Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Tôm sốt Mayonnaise

Thứ năm, 09:09 18/06/2009

Chắc hẳn với tài khéo léo của bạn, món ăn này sẽ làm hài lòng những "thực khách" khó tính trong gia đình.

 
Nguyên liệu:

Tôm sú tươi (hoặc tôm càng tùy khẩu vị của mỗi người)

Nước sốt Mayonnaise

Nước cốt chanh

Nước sốt Wasabi (mù tạt)

Sữa đặc, muối, gia vị, bột

Cách chế biến:

Tôm sơ chế làm sạch, ướp gia vị, muối tiêu, sau đó lăn qua bột rồi đem chiên. Vớt ra để ráo dầu

Cách chế biến nước sốt:

Sốt Mayonnaise trộn nước chanh, muối và sữa.

Nước sốt Wasabi cũng đem trộn nước chanh, muối, sữa như Mayonnaise.

Tôm đã chiên bột chia làm hai phần, một phần trộn với nước sốt Mayonnaise, phần còn lại trộn với nước sốt Wasabi.

Trình bày ra đĩa, trang trí thêm một vài lát chanh, ớt và mè cho đĩa thức ăn trông hấp dẫn hơn.

Lưu ý:

Để lửa vừa khi chiên tôm, chọn tôm còn sống và tươi.
 
Theo Đẹp
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nam sinh tử vong sau cú nhảy từ cây cao xuống sông

Nam sinh tử vong sau cú nhảy từ cây cao xuống sông

Xã hội - 8 giờ trước

GĐXH - Nam sinh ở Quảng Trị cùng bạn ra sông tắm, sau khi trèo lên cây cao sát mép nước rồi nhảy xuống thì mất tích. Thi thể nạn nhân sau đó được tìm thấy cách vị trí gặp nạn không xa.

Nữ sinh ở TP.HCM gặp tai nạn tử vong trên đường đi thi

Nữ sinh ở TP.HCM gặp tai nạn tử vong trên đường đi thi

Thời sự - 8 giờ trước

Nữ sinh 21 tuổi trên đường đi thi không may va chạm giao thông, ngã xuống đường, bị xe đầu kéo cán tử vong thương tâm.

Khi tuổi già ập đến bất ngờ, tôi chỉ làm đúng một điều này

Khi tuổi già ập đến bất ngờ, tôi chỉ làm đúng một điều này

Tâm sự - 8 giờ trước

GĐXH - Không biết bạn đã từng có cảm giác này chưa: khi tụ họp cùng những người bạn lâu ngày không gặp, đang trò chuyện rôm rả, chẳng biết từ lúc nào câu chuyện lại lặng lẽ rẽ sang chủ đề “già đi”.

Khi con trai ra ở riêng: Làm sao để 'xa mặt' nhưng không 'cách lòng'

Khi con trai ra ở riêng: Làm sao để 'xa mặt' nhưng không 'cách lòng'

Gia đình - 8 giờ trước

GĐXH - Nhiều bậc cha mẹ cảm thấy hụt hẫng khi con trai lập gia đình, mua nhà riêng và bắt đầu có những khoảng cách nhất định với mình.

Hà Nội: Bắt giữ 7 đối tượng chủ chốt của Công ty Sky Media về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Hà Nội: Bắt giữ 7 đối tượng chủ chốt của Công ty Sky Media về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Pháp luật - 9 giờ trước

GĐXH - Công an thành phố Hà Nội vừa tiến hành điều tra, bắt giữ ổ nhóm lừa đảo tại Công ty Sky Media dưới hình thức lôi kéo người dân mua điện thoại giá cao để chiếm đoạt tài sản.

Ngủ đủ vẫn mệt? 3 thói quen buổi tối tưởng vô hại nhưng đang âm thầm 'rút cạn năng lượng' của bạn

Ngủ đủ vẫn mệt? 3 thói quen buổi tối tưởng vô hại nhưng đang âm thầm 'rút cạn năng lượng' của bạn

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Ngủ đủ nhưng sáng nào cũng mệt rã rời, đầu óc nặng trĩu và chẳng còn chút năng lượng? Có thể bạn đang tự “bào mòn” cơ thể mỗi tối mà không hề nhận ra.

Đào móng ngôi nhà cổ, phát hiện kho báu chứa hơn 400 đồng tiền vàng

Đào móng ngôi nhà cổ, phát hiện kho báu chứa hơn 400 đồng tiền vàng

Chuyện đó đây - 9 giờ trước

Chủ nhân của kho báu này vẫn là một bí ẩn.

Nữ sinh 17 tuổi sốc tim nguy kịch vì viêm cơ tim cấp từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Nữ sinh 17 tuổi sốc tim nguy kịch vì viêm cơ tim cấp từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Viêm cơ tim cấp có thể diễn tiến cực nhanh, âm thầm ở người trẻ, dễ bị bỏ qua nếu chủ quan với triệu chứng ban đầu.

Tài khoản người phụ nữ SN 1960 bị trừ hơn 20,5 triệu nhưng tiền không đến cửa hàng xe máy: Chi tiết đáng ngờ từ 2 thanh niên đi xem phòng trọ

Tài khoản người phụ nữ SN 1960 bị trừ hơn 20,5 triệu nhưng tiền không đến cửa hàng xe máy: Chi tiết đáng ngờ từ 2 thanh niên đi xem phòng trọ

Thời sự - 10 giờ trước

Người phụ nữ nhờ 2 thanh niên lạ thao tác chuyển khoản giúp mua xe máy đã bị chiếm đoạt hơn 20,5 triệu đồng, nhưng Công an nhanh chóng truy tìm, buộc đối tượng trả lại toàn bộ số tiền.

Bài học bất kính ở nghĩa trang dịp Thanh minh

Bài học bất kính ở nghĩa trang dịp Thanh minh

- 10 giờ trước

GĐXH - Mỗi mùa Thanh minh, khi phần lớn mọi người giữ sự trang nghiêm và thành kính thì vẫn có một số hành vi thiếu ý thức, vô tình làm mất đi vẻ thành kính tưởng nhớ của không gian tưởng niệm.

Top