Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen
Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Hãy cùng khám phá món hấp làm cực nhanh gọn này. Bạn có thể làm món ăn trong những ngày bận rộn, ít thời gian dành cho việc nấu nướng. Món ăn này được chế biến chủ yếu từ 3 loại nguyên liệu quen thuộc là thịt băm, củ sen và ngô ngọt với cách làm đươn giản và nhanh chóng. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Thịt băm mềm mịn hòa quyện cùng vị giòn ngọt của củ sen và ngô ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, ngay cả với những người khảnh ăn. Hãy thêm món thịt băm hấp củ sen ngô ngọt vào thực đơn gia đình bạn ngay hôm nay!
Nguyên liệu làm món thịt băm hấp củ sen và ngô ngọt
150g thịt lợn băm, 1 củ sen nhỏ, 1 quả trứng gà, 40g ngô ngọt, 5ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 5g dầu ăn, một ít hành lá thái nhỏ.
Cách làm món thịt băm hấp củ sen và ngô ngọt
Bước 1: Cho thịt băm vào bát, thêm rượu nấu ăn và dầu ăn vào thịt lợn băm rồi trộn đều.
Bước 2: Củ sen rửa sạch, gọt vỏ sau đó băm nhỏ hoặc thái hạt lựu.
Bước 3: Cho củ sen vào đĩa rồi dàn đều.
Bước 4: Cho thịt băm đã trộn lên trên củ sen rồi dàn đều.
Bước 5: Dưới đều dầu mè lên trên đĩa thịt, sau đó rắc đều ngô ngọt vào.
Bước 6: Tạo một lỗ nhỏ giữa đĩa thịt rồi đập trứng vào.
Bước 7: Rắc chút hành lá thái nhỏ hoặc rau mùi lên trên.
Bước 8: Cho đĩa thịt vào nồi hấp đã đun sôi. Hấp thịt trong khoảng 15 phút là thịt chín. Rưới đều nước tương lên trên đĩa thịt hấp là xong.
Thành phẩm món thịt băm hấp củ sen và ngô ngọt
Thịt băm hấp củ sen ngô ngọt là một món ăn mát lành ngon miệng. Món ăn hoàn thành nhanh chóng mà thịt mềm thơm kết hợp với củ sen và ngô ngọt vừa giòn vừa ngọt rất đưa vị. Món ăn có cả thịt lẫn rau nên giúp cân bằng dinh dưỡng. Đặc biệt, món thịt hấp này rất tốt cho sức khỏe người già và trẻ nhỏ.
Lưu ý: Thêm một ít rượu nấu ăn và dầu ăn vào thịt băm sẽ giúp cho thịt băm được mềm và thơm hơn.
Trước khi hấp thịt băm, rưới một chút dầu mè lên đĩa thịt sẽ giúp món ăn được thơm và ngọt ngon hơn.
Chúc bạn làm được món thịt băm hấp củ sen ngô ngọt thật ngon miệng nhé!
Sáng nào cũng tự nấu ăn cho gia đình, 3 người lần lượt mắc ung thư tụy: Bác sĩ cảnh báo loại thịt nhiều người vẫn mua mỗi ngày
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng tự nấu ăn tại nhà là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, một câu chuyện xảy ra tại Sơn Đông (Trung Quốc) lại cho thấy: nếu chủ quan với chất lượng thực phẩm, thói quen tưởng là “lành mạnh” vẫn có thể tiềm ẩn rủi ro.
Cách luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản, giữ trọn hương vị lẫn chất dinh dưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Rau luộc là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình. Để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
Thịt lợn luộc thừa biến tấu thành món ngon hấp dẫn
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Bạn đang băn khoăn thịt luộc rồi làm món gì ngon để không bị ngán? Đừng lo lắng khi có thịt luộc thừa hôm trước! Bài viết này sẽ biến tấu món thịt luộc thành vô vàn món ngon hấp dẫn.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
Mẹo 'đổi vận' ngay trong đêm chỉ bằng một loại củ và một món ăn quen thuộc
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, không ít người rơi vào trạng thái làm việc vất vả nhưng mọi thứ vẫn “trục trặc”: tiền bạc thất thoát, tinh thần mệt mỏi, dễ cáu gắt. Trong dân gian, đây thường được lý giải là dấu hiệu “khí không thuận”, cơ thể và tâm trí đang mất cân bằng.
Vì sao người Pháp thích ăn phô mai nặng mùi?
Ăn - 16 giờ trướcMùi của phô mai Epoisses, Roquefort, Maroilles hay Camembert của Pháp có thể khiến nhiều du khách rùng mình, thế nhưng với người bản địa lại là món ngon khó cưỡng.
Ăn gì để 'bớt thị phi' trong tháng 2 âm lịch?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tháng 2 âm lịch là thời điểm giao mùa rõ rệt nhất trong năm. Trời ấm lên, độ ẩm tăng, nhịp sống cũng dần. Nhưng chính lúc này, nhiều người lại dễ rơi vào trạng thái bức bối, khó chịu, dễ cáu gắt hơn bình thường.
Mật ong để lâu bị đen có an toàn không? cách nhận biết mật ong
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực tế, mật ong là thực phẩm có thời hạn bảo quản rất dài nếu được giữ đúng cách. Tuy nhiên, màu sắc của mật ong có thể thay đổi trong quá trình lưu trữ do nhiều yếu tố tự nhiên.
Người bị suy thận có ăn được giá đỗ không, cách sử dụng?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giá đỗ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu người bị suy thận có ăn được giá đỗ không? Câu trả lời cụ thể sẽ có trong bài viết dưới đây.
Nhất định phải bổ sung kali cho cơ thể vào mùa xuân: 4 món ăn ngon, dễ nấu lại giàu kali, tốt cho não bộ
Ăn - 1 ngày trướcKali rất quan trọng để duy trì khả năng kích thích thần kinh cơ bình thường, và thiếu kali có thể dẫn đến mệt mỏi và suy nhược. 4 món ăn dễ làm này sẽ giúp bổ sung kali và năng lượng cho cơ thể gia đình bạn.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
