Món ăn của chàng trai đi tìm câu trả lời "con trai nấu ăn để làm gì?" khiến chị em "ưng bụng"
GiadinhNet - Là một chàng trai yêu bếp và đang sống ở nước ngoài, Đặng Quang Hưng đã chứng tỏ căn bếp là bình đẳng với tất cả mọi người chứ không phải chỉ như ý nghĩ và nếp giáo dục của nhiều người là "căn bếp dành cho phụ nữ!".
Câu trả lời "con trai nấu ăn để làm gì?!" của Quang Hưng mang đầy tính thuyết phục đã được đông đảo chị em trong các nhóm đam mê nấu ăn ủng hộ.
Với Quang Hưng, "Trai hay gái nấu ăn thì cũng như nhau cả thôi, có điều là cái tư tưởng "nữ công gia chánh" nó ăn sâu lâu rồi nên nhiều người nghĩ rằng con trai nấu ăn là cái gì ghê gớm. Cũng giống như việc con gái cầm súng đi chiến đấu vậy. Vì thế nên mới hình thành cái trào lưu "Mình là con trai, nấu ăn như này đã lấy được vợ chưa nhỉ" - 1 câu hỏi rất là...miễn bình luận". Quang Hưng thể hiện quan điểm.
Theo đó, Quang Hưng phân tích: "Nấu ăn, mục tiêu trước hết và quan trọng nhất là cho chính bản thân mình được ăn ngon, được thưởng thức một bữa ăn chứ không phải ăn để tồn tại qua ngày. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, một ngày học tập căng thẳng, bạn về nhà và nghĩ xem hôm nay ăn gì?! Nếu bạn biết nấu ăn, bạn có thể làm món này món nọ, vừa làm vừa nghe nhạc thư giãn, đầu óc rất thoải mái. Món ăn ngon, vừa miệng, bạn thấy sảng khoái hơn sau khi ăn. Nếu bạn không biết nấu ăn, thôi lại úp gói mì. Ngày qua ngày như thế bạn không thấy mệt mỏi và chán à? Vậy thì biết nấu ăn vẫn hơn đúng không? Bạn không thể để việc ăn uống của mình phụ thuộc vào bác bán cơm bụi cơm quán được". Quang Hưng nêu lợi ích của việc biết nấu ăn.
"Tiếp đến là nấu cho những người bạn yêu quý. Ví dụ bố mẹ, anh chị em, vợ con. Việc chăm sóc người thân yêu. Thấy họ vui không phải rất tuyệt sao? Cả nhà quây quần, bạn làm món này món nọ cho mọi người, nó vui hơn nhiều là "ờ ờ cả nhà ra hàng nhé ". Hay là bạn kệ cho phụ nữ làm rồi ngồi chơi điện thoại?!", Quang Hưng phân tích sắc sảo.
"Cuối cùng mới là để làm quen với các chị em. Nếu bạn phải dùng đến việc "chào em, anh biết nấu ăn" để đi tán gái thì mình nói thật là nó cứ sao sao ấy. Chẳng lẽ một người con gái yêu bạn chỉ vì bạn biết nấu ăn? Ồ vậy sao cô ấy không yêu luôn một anh đầu bếp cho lành. Mà chẳng phải các đầu bếp lừng danh nhất nhì thế giới đa số là nam đó sao?". Quang Hưng biện luận.
Với từng ấy lý lẽ được đưa ra, Quang Hưng đã hoàn toàn thuyết phục và truyền cảm hứng cho chị em, đặc biệt là chị em có con trai, trong việc vào bếp nấu ăn.
Bắt nguồn từ suy nghĩ ấy, Quang Hưng đã tìm tòi và nâng dần khả năng nấu ăn của mình. Đầy tính thẩm mỹ với sự pha trộn của nền văn hóa Á Âu, những món ăn mà chàng trai trẻ "trình làng" khiến chị em hết lời ca ngợi.

"Mình thấy 1 điều như này, về gia vị thì ẩm thực phương Tây thua xa ẩm thực Việt Nam"

"Về trình bày, nước sốt thì có nhiều cái ẩm thực phương Tây đáng để học!"

