Món ngon hàng ngày: Cà tím xào thịt bằm
Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi để chế biến và thưởng thức món ăn dân giã này nhé.
Nguyên liệu
 |
Thực hiện
Thịt băm ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối. Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Làm nóng dầu, cho thịt băm vào xào sơ. Sau đó cho tiếp cà tím vào xào chín. Nêm với phần gia vị còn lại cho vừa ăn, đảo qua với dầu hào rồi tắt bếp. Trút món xào ra đĩa, rắc đậu phộng rang giã giập lên. Trang trí với hành lá và ớt xắt sợi.
Bức ảnh gia đình 5 người đầy ám ảnh trên chuyến bay Air India định mệnh: "Khời đầu mới" của 1 tiến sĩ, 1 bác sĩ và 3 đứa con thơ đã thành tro tàn
Tiêu điểm - 1 phút trướcChỉ vài phút trước khi thảm kịch xảy ra, hai bác sĩ cùng ba con nhỏ đã chụp bức cuối cùng trên chuyến bay định mệnh của Air India, bức hình được cho là đánh dấu “sự khởi đầu mới” trong cuộc đời họ.
Lịch cúp điện Bình Thuận từ ngày 13 – 15/6/2025: Cúp điện cả ngày dài nhiều khu dân cư và tuyến đường
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận sẽ mất điện cả ngày.
Nghệ sĩ bị fan cuồng bám đuôi, người thân cận tiếp tay
Thế giới showbiz - 5 phút trướcNhiều nghệ sĩ châu Á lao đao vì bị xâm phạm đời tư. Jungkook (BTS) suýt bị đột nhập ngay khi vừa xuất ngũ trở về, tài xế riêng của diễn viên người Thái Orm bí mật bán thông tin cá nhân cho fan.
Xe gầm cao SUV hạng C giá 479 triệu đồng của Hyundai đẹp chẳng kém Toyota Fortuner, Everest, rẻ hơn SUV hạng B có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?
Giá cả thị trường - 5 phút trướcGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng C của Hyundai chính thức ra mắt với mức giá siêu rẻ chỉ 479 triệu đồng, sẵn sàng hạ đo ván Toyota Fortuner và Ford Everest với cấu hình 7 chỗ.
Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn biệt thự tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giá cả thị trường - 24 phút trướcGĐXH - Phân khúc biệt thự cho thuê tại Hà Nội, đặc biệt là ở quận Bắc Từ Liêm, đang ghi nhận sự bứt phá bất ngờ với mức giá tăng mạnh, thu hút sự quan tâm của giới đầu tư dù trước đây từng bị xem là kén khách.
Giá vàng hôm nay 13/6: Vàng SJC, vàng nhẫn tăng theo giá thế giới
Giá cả thị trường - 27 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tăng vượt 120 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng tăng theo.
Mướp đầu mùa hè nấu cùng 2 nguyên liệu này sẽ được một nồi canh giúp cả nhà giải nhiệt, ngon miệng, hao cơm
Ăn - 30 phút trướcMón canh với hương vị thơm ngon, tươi mát mà tôi chia sẻ dưới đây chỉ mất khoảng 10 phút đun thôi là có thể dọn ra bàn.
Vụ rơi máy bay chở 242 người ở Ấn Độ: Ghế 11A mà hành khách sống sót kỳ diệu ngồi ở vị trí nào?
Tiêu điểm - 47 phút trướcGĐXH - Một hành khách ngồi ở số ghế 11A đã sống sót một cách kỳ diệu sau thảm họa hàng không của Air India – vụ tai nạn được cho là đã cướp đi sinh mạng của hàng trăm người tại Ấn Độ.
Cụ bà sống thọ 92 tuổi có thói quen gây kinh ngạc
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcCụ bà 92 dễ dàng hoàn thành 200 lần chống đẩy và 100 lần gập bụng mỗi ngày.
Ca sĩ Tùng Dương sẽ cháy hết mình trong đêm nhạc 'Royal Symphony – Dạ khúc hoàng gia'
Giải trí - 1 giờ trướcNgày 14/06/2025, tại khu đô thị (KĐT) Danko City, TP. Thái Nguyên sẽ diễn ra chương trình âm nhạc đặc biệt mang tên "Royal Symphony - Dạ khúc hoàng gia" do Danko Group tổ chức.
Sau Công ty C.P. Việt Nam bị 'tố' sử dụng lợn bệnh: Các sản phẩm từ thịt của C.P. giảm giá kèm mua 1 tặng 1, quầy hàng vẫn vắng khách
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Tại các siêu thị, sản phẩm từ thịt của Công ty C.P. Việt Nam áp dụng đồng thời chương trình giảm giá sâu và mua 1 tặng 1 với sản phẩm cùng loại, cùng trọng lượng. Tuy nhiên, các quầy hàng rất vắng khách.
