EV giá chỉ 197 triệu đến BYD Dolphin mạnh mẽ 204 mã lực đang được quan tâm khi ra mắt ở Việt Nam.

Gửi 200 triệu đồng ở Vietcombank, Agribank, Vietinbank, BIDV 6 tháng lãi ra sao?

Gửi 200 triệu đồng ở Vietcombank, Agribank, Vietinbank, BIDV 6 tháng lãi ra sao?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Lãi suất Agribank, Vietcombank, BIDV và VietinBank dao động từ 1,6%/năm đến 4,8%/năm cho hình thức trả lãi cuối kỳ, áp dụng tại quầy cho khách hàng cá nhân kỳ hạn 1-36 tháng.

Giá vàng hôm nay 22/8: Vàng nhẫn bật tăng, vàng miếng SJC ra sao?

Giá vàng hôm nay 22/8: Vàng nhẫn bật tăng, vàng miếng SJC ra sao?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng đứng im, vàng nhẫn bật tăng, trong khi đó, giá vàng thế giới giảm.

Giá iPhone 14, iPhone 13 mới nhất giảm kỷ lục, iPhone 12, iPhone 11 sắp cháy hàng, rẻ chưa từng có

Giá iPhone 14, iPhone 13 mới nhất giảm kỷ lục, iPhone 12, iPhone 11 sắp cháy hàng, rẻ chưa từng có

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Giá iPhone 14, iPhone 13 đang là những lựa chọn ngon bổ rẻ và khá sẵn hàng mới trong khi đó iPhone 11 và iPhone 12 cháy hàng dần trên khắp cả nước.

Xe ga 150cc giá 34 triệu đồng trang bị ngang SH, Air Blade, rẻ hơn cả Vision

Xe ga 150cc giá 34 triệu đồng trang bị ngang SH, Air Blade, rẻ hơn cả Vision

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GĐXH - Xe ga 150cc hứa hẹn sẽ thế chân Honda Air Blade và Vario nhờ thiết kế cực thể thao, trang bị xịn xò, giá rẻ như Vision.

Xăng tăng dầu giảm trước thềm Quốc khánh 2/9

Xăng tăng dầu giảm trước thềm Quốc khánh 2/9

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Chiều 21/8, Bộ Công thương công bố giá bán lẻ xăng dầu mới có hiệu lực từ 15h cùng ngày. Kỳ điều hành này, giá xăng dầu tăng giảm đan xen.

Xe ô tô giá 197 triệu đồng ở Việt Nam đẹp ngọt ngào, thiết kế riêng phù hợp đô thị rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ nhỉnh ngang Honda SH

Xe ô tô giá 197 triệu đồng ở Việt Nam đẹp ngọt ngào, thiết kế riêng phù hợp đô thị rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ nhỉnh ngang Honda SH

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Xe ô tô thiết kế nhỏ xinh có mức giá siêu rẻ chỉ 197 triệu đồng sắp được bán ở Việt Nam khiến dân tình xôn xao.

Giá vàng hôm nay 21/8: Vàng SJC, vàng nhẫn đột ngột tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 21/8: Vàng SJC, vàng nhẫn đột ngột tăng mạnh

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC đột ngột tăng bốc đầu, tới 600.000 đồng mỗi lượng, vọt lên nấc thang kỷ lục mới 125,4 triệu đồng; vàng nhẫn trên đỉnh cao 120,3 triệu đồng.

Bánh trung thu 'lên kệ' sớm: Đa dạng mẫu mã, giá cả hợp túi tiền, phục vụ nhu cầu người dân Thủ đô

Bánh trung thu 'lên kệ' sớm: Đa dạng mẫu mã, giá cả hợp túi tiền, phục vụ nhu cầu người dân Thủ đô

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng tại Hà Nội, không khó để bắt gặp hình ảnh những gian hàng bánh trung thu đã được dựng lên dọc các tuyến phố hay trong siêu thị, trung tâm thương mại. Hương vị đặc trưng của mùa trăng rằm dường như đã “ghé cửa” sớm, gợi nhớ trong lòng nhiều người sự háo hức, mong chờ.

Giá iPhone 12 Pro Max, iPhone 13 Pro Max, iPhone 14 Pro Max mới nhất giảm sốc cả triệu đồng, thấp chưa từng có dù vẫn xịn ngang iPhone 16 Pro Max

Giá iPhone 12 Pro Max, iPhone 13 Pro Max, iPhone 14 Pro Max mới nhất giảm sốc cả triệu đồng, thấp chưa từng có dù vẫn xịn ngang iPhone 16 Pro Max

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GĐXH - Giá iPhone 12 Pro Max, 13 Pro Max, 14 Pro Max mới nhất đang là những lựa chọn hot trên thị trường iPhone cũ nhờ trang bị mạnh mẽ, cung cấp hiệu năng vượt trội ở mức giá cực bèo.

Top