Món ngon cuối tuần: Rong biển cuộn tôm thịt

Thứ sáu, 08:08 19/03/2010

Sự kiện: Món ngon cuối tuần

Bạn có thể tự tay chế biến và thưởng thức món ăn lạ này vào dịp cuối tuần cùng cả gia đình mà không cần phải vào nhà hàng.

Nguyên liệu

Rong biển: 1 miếng 10 x 20cm; Thịt heo xay: 50g; Thanh cua: 2 cây; tôm: 10g; Củ năng: 20g; Lòng trắng trứng: 1 cái; Đường: ½ muỗng càphê; Muối: ¼ muỗng càphê; Tiêu: ¼ muỗng càphê; Bột nêm: ½ muỗng càphê; Dầu ăn: 1 muỗng càphê.

Chế biến và trình bày

Củ năng xắt hạt lựu nhuyễn trộn đều với thịt, tôm xay và lòng trắng trứng. Nêm gia vị. Rong biển trải bên dưới, cho hỗn hợp tôm thịt phết đều lên, xếp thanh cua vào cuộn tròn lại. Dùng một ít lòng trắng trứng phết ghép mí cuộn rong biển. Dùng dao cắt làm ba hoặc bốn khoanh, cho vào xửng tre hấp cách thuỷ khoảng 30 phút. Rong biển ăn với nước tương hoặc tương ớt.

> Món ngon cuối tuần

Theo SGTT

thuhuyen

Bình luận (0)

Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) từ ngày 29/9 – 4/10/2026: Cập nhật danh sách khu dân cư nằm trong diện bị cúp điện liên tục

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre cũ sẽ mất điện cả ngày.

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Ăn - 22 phút trước

GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.

30s rửa tay: đừng để thói quen tốt trở thành thao tác qua loa

Sống khỏe - 23 phút trước

Rửa tay là thói quen vệ sinh quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên, nếu thực hiện quá nhanh, chúng ta có thể bỏ sót một số vị trí trên bàn tay và làm giảm hiệu quả làm sạch.

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 29/9 – 4/10/2026: Sẽ cúp điện cả nhiều hộ dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 47 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.

Người tiền sử tại Israel dùng rắn và thằn lằn làm thức ăn suốt 3.000 năm

Chuyện đó đây - 1 giờ trước

Một nghiên cứu mới của các nhà khảo cổ học thuộc Đại học Haifa (Israel) cho thấy rắn và thằn lằn từng là nguồn thực phẩm của các cộng đồng người Natufian thời tiền sử.

SUV hạng D giá 542 triệu đồng cùng cỡ Toyota Fortuner, sở hữu 5 phiên bản, mạnh 367 mã lực, trang bị tiên tiến

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - SUV hạng D với 5 phiên bản, giá niêm yết từ 139.900-169.900 Nhân dân tệ (tương đương 542,52-658,85 triệu đồng).

Tin sáng 29/9: Tin mới nhất về đợt không khí lạnh gây mưa nhiều ngày ở miền Bắc; phản ứng của Lọ Lem và Hạt Dẻ khi MC Quyền Linh kêu cứu

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo, khoảng đêm 30/9 sẽ có một đợt gió mùa đông bắc tràn xuống miền Bắc gây mưa dông, nhiệt độ giảm khoảng 3-4 độ C; bà xã Dạ Thảo và hai con gái của Quyền Linh là Lọ Lem, Hạt Dẻ đều để lại bình luận động viên nam MC.