Tags:
Mẹo vặt thần kỳ biến bạn thành chuyên gia trong việc bếp núc
Không cần phải nấu nướng cầu kỳ, chỉ cần nắm được những mẹo vặt này, mọi người sẽ trầm trồ thán phục và nâng bạn lên hàng chuyên gia.
Để thịt có màu nâu đẹp mắt, hãy áp chảo trên lửa to để thịt cháy cạnh, sau đó mới hạ lửa và nấu tới khi chín.
Nếu không muốn bỏ sót hoặc cho quá tay gia vị trong khi nấu ăn, hãy lấy lượng đủ dùng vào các bát nhỏ và thêm vào dần dần trong quá trình nấu ăn.
Khi cắt hành tây, không cắt rời phần gốc mà vẫn để chúng dính lại với nhau thì xắt nhỏ dễ dàng hơn.
Trải khăn xuống dưới thớt khi chặt hay thái để thớt không bị xê dịch.
Cất dao vào khay gỗ thì dao sẽ lâu bị cùn hơn.
Nấu ăn bằng những loại ngũ cốc ít phổ biến hơn để mang lại nét đặc trưng cho bữa ăn.
Sử dụng chảo gang thì việc nấu ăn sẽ dễ dàng hơn và hương vị cũng ngon nữa.
Xay nhuyễn các nguyên liệu trước khi nấu súp sẽ giúp món ăn trở nên độc đáo và thơm ngon hơn.
Sử dụng một cái bào sẽ tiện lợi hơn là tự tay xắt nhỏ mọi thứ.
Sau khi luộc mì Ý, bạn có thể tận dụng phần nước còn lại đó để nấu sốt. Phần bột bị hòa tan trong nước đó sẽ giúp sốt của bạn đặc hơn đấy.
Bạn nên có một chiếc nồi cơm điện đa năng, có thể nấu cơm, nấu canh hay nướng thịt đều được. Khi đó việc nấu nương sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều.
Làm nóng đĩa trước khi bày đồ ăn lên, việc này sẽ giúp đồ ăn giữ nóng lâu hơn.
Tương tự thế, làm lạnh đĩa khi muốn bày đồ tráng miệng lạnh.
Nếu bạn thấy khó chịu khi tay bị ám mùi tỏi mỗi khi nấu nướng, dùng máy ép tỏi để tay không còn mùi khó chịu.
Theo Dân Việt
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Loại rau mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho tuổi trung niên, nấu canh hay xào đều ngon
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong mùa hè, giá thành rẻ nhưng giàu dưỡng chất. Khi kết hợp trong chế độ ăn uống lành mạnh, rau này được xem là có thể hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho tuổi trung niên.
7 mâm cơm gia đình nấu nhanh gọn, để cả nhà kịp giờ ăn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - "Dù mâm cơm đầy đặn hay giản dị, điều em thấy quý nhất vẫn là khoảnh khắc cả nhà ngồi lại bên nhau".
Mẹo vắt chanh nhiều nước gấp đôi, không lo bị đắng ai cũng làm được
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Bài viết này cung cấp cách vắt chanh vừa nhanh, vừa nhiều nước, lại tuyệt đối không bị dính một giọt tinh dầu đắng.
Ăn đu đủ có thực sự giúp giảm tê chân tay?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Đu đủ là loại quả dân dã xuất hiện quanh năm tại các chợ và siêu thị ở Việt Nam. Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, đu đủ còn được nhiều nền y học truyền thống đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và những lợi ích đối với sức khỏe.
Ăn bơ đúng cách giúp giảm cân hiệu quả, tốt cho người mỡ máu
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Để phát huy tối đa lợi ích, bơ nên được kết hợp với những thực phẩm phù hợp thay vì ăn cùng các món giàu chất béo bão hòa hoặc nhiều đường. Dưới đây là một số cách kết hợp bơ nhằm hỗ trợ quá trình giảm cân và kiểm soát mỡ máu.
Đây là 4 món ăn làm chỉ trong "chớp mắt" mà tươi mát và ngon miệng vô cùng, rất hợp với bữa cơm mùa hè
Ăn - 21 giờ trướcKhi trời nóng và bạn không có cảm giác thèm ăn hoặc không muốn nấu nướng, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một hoặc 4 món ăn này. Chúng rất thanh mát, không béo ngậy và ngon miệng.
7 mâm cơm gia đình không màu mè, cầu kỳ nhưng biết rõ 'mình đang ăn gì'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Em không phải người khéo nấu ăn, nhưng càng lớn càng nhận ra: ăn sạch và ăn an toàn quan trọng hơn nhiều so với việc ăn ngon bên ngoài".
Muốn tốt cho sức khỏe, hãy học cách ăn ổi đúng chuẩn sau đây
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hãy cùng khám phá những nguyên tắc ăn ổi chuẩn khoa học ngay trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Bất ngờ: Loại rau dại mọc khắp Việt Nam được nghiên cứu có khả năng khiến hơn 95% tế bào ung thư tự hủy trong phòng thí nghiệm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nghiên cứu đã ghi nhận chiết xuất từ rễ bồ công anh có thể khiến hơn 95% tế bào ung thư đại trực tràng tự hủy trong điều kiện phòng thí nghiệm.
Uống nước lá ổi tươi có tác dụng gì? Cách uống thế nào cho đúng?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc sử dụng lá của cây ổi để đun nước uống hàng ngày là một phương pháp chăm sóc sức khỏe rất tốt. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp uống nước lá ổi tươi có tác dụng gì và cách sử dụng sao cho đúng.
Những vị trí cấm kỵ tuyệt đối không nên trồng cây khế
ỞGĐXH - Việc trồng cây sai vị trí không những không mang lại may mắn mà còn có thể gây ra những tác động tiêu cực. Cần tuyệt đối tránh các vị trí sau.
