Món này làm chưa tới 15 phút mà đảm bảo ai ăn cũng khen tấm tắc, không chê vào đâu được!
Khoai tây nướng phô mai làm siêu đơn giản mà thành phẩm 'ăn điểm' tuyệt đối luôn, chị em nhớ thử nha.
- 1. Khoai tây 2 củ
- 2. Thịt heo xay 100gr
- 3. Sữa tươi không đường 10ml
- 4. Phô mai sợi 10gr
- 5. Gia vị Tương cà, muối, đường kính, lá basil, lá oregano
Món khoai tây nướng phô mai mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ thơm ngon dễ nấu mà còn cực "đa zi năng". Dùng cho bữa nào trong ngày cũng được. Bạn có thể kết hợp với cơm, bánh mì hoặc ăn trực tiếp, kiểu gì cũng rất "okela".
Khoai tây nướng phô mai nè
Cách làm khoai tây nướng phô mai
Luộc hoặc hấp khoai tây
Bạn nạo vỏ khoai tây rồi thái thành lát mỏng. Sau đó, rửa khoai nhiều lần với nước để khoai nhả bớt nhựa rồi cho khoai vào nồi. Luộc hoặc hấp đều được, miễn là khoai vừa chín tới.
Nếu luộc khoai tây, chị em hãy cho thêm chút muối vào nước luộc để khoai đậm vị hơn nha
Xào thịt
Bạn làm nóng 1-2 thìa cà phê dầu olive hoặc dầu ăn trong chảo, đợi dầu nóng già rồi cho thịt heo xay vào. Đảo khoảng 1 phút để thịt chín săn lại.
Xào săn thịt
Tiếp theo, bạn thêm vào chảo thịt: 3 thìa canh tương cà, 10ml sữa tươi không đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê lá basil và oregano. Đảo đều các nguyên liệu khoảng 2 phút trên lửa nhỏ.
Nhìn là biết mlem mlem rồi đây này!
Nướng khoai tây với phô mai và hỗn hợp thịt xay
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Trong thời gian đợi làm nóng nồi chiên/lò nướng, bạn xếp khoai tây, hỗn hợp thịt heo và phô mai vào bát. Cứ 1 lớp khoai tây xen kẽ 1 lớp thịt xay, 1 lớp phô mai là được nha.
Làm vậy nè
Giờ thì chị em cho bát khoai tây cùng thịt xay và phô mai vào nồi chiên không dầu/lò nướng. Nướng ở mức nhiệt 180 độ trong 5-8 phút.
Xong rồi đó!
Chị em thấy đấy, món khoai tây nướng phô mai làm siêu đơn giản mà đủ rau, đủ thịt lại thơm ngon. Khoai tây mềm và bùi, kết hợp với phần thịt xay ngấm sốt và phô mai mằn mặn dai dai. Ăn miếng nào phê miếng ấy luôn!
Tùy vào sở thích cũng như khẩu vị cá nhân mà bạn có thể tăng giảm lượng thịt và phô mai nhé!
Có thể bạn chưa biết: Khoai tây ít calo nhưng lại có chứa hợp chất ức chế proteinase 2, giúp bạn giảm cảm giác đói bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa. Năm 2016, Tim Steele đã xuất bản cuốn sách "Potato Hack: Weight Loss Simplified" (Tạm dịch: Giảm cân cực đơn giản với khoai tây). Trong cuốn sách này, tác giả cho rằng, khoai tây có khả năng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, cải thiện sức khỏe đường ruột và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng để bạn tràn đầy năng lượng trong suốt quá trình giảm cân.
Những người thực hiện chế độ ăn kiêng với khoai tây cùng Tim Steele đã có kết quả như mong đợi. Một ví dụ điển hình là ảo thuật gia Penn Jillette. Ông đã không ăn gì ngoài khoai tây trong 2 tuần đầu tiên và giảm được 8kg. Mặc dù nhiều người cho rằng chế độ ăn kiêng này đã giúp họ giảm cân đáng kể, nhưng hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào ủng hộ phương pháp này.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách chế biến khoai tây thành món ăn vừa ngon vừa lạ.
Chúc bạn có bữa ăn ngon với cách làm khoai tây nướng phô mai này nha!
‘Tháng cô hồn’ nên và kiêng ăn món nào để bình an, may mắn? Lời khuyên bất ngờ từ chuyên gia
Ăn - 34 phút trướcGĐXH – Tháng 7 âm lịch - “tháng cô hồn” luôn gắn liền với nhiều nghi lễ tâm linh và quan niệm dân gian. Ngoài việc cúng lễ để tưởng nhớ tổ tiên, nhiều người còn quan tâm tới các món ăn nên dùng trong tháng này.
Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý 4 món lẩu, kết hợp cùng món ăn phụ, giúp tăng tình thân những ngày nghỉ Lễ
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.
Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH – Những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, mọi người có thể chế biến những món ăn bổ phổi, làm ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
5 ngõ ẩm thực náo nhiệt nhất phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 80 năm Quốc khánh 2/9
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Dịp lễ 2/9 năm nay, khi Hà Nội rộn ràng không khí kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, dạo một vòng qua 5 ngõ ẩm thực náo nhiệt dưới đây sẽ giúp bạn vừa tận hưởng hương vị truyền thống, vừa cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa đặc trưng của Thủ đô.
7 món ăn di sản quốc gia nhất định phải thử khi đến Hà Nội dịp 2/9
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hà Nội là “thủ phủ ẩm thực” của Việt Nam với những món ăn gắn liền cùng lịch sử, văn hóa và ký ức cộng đồng. Nhiều món ăn đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trở thành biểu tượng không thể thiếu trong đời sống người Hà Nội.
Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 to hay nhỏ mới là đầy đủ?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 to hay nhỏ thì được coi là đủ? Làm sao để mâm cỗ cùng Rằm tháng 7 giúp chúng ta được yên tâm.
Loại cá ở Việt Nam được Trung Quốc ví như "thuốc bổ thượng hạng", protein vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/8
Ăn - 1 ngày trướcĐây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được Trung Quốc ví như “thuốc bổ thượng hạng“. Loại cá này giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng có giá thành khá rẻ.
Đầu bếp bày cách làm món ăn ngon nhất từ ngồng tỏi giúp khỏe mạnh để đi chơi sớm khuya mừng Đại lễ, ấm áp cả tháng 7 âm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tháng 7 âm năm nay trùng tháng 9 dương, nhiều nơi tổ chức đón mừng Tết Độc lập. Và những món ăn ngon từ ngồng tỏi tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể ấm áp, khỏe mạnh, khử được hàn khí khi ở ngoài trời lâu, hoặc đi khuya, về sớm dịp này.
Tháng 7 âm 'cô hồn' cảm thấy mệt mỏi, nhà lạnh, bực bội, bất an hãy dùng món ngon này từ củ tỏi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Buổi chiều tháng cô hồn nếu cảm thấy mỏi mệt, nhà lạnh, lòng buồn bực, bất an... hãy dùng củ tỏi nướng theo cách sau. Khi mùi thơm lan ra... dương khí trở về ấm mình, ấm nhà, người thân vui vẻ, bình an.
Món ngon cho mâm cơm gia đình trong dịp lễ Quốc khánh 2/9 siêu dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất. Hãy cùng bài viết sau điểm qua một số món ngon tiêu biểu và siêu dễ làm tại gia.
Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.
