Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon ăn Tết: Lạp xưởng xốt quất

Thứ hai, 08:08 15/02/2010

Để lạp xưởng mềm, bạn nên ngâm với nước trước khi rán. Ngoài ra, bạn có thể luộc lạp xưởng trong chảo với chút nước.

> ĐÓN TẾT VỀ NHÀ

Nguyên liệu:

300g lạp xưởng, rau mùi, dầu ăn, nước tương, ớt thái lát.

Sốt: 200g quất Thái, 1/2 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt cam, muối, tiêu.
 

Thực hiện:

Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu (dành một quả thái lát để trang trí). Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn. Lạp xưởng cho vào chảo rán vàng, thái lát. Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất thái lát và vài nhánh rau mùi. Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt.
 
 
Theo Vào bếp
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lỗi nhà vệ sinh trong phòng ngủ gây hao tài, hại sức khỏe

Lỗi nhà vệ sinh trong phòng ngủ gây hao tài, hại sức khỏe

- 6 phút trước

GĐXH - Cách bố trí phong thủy nhà vệ sinh trong phòng ngủ như không sắp xếp đúng nguyên tắc âm – dương, phương vị và lưu thông khí, khu vực nghỉ ngơi, rất dễ bị ảnh hưởng bởi uế khí và độ ẩm tích tụ.

Đánh thức ký ức Thăng Long từ không gian linh thiêng Tây Trấn

Đánh thức ký ức Thăng Long từ không gian linh thiêng Tây Trấn

Câu chuyện văn hóa - 12 phút trước

Diễn ra trong không gian linh thiêng của Di tích Quốc gia đặc biệt Đền Voi Phục, chương trình nghệ thuật “Hào khí Thăng Long - Linh thiêng Tây Trấn” đã để lại nhiều dư âm sâu lắng, góp phần tôn vinh giá trị lịch sử - văn hóa của Thủ đô.

Cận cảnh dự án xử lý rác hàng chục tỷ đồng ở Huế sau thời gian đứng im

Cận cảnh dự án xử lý rác hàng chục tỷ đồng ở Huế sau thời gian đứng im

Thời sự - 43 phút trước

GĐXH - Sau thời gian đứng im, dự án xử lý rác thải 86 tỷ đồng ở Huế đang được khẩn trương thi công để sớm đưa vào vận hành, góp phần quan trọng giải quyết rác thải cho khu vực phía Bắc thành phố.

Nam sinh giành 2 HCV Olympic Vật lý trúng tuyển đại học số 1 thế giới

Nam sinh giành 2 HCV Olympic Vật lý trúng tuyển đại học số 1 thế giới

Giáo dục - 46 phút trước

GĐXH - Nguyễn Thế Quân, 19 tuổi, chủ nhân huy chương vàng Olympic Vật lý quốc tế 2025, vừa trúng tuyển Massachusetts Institute of Technology (MIT), Mỹ - một trong những trường công nghệ hàng đầu thế giới.

Cú lừa "nâng cấp văn phòng" hơn 300 triệu đồng của băng nhóm tội phạm xuyên quốc gia

Cú lừa "nâng cấp văn phòng" hơn 300 triệu đồng của băng nhóm tội phạm xuyên quốc gia

Pháp luật - 54 phút trước

GĐXH – Các đối tượng thiết lập ứng dụng và công ty "ma" để dẫn dụ nạn nhân đầu tư tiền ảo với hứa hẹn lợi nhuận khủng, chiếm đoạt hàng chục tỷ đồng bằng chiêu thức tinh vi rồi khóa tài khoản, xóa sạch dấu vết.

Chỉ còn 1 ngày nữa quy định mới về VNeID chính thức áp dụng, người dân cần lưu ý

Chỉ còn 1 ngày nữa quy định mới về VNeID chính thức áp dụng, người dân cần lưu ý

Đời sống - 56 phút trước

GĐXH - Từ ngày 1/4/2026, Nghị định 61/2026/NĐ-CP chính thức có hiệu lực trong đó quy định người dân có thể phản ánh lỗi vi phạm giao thông trên VNeID.

Hoa hậu Mai Phương chạm ngõ điện ảnh nhờ một clip 'vừa chính chuyên, vừa quyến rũ'

Hoa hậu Mai Phương chạm ngõ điện ảnh nhờ một clip 'vừa chính chuyên, vừa quyến rũ'

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Mai Phương chia sẻ lần đầu "chạm ngõ" điện ảnh nhờ sự phát hiện của diễn viên Thanh Thúy - vợ đạo diễn Đức Thịnh qua một clip.

Dạy con gái học số, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh chia sẻ: 'Kiểu này không học Harvard được rồi'

Dạy con gái học số, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh chia sẻ: 'Kiểu này không học Harvard được rồi'

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình học biết mặt số của con gái, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến khán giả bật cười khi để lại bình luận: "Kiểu này không học Harvard (Đại học Harvard) được rồi". Hiện tại, khoảnh khắc con gái Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh học bài đã viral MXH.

Loại củ rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh suy thận ăn đúng cách để phòng ngừa biến chứng

Loại củ rẻ tiền bán đầy chợ Việt, người bệnh suy thận ăn đúng cách để phòng ngừa biến chứng

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Người bệnh suy thận ăn hành tây có nhiều lợi ích, nhưng cần được cá thể hóa theo từng giai đoạn bệnh.

Cái kết đẹp giữa con gái Thượng tướng và chàng 'soái ca' quân nhân

Cái kết đẹp giữa con gái Thượng tướng và chàng 'soái ca' quân nhân

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - Sau nhiều sóng gió, cuối cùng Lam Anh và Minh Kiên đã quay lại và cùng nhau hướng về hạnh phúc tương lai.

Top