Tags:
Món canh Siêu mẫu Huỳnh Thanh Tuyền ăn để phục hồi tóc, làm đẹp da sau các lần sinh nở cực dễ làm!
GĐXH - Món canh này được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, chợ Việt luôn sẵn đủ nhưng ít người biết khả năng chống già lợi hại của nó.
Siêu mẫu Huỳnh Thanh Tuyền nổi tiếng là người có mái tóc dày dài thuộc hàng hiếm có trong giới showbiz nói riêng, phụ nữ thời hiện đại nói chung. Bất chấp trải qua 4 lần sinh đẻ, cô vẫn sở hữu mái tóc trong mơ của nhiều cô gái trẻ.
Thực ra, sau mỗi lần sinh con, Thanh Tuyền cũng gặp khủng hoảng về chuyện rụng tóc. Siêu mẫu tâm sự, cách đây vài năm, cô thường đứng trước gương, tay run run cầm lược đầy tóc rụng. Chải đầu hay vuốt tóc trở thành nỗi ám ảnh của cô thời đó.
Từng chủ quan nghĩ rằng rụng tóc dưới 100 sợi/ngày là bình thường nên đến khi thấy mái tóc như "sắp hói", cô rất lo lắng. "Đúng là có trải qua cảm giác khủng hoảng tưởng 'sắp hói' mới thấy trân quý và yêu tóc hơn bao giờ hết. Càng yêu, càng tìm hiểu mới thấy trước nay mình đã bỏ bê mái tóc và da đầu mình thế nào. Chăm tóc và chăm da đầu phải diễn ra song song nhé mọi người ơi. Da đầu như mảnh đất, đất có màu mỡ đủ dưỡng chất thì cây cối (tóc) mới xanh tốt được", bà mẹ bốn con cho biết.
Mái tóc óng ả, dày đẹp của Huỳnh Thanh Tuyền là kết quả của quá trình chăm sóc kỹ lưỡng từ trong ra ngoài.
Sau khi tìm hiểu kỹ lưỡng về nguyên nhân gây rụng tóc, Huỳnh Thanh Tuyền học cách chăm sóc, nuôi dưỡng từ bên trong lẫn bên ngoài để lấy lại mái tóc dày đẹp. Theo cô, ngoài nguyên nhân do gene và bệnh lý, chính cô cũng như đại đa số đều rơi vào trường hợp rụng tóc sinh lý, chế độ sinh hoạt, ăn uống thiếu cân bằng và chưa chăm sóc tóc đúng cách.
Khám phá món canh chống rụng tóc, giúp da mịn màng tràn đầy collagen của siêu mẫu Thanh Tuyền
Thanh Tuyền chia sẻ trên trang cá nhân, cô thường xuyên ăn một món canh bổ dưỡng, thơm ngon, vô cùng dễ nấu. Đó là canh xương hầm ngó sen, lạc. Món canh bao gồm các thành phần: Xương lợn, ngó sen, lạc hay còn gọi là đậu phộng.
Đầu tiên, siêu mẫu đem xương luộc sơ qua rồi đổ nước, sau đó đem hầm nhừ với muối, bỏ gừng, hành tây, hành ta vào hầm cùng cho thơm ngọt nước. Trong quá trình hầm cần thường xuyên vớt bỏ bọt cặn bên trên.
Đến khi xương mềm hơn, bạn cho lạc, thêm chút hạt nêm vào hầm. Cuối cùng cho thêm ngó sen vào hầm nhừ vừa miệng ăn. Sau khi tắt bếp, cô cho thêm hành lá, mùi tàu vào món canh là đủ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Nước hầm xương lợn là một trong những nguyên liệu giàu collagen tự nhiên, đặc biệt là khi nấu trong thời gian dài. Collagen đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của tóc và da. Khi cơ thể hấp thụ collagen từ xương, nó giúp tăng cường sự đàn hồi của da, làm giảm nếp nhăn và hỗ trợ tóc mọc khỏe mạnh. Ngoài ra, collagen cũng giúp cải thiện độ ẩm cho da, ngăn ngừa tình trạng da khô, nhăn nheo, và bảo vệ tóc khỏi các yếu tố gây hại từ môi trường như khói bụi, nắng cháy... Ngó sen không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngó sen giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp kích thích quá trình sản xuất collagen trong cơ thể.
Cách nấu canh sườn củ sen mềm ngon đơn giản dễ làm tại nhà
Nguyên liệu: Sườn heo 300 gr Củ sen 1 củ(khoảng 600gr) Hành lá 5 nhánh Hành tím 4 củ Nước mắm 2 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít(Đường/ muối/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)
Để khử mùi và làm sạch sườn non bạn đem ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với 2 lần nước và để ráo. Dùng dao chặt sườn thành các miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay. Hành tím lột bỏ vỏ, cắt nhỏ.
Ướp sườn với 1/2 phần hành tím, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm. Đảo đều và để ướp 15 phút cho thấm gia vị.
Để sơ chế củ sen không bị thâm đen, bạn chuẩn bị 1 tô nước lớn, cho vào 1 muỗng canh muối. Gọt vỏ củ sen và ngâm củ sen vào trong tô nước muối loãng, tiếp đó cắt thành những miếng dày vừa ăn khoảng 1 lóng tay, rửa lại nước sạch, để ráo.