"Mình thì chỉ nấu chơi chơi thôi, thỉnh thoảng cuối tuần có thời gian nấu mấy món nghịch ngợm bày vẽ tí"

"Các món này thì mình không có cân đo đong đếm gia vị mà hoàn toàn dựa theo mùi và ước lượng".

Những món ăn đẹp mắt của Quang Hưng khiến chị em ngỡ ngàng.

Dẫu đơn giản nhưng lại tỉ mỉ và nghệ thuật.
Phương Nghi

Thực phẩm 'tiếp sức mùa thi' cho các sĩ tử có sức khỏe, không bị ốm
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.

Việt Nam có loại rau là 'vua thảo mộc' giúp giảm huyết áp cao, chống oxy hóa cực tốt
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Người ta cũng cho rằng loại cây này có đặc tính chống oxy hóa cũng như tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, và hỗ trợ giảm huyết áp ở người huyết áp cao.

Thực phẩm dễ tìm và dễ chế biến giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt trong mùa thi cho trẻ
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là “vũ khí” hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.

Mẹ đảm 9X gợi ý những mâm cơm chống ngán ngày hè
Ăn - 14 giờ trướcTrần Thị Anh Thư (31 tuổi, Hà Nội) đều đặn chia sẻ mâm cơm hàng ngày của gia đình mình lên hội nhóm bếp núc, giúp những người nội trợ có thêm gợi ý nấu ăn.

Ăn cá sẽ bị 'não cá vàng' - Kiêng kỵ tai hại khiến nhiều sĩ tử thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng kết quả thi
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Cá không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Các loại cá thu, cá basa, cá trích... nên có trong thực đơn dinh dưỡng của sĩ tử mùa thi,

Hôm nay ăn gì? - gợi ý 130+ món ăn ngon của mẹ đảm cho ngày cuối tuần khiến cả nhà thốt lên 'MasterChef phiên bản Việt'
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Bạn đang loay hoay không biết hôm nay ăn gì? Không muốn mất thời gian nghĩ thực đơn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình ngon, đủ chất, tiết kiệm? Dưới đây là những gợi ý mâm cơm mỗi ngày giúp bạn đánh bay nỗi lo “đầu bếp bất đắc dĩ”, lại còn được khen đảm đang như 'MasterChef' phiên bản Việt!

Miến lươn - đặc sản Hà Nội được Michelin ca ngợi
Ăn - 19 giờ trướcCẩm nang ẩm thực Michelin cho biết 'chìa khóa' của món này nằm ở cách chế biến lươn giòn và nấu nước dùng đặc trưng.

Mâm cỗ vịt cúng lễ của mẹ đảm Hà thành khiến bao người trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong dịp lễ truyền thống 5/5 âm lịch vừa qua, có một mâm cỗ vịt do chị Thu Hương (Hà Nội) bày biện với thịt vịt hoa sen, gỏi ngó sen, chè sen, bánh su sê, rượu nếp... khiến bao người thích thú. Không chỉ mang đậm nét truyền thống, mâm cỗ của chị còn toát lên tinh thần sáng tạo, chăm chút từng chi tiết, khiến người xem không khỏi trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt.

Thi vào giữa mùa nắng nóng, sĩ tử nên ăn gì để thanh nhiệt, 'giải độc' cơ thể?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để hạ nhiệt mùa nóng, nên dùng các loại rau, trái cây nhiều nước, thực phẩm giàu điện giải và khoáng chất, các loại trà thảo mộc hoặc món ăn dễ tiêu hóa, giúp các sĩ tử 'mát từ bên trong'.

Cách làm giấm vải thiều vị chua dịu nhẹ, hương thơm tinh tế
Ăn - 1 ngày trướcGiấm quả lên men có hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe; đang mùa vải chín rộ, bạn hãy áp dụng cách làm giấm vải thiều để tận dụng nguồn nguyên liệu quý này nhé.

Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.