Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon ngày Tết: Salad dưa chuột vừng rang

Thứ bảy, 06:08 20/02/2010

Ngày Tết các món thịt gà, thịt đông hay giò chả ăn nhiều chóng ngán. Bạn hãy thử đổi món ăn cho gia đình trong những ngày đầu năm mới theo hướng dẫn dưới đây.

 
Nguyên liệu:
 
3 quả dưa chuột
1 thìa vừng rang
2 thìa dầu vừng
Xốt trộn salad (như trên)
 

Thực hiện:

Dưa chuột rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn, rắc chút xíu muối để 10 phút cho ngấm (chỉ nên rắc ít muối thôi nếu không dưa chuột sẽ nhũn và chảy nhiều nước)

Trộn nước cốt chanh (hoặc dấm) với đường, muối, tỏi băm, ớt tươi, nếm vừa ăn.

Dưa chuột sau khi ướp khoảng 10 phút sẽ tiết nước, đổ nước này đi, nếm dưa nếu thấy hơi mặn quá có thể rửa qua bằng nước lọc.

Tưới nước xốt lên dưa chuột, trộn đều, rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.

 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Trường THCS & THPT Nguyễn Tất Thành bỏ tuyển thẳng lớp 10

Trường THCS & THPT Nguyễn Tất Thành bỏ tuyển thẳng lớp 10

Giáo dục - 6 phút trước

Năm 2025, thí sinh đạt giải nhất học sinh giỏi cấp tỉnh không được tuyển thẳng Trường THCS & THPT Nguyễn Tất Thành (Trường Đại học Sư phạm Hà Nội), mà phải thi theo đề riêng của trường.

Bắt đối tượng đột nhập nhà dân trộm số tiền, vàng trị giá gần 3 tỷ đồng

Bắt đối tượng đột nhập nhà dân trộm số tiền, vàng trị giá gần 3 tỷ đồng

Pháp luật - 11 phút trước

Khám xét nơi ở của đối tượng, công an thu giữ hơn 1,4 tỉ đồng, 7 nhẫn vàng và cùng các tang vật khác có liên quan.

Bắt đối tượng trộm xe của người đàn ông đưa con đi cấp cứu

Bắt đối tượng trộm xe của người đàn ông đưa con đi cấp cứu

Pháp luật - 20 phút trước

GĐXH - Bỏ xe ở vỉa hè để đưa con đi cấp cứu, khi quay ra người đàn ông phát hiện phương tiện đã bị lấp trộm.

Thực khách thích thú trải nghiệm món ngon truyền thống tại hội chợ Đền Lừ

Thực khách thích thú trải nghiệm món ngon truyền thống tại hội chợ Đền Lừ

Ăn - 24 phút trước

GĐXH - Tại khu vực Đền Lừ, quận Hoàng Mai, Hà Nội đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ yêu thích ẩm thực với Hội chợ Đền Lừ. Sự kiện này không chỉ là cơ hội để thưởng thức các món ăn đặc sản từ nhiều vùng miền, mà còn là dịp để người dân và du khách khám phá, trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực phong phú.

Phát hiện mộ pharaoh chưa rõ danh tính trên núi thiêng

Phát hiện mộ pharaoh chưa rõ danh tính trên núi thiêng

Tiêu điểm - 37 phút trước

Vị pharaoh bí ẩn đã được chôn cất khoảng 3.550-3.700 năm trước trên Anubis, ngọn núi thiêng có đỉnh hình kim tự tháp ở tỉnh Sohag, miền Trung Ai Cập.

Tỷ giá USD, tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá hối đoái hôm nay (6/4/2025)

Tỷ giá USD, tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá hối đoái hôm nay (6/4/2025)

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Tỷ giá ngoại tệ hôm nay, ngày 6/4/2025: USD. 25,570.00, 25,960.00. EUR. 27,594.17, 29,106.52. JPY. 169.90, 180.70. KRW. 15.46, 18.63. SGD. 18,776.77, 19,613.64...

Con giáp có tính cách rộng rãi nên được Thần tài trao cho sự giàu có và sung túc

Con giáp có tính cách rộng rãi nên được Thần tài trao cho sự giàu có và sung túc

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Những con giáp này nhận được nhiều may mắn nhờ tấm lòng rộng lượng, hào phóng của bản thân.

Diễn viên 'Bao Thanh Thiên' bị u não, đang nợ 154 tỷ đồng

Diễn viên 'Bao Thanh Thiên' bị u não, đang nợ 154 tỷ đồng

Thế giới showbiz - 1 giờ trước

Từ Hanh - diễn viên phim "Bao Thanh Thiên" bị u não khiến ngoại hình thay đổi, sức khỏe suy kiệt.

Cách ngăn ngừa rủi ro, nám sạm sau peel da

Cách ngăn ngừa rủi ro, nám sạm sau peel da

Chăm sóc da - 1 giờ trước

SKĐS – Peel da là một biện pháp giúp làn da đẹp, đều màu, sáng mịn. Tuy nhiên, không ít người sau peel da có thể gặp phải tình trạng nám sạm tăng lên. Nguyên nhân do đâu và cách nào để ngăn ngừa?

Dòng người đội mưa xem đua thuyền rồng ở lễ hội Đền Hùng

Dòng người đội mưa xem đua thuyền rồng ở lễ hội Đền Hùng

Đời sống - 1 giờ trước

Bất chấp mưa rét, người dân vẫn nô nức đổ về khu vực hồ Văn Lang (TP Việt Trì, Phú Thọ) để theo dõi và cổ vũ cuộc đua thuyền rồng đầy khí thế trong Lễ hội Đền Hùng.

Top