Cách gọt củ sen không bị thâm đen: Bạn có thể ngâm củ sen vào nước vo gạo, vì tinh bột của nước vo gạo có thể giúp hấp thụ chất bẩn và loại bỏ bùn, nhựa từ củ sen. Hoặc bạn có thể ngâm vào nước có pha chút giấm vì giấm làm củ sen được trắng hơn. Ngâm củ sen vào nước muối pha loãng để củ sen được sạch nhé.
Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.
Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, đợi dầu nóng bạn phi thơm phần hành tím còn lại. Cho phần sườn heo đã ướp vào xào khoảng 5 phút cho săn lại, tiếp đến cho 3 tô nước lọc (khoảng 2 lít) vào hầm với lửa vừa trong 15 phút.
Nêm gia vị với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, cho phần củ sen vào, hầm lửa vừa thêm 15 phút.
Món canh sườn củ sen thơm lừng, bổ dưỡng với nước dùng thanh ngọt, củ sen mềm bùi, sườn mềm ngọt sẽ làm gia đình bạn thích mê cho mà coi.
Bánh mì không chỉ để ăn mà còn có nhiều công dụng hay ho khác
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Ngoài được sử dụng làm nguyên liệu chính để tạo nên món ăn thơm ngon, bánh mì còn mang lại rất nhiều công dụng khác. Hãy tìm hiểu những tác dụng của bánh mì - một loại thực phẩm "quốc dân" này qua bài viết dưới đây.
7 mâm cơm gia đình ngày hè giản dị, đủ dinh dưỡng
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu bếp và yêu những bữa cơm gia đình, Maria Phuong Anh cho rằng hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất giản dị. Không cần sơn hào hải vị hay những mâm cơm cầu kỳ, chỉ cần được tự tay nấu những món ăn ngon và nhìn người thân thưởng thức ngon miệng đã là niềm vui lớn mỗi ngày.
Suýt xoa với cách nấu bún tôm mới hương vị ngọt thanh tự nhiên, không tanh
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Cách nấu bún tôm ngọt thanh tự nhiên, không tanh với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản. Bí quyết chọn tôm tươi và nấu nước dùng đậm đà giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đầu bếp vụng cũng nấu ngon.
Con trai Hồng Nhung ăn chay từ 1,5 tuổi, nuôi dưỡng tình yêu thiên nhiên từ những điều giản dị
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Câu chuyện của bé Tôm cho thấy ăn chay không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng mà đôi khi còn gắn liền với cách sống, cách cảm nhận và kết nối với thế giới xung quanh.
Vì sao mùa hè được khuyến khích nên ăn loại thịt được coi như "nhân sâm dưới nước" này?
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Mùa hè không chỉ là thời điểm lươn béo, chắc thịt và thơm ngon nhất trong năm, mà còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là giai đoạn lý tưởng để bổ sung loại thực phẩm giàu dưỡng chất này vào thực đơn hàng tuần.
Top thực đơn 7 ngày "xóa sổ" mỡ thừa cực dễ áp dụng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là thực đơn giảm cân 7 ngày được thiết kế đơn giản, dễ áp dụng tại nhà, đảm bảo đủ dinh dưỡng nhưng vẫn hỗ trợ kiểm soát calo hiệu quả. Mỗi ngày gồm 3 bữa chính để tránh đói và hạn chế ăn vặt.
Bật mí những món ăn đêm "cứu đói" cực tốt cho người hay thức khuya mà không lo nặng bụng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thức khuya làm việc, học bài… thường khiến nhiều người dễ cảm thấy đói bụng. Vì vậy, lựa chọn những món ăn đêm nhẹ bụng dễ tiêu là cách giúp cơ thể được nạp năng lượng vừa đủ mà vẫn tạo cảm giác thoải mái trước khi ngủ.
Thúy Vinh: 'Việc ăn chay cho tôi cảm giác khỏe mạnh hơn trước'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cuộc sống của Thúy Vinh bây giờ, thay vì những lịch trình bận rộn hay ánh đèn sân khấu, hiện xoay quanh việc chăm sóc con trai, kinh doanh quán chay và dành thời gian cho việc tu tập.
4 món ăn thừa tiếc mấy cũng nên bỏ, nhiều người có thói quen giữ lại, đặc biệt món thứ 3
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh với suy nghĩ rằng môi trường lạnh sẽ giúp thực phẩm luôn an toàn. Thế nhưng, các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh báo rằng tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn chứ không thể ngăn chặn hoàn toàn.
5 mâm cơm gia đình chồng nấu, vợ yêu, giúp gắn kết tình cảm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với chị Emma, những món quà ý nghĩa nhất trong hôn nhân đôi khi không phải là hoa, trang sức hay những món đồ đắt tiền, mà đơn giản chỉ là sự sẻ chia trong những công việc thường ngày của gia đình.
4 món ăn thừa tiếc mấy cũng nên bỏ, nhiều người có thói quen giữ lại, đặc biệt món thứ 3
ĂnGĐXH - Nhiều người có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh với suy nghĩ rằng môi trường lạnh sẽ giúp thực phẩm luôn an toàn. Thế nhưng, các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh báo rằng tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn chứ không thể ngăn chặn hoàn toàn.
