Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen
Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Hãy cùng khám phá món hấp làm cực nhanh gọn này. Bạn có thể làm món ăn trong những ngày bận rộn, ít thời gian dành cho việc nấu nướng. Món ăn này được chế biến chủ yếu từ 3 loại nguyên liệu quen thuộc là thịt băm, củ sen và ngô ngọt với cách làm đươn giản và nhanh chóng. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Thịt băm mềm mịn hòa quyện cùng vị giòn ngọt của củ sen và ngô ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, ngay cả với những người khảnh ăn. Hãy thêm món thịt băm hấp củ sen ngô ngọt vào thực đơn gia đình bạn ngay hôm nay!
Nguyên liệu làm món thịt băm hấp củ sen và ngô ngọt
150g thịt lợn băm, 1 củ sen nhỏ, 1 quả trứng gà, 40g ngô ngọt, 5ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 5g dầu ăn, một ít hành lá thái nhỏ.
Cách làm món thịt băm hấp củ sen và ngô ngọt
Bước 1: Cho thịt băm vào bát, thêm rượu nấu ăn và dầu ăn vào thịt lợn băm rồi trộn đều.
Bước 2: Củ sen rửa sạch, gọt vỏ sau đó băm nhỏ hoặc thái hạt lựu.
Bước 3: Cho củ sen vào đĩa rồi dàn đều.
Bước 4: Cho thịt băm đã trộn lên trên củ sen rồi dàn đều.
Bước 5: Dưới đều dầu mè lên trên đĩa thịt, sau đó rắc đều ngô ngọt vào.
Bước 6: Tạo một lỗ nhỏ giữa đĩa thịt rồi đập trứng vào.
Bước 7: Rắc chút hành lá thái nhỏ hoặc rau mùi lên trên.
Bước 8: Cho đĩa thịt vào nồi hấp đã đun sôi. Hấp thịt trong khoảng 15 phút là thịt chín. Rưới đều nước tương lên trên đĩa thịt hấp là xong.
Thành phẩm món thịt băm hấp củ sen và ngô ngọt
Thịt băm hấp củ sen ngô ngọt là một món ăn mát lành ngon miệng. Món ăn hoàn thành nhanh chóng mà thịt mềm thơm kết hợp với củ sen và ngô ngọt vừa giòn vừa ngọt rất đưa vị. Món ăn có cả thịt lẫn rau nên giúp cân bằng dinh dưỡng. Đặc biệt, món thịt hấp này rất tốt cho sức khỏe người già và trẻ nhỏ.
Lưu ý: Thêm một ít rượu nấu ăn và dầu ăn vào thịt băm sẽ giúp cho thịt băm được mềm và thơm hơn.
Trước khi hấp thịt băm, rưới một chút dầu mè lên đĩa thịt sẽ giúp món ăn được thơm và ngọt ngon hơn.
Chúc bạn làm được món thịt băm hấp củ sen ngô ngọt thật ngon miệng nhé!
Có nên cạo bỏ vỏ gừng trước khi nấu ăn?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, xuất hiện trong vô số món ăn từ canh, kho, hấp cho đến trà gừng hay các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, một thói quen khiến nhiều người băn khoăn là liệu có cần cạo bỏ hoàn toàn lớp vỏ gừng trước khi chế biến hay không.
Vợ chồng Hồng Đăng mừng ái nữ thi vào cấp 3 bằng mâm cơm hè toàn món dân dã, nhìn thôi đã thấy ấm lòng
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Giữa lúc nhiều gia đình lựa chọn những bữa tiệc nhà hàng để chúc mừng con sau kỳ thi quan trọng, vợ chồng nam diễn viên Hồng Đăng lại có cách ăn mừng rất riêng: Một mâm cơm gia đình đậm chất mùa hè với những món ăn quen thuộc của người Việt. Chính sự giản dị ấy lại khiến cộng đồng mạng thích thú và dành nhiều lời khen ngợi.
Uống bột đậu nành có béo không? Cách dùng an toàn không lo tăng cân
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Bột đậu nành là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn của nhiều người nhờ hàm lượng protein thực vật, chất xơ và vi chất dinh dưỡng dồi dào. Bài viết sẽ giải đáp uống bột đậu nành có tăng cân không, đồng thời hướng dẫn cách sử dụng hợp lý.
Thời điểm vàng uống sữa đậu nành và cách uống chuẩn khoa học
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Sữa đậu nành là một trong những thức uống cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mỗi ngày. Vì vậy, rất nhiều người đặt ra câu hỏi rằng uống sữa đậu nành vào lúc nào là tốt nhất. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau.
Không giống các ngày Lễ khác, mâm cúng Tết Đoan Ngọ không thể thiếu 2 món đặc biệt này
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch) từ lâu được người Việt xem là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng trong năm. Đây không chỉ là dịp con cháu dâng hương tưởng nhớ tổ tiên mà còn gắn liền với nhiều phong tục dân gian mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe, bình an và mùa màng thuận lợi.
12 mâm cơm gia đình giản dị của người mẹ ở miền Bắc: Không cần 'healthy hoàn hảo', chỉ cần cân bằng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau một ngày tất bật với công việc, đưa đón con, lo toan đủ thứ, nhiều người phụ nữ vẫn phải đối mặt với một câu hỏi quen thuộc: "Tối nay ăn gì?". Đôi khi không phải vì thiếu nguyên liệu hay thiếu thời gian, mà đơn giản là bí ý tưởng.
Cách hấp mực ngon: Bí quyết để món ăn thơm ngon giòn ngọt tự nhiên như nhà hàng, lại khử hết mùi tanh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mực hấp dễ làm, nhưng để món ăn ngon miệng, giòn ngọt, hấp dẫn như nhà hàng cần bí quyết sau cho món ăn tránh dai, mất vị ngọt giòn, hoặc còn mùi tanh.
Đun sôi lại thức ăn chớm hỏng: Thói quen rước độc tố vào người
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng thức ăn để ngoài trời quá lâu, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm nóng lại là có thể sử dụng an toàn. Tuy nhiên, đây là một quan niệm tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe.
Choáng ngợp trước loạt mâm tiệc của mỹ nhân đẹp nhất The Face mùa đầu - Ngọc Loan, đặc biệt mâm cúng Tết Đoan Ngọ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Từ mâm cơm thường ngày cho đến tiệc Omakase hay món bánh truyền thống, Ngọc Loan - mỹ nhân từng được mệnh danh là gương mặt đẹp nhất The Face mùa đầu khiến dân tình ngỡ ngàng với trình độ nữ công gia chánh đúng kiểu "nhà giàu có gu".
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
