Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mẹo pha nước trà xanh ngon

Thứ bảy, 06:08 01/05/2010

GiadinhNet - Trước khi pha chè xanh ta phải loại những lá chè dập và úa bỏ đi.

Rửa sạch lá và thân, không nên vò nát nhưng cũng không để nguyên lá chè vì lâu ngấm mà phải vò nhè nhẹ. Đối với loại trà được chế biến thủ công, người ta thường tráng trà bằng cách đổ nước sôi vào chè, sau đó đổ nước đầu đi. Tiếp tục cho nước sôi vào 1/3 ấm để khoảng 10 - 15 phút cho chè ngấm sau đó đổ thêm nước đun sôi để nguội vào cho đầy ấm. Cách pha chè xanh này để đến ngày hôm sau chè vẫn xanh như lúc mới pha.

Như vậy mùi thơm của chè sẽ được giữ nguyên. 
 
QT
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đàn ông sau 55 tuổi: Làm được 6 điều này, cứ yên tâm trẻ lâu, sống thọ

Đàn ông sau 55 tuổi: Làm được 6 điều này, cứ yên tâm trẻ lâu, sống thọ

Sống khỏe - 2 phút trước

GĐXH - Khi phải đối mặt với những thách thức của quá trình lão hóa, đặc biệt là sau 55 tuổi, nhiều người đàn ông bắt đầu nhận thấy những thay đổi về tình trạng thể chất của mình.

Điểm mới xử lý vi phạm về sử dụng thẻ căn cước sắp áp dụng, hàng triệu người dân nên biết

Điểm mới xử lý vi phạm về sử dụng thẻ căn cước sắp áp dụng, hàng triệu người dân nên biết

Đời sống - 3 phút trước

GĐXH - Theo Nghị định 282/2025/NĐ-CP, từ ngày 15/12/2025, sử dụng thẻ căn cước sai mục đích có thể bị xử phạt rất nặng.

Ngày sinh Âm lịch của người có hôn nhân êm ấm và viên mãn

Ngày sinh Âm lịch của người có hôn nhân êm ấm và viên mãn

Gia đình - 36 phút trước

GĐXH - Người xưa tin rằng những ai sinh vào các ngày sinh Âm lịch này sẽ có đời sống gia đình hạnh phúc, biết gìn giữ hòa khí và tận hưởng tình yêu bền lâu.

Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo

Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo

Ăn - 57 phút trước

Thao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.

Sau 15 năm, đạo diễn Hữu Mười tiết lộ điều từng băn khoăn về 'Mùi cỏ cháy'

Sau 15 năm, đạo diễn Hữu Mười tiết lộ điều từng băn khoăn về 'Mùi cỏ cháy'

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Đạo diễn kể lại chuyện thuở đầu đọc kịch bản "Mùi cỏ cháy", ông từng hỏi nhà thơ/biên kịch Hoàng Nhuận Cầm rằng đặt tên này là… quá khó. Điện ảnh là hình ảnh, làm sao diễn tả được… mùi?

Tối nay (16/11), phim kinh điển thập niên 1990 'Đám cưới bạn thân' được phát trên VTV3

Tối nay (16/11), phim kinh điển thập niên 1990 'Đám cưới bạn thân' được phát trên VTV3

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - Bộ phim “Đám cưới bạn thân” (tên tiếng Anh: My best friend's wedding) được phát sóng trong chương trình Cine7, ngày 16/11 trên kênh VTV3.

Cảnh sát giải cứu người phụ nữ mắc kẹt trong nhà 7 tầng đang cháy ở Hà Nội

Cảnh sát giải cứu người phụ nữ mắc kẹt trong nhà 7 tầng đang cháy ở Hà Nội

Xã hội - 1 giờ trước

Cảnh sát PCCC&CNCH đã kịp thời tiếp cận, giải cứu người phụ nữ bị mắc kẹt trong ngôi nhà 7 tầng đang cháy ở phố Trung Kính (phường Yên Hòa, Hà Nội).

Sử dụng chó nghiệp vụ tìm kiếm nạn nhân mất tích

Sử dụng chó nghiệp vụ tìm kiếm nạn nhân mất tích

Xã hội - 1 giờ trước

Sáng 16/11, công tác tìm kiếm các nạn nhân mất tích trong vụ sạt lở đất kinh hoàng tại xã biên giới Hùng Sơn, thành phố Đà Nẵng được tiếp tục triển khai khẩn trương. Đại tá Đỗ Xuân Hùng, Phó Tham mưu trưởng Quân khu 5 đã có mặt tại hiện trường để chỉ đạo công tác tìm kiếm, cứu hộ, cứu nạn.

Giảm mãi không xuống ký: Những 'thủ phạm vô hình' phá tan mọi nỗ lực của bạn

Giảm mãi không xuống ký: Những 'thủ phạm vô hình' phá tan mọi nỗ lực của bạn

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Bạn không ăn sai, cũng chẳng tập sai — nhưng cân nặng vẫn lì như đá? Rất có thể bạn đang rơi vào 4 “bẫy” khiến việc giảm cân thất bại mà nhiều người không hề nhận ra.

Giá vàng hôm nay 16/11: Vàng SJC, vàng nhẫn BTMC, Doji điều chỉnh ra sao?

Giá vàng hôm nay 16/11: Vàng SJC, vàng nhẫn BTMC, Doji điều chỉnh ra sao?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay mặc giảm nhưng vẫn neo ở ngưỡng cao khoảng 150 triệu đồng/lượng.

Top