Món ngon ngày Tết: Salad dưa chuột vừng rang

Sự kiện: Đón Tết về nhà

Ngày Tết các món thịt gà, thịt đông hay giò chả ăn nhiều chóng ngán. Bạn hãy thử đổi món ăn cho gia đình trong những ngày đầu năm mới theo hướng dẫn dưới đây.

 
Nguyên liệu:
 
3 quả dưa chuột
1 thìa vừng rang
2 thìa dầu vừng
Xốt trộn salad (như trên)
 

Thực hiện:

Dưa chuột rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn, rắc chút xíu muối để 10 phút cho ngấm (chỉ nên rắc ít muối thôi nếu không dưa chuột sẽ nhũn và chảy nhiều nước)

Trộn nước cốt chanh (hoặc dấm) với đường, muối, tỏi băm, ớt tươi, nếm vừa ăn.

Dưa chuột sau khi ướp khoảng 10 phút sẽ tiết nước, đổ nước này đi, nếm dưa nếu thấy hơi mặn quá có thể rửa qua bằng nước lọc.

Tưới nước xốt lên dưa chuột, trộn đều, rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.

 
Theo Afamily
thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Không phải ai cũng biết cách ăn cà chua giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất phòng bệnh mạn tính

Không phải ai cũng biết cách ăn cà chua giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất phòng bệnh mạn tính

Ăn -

GĐXH - Cà chua là một trong những nguồn cung cấp lycopene dồi dào nhất trong chế độ ăn. Đây là hợp chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid, được nhiều nghiên cứu ghi nhận có liên quan đến việc hỗ trợ bảo vệ tim mạch, giảm stress oxy hóa và góp phần giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.

Quy định mới nhất 2026 về mức hưởng chế độ ốm đau, người lao động cần biết để hưởng quyền lợi

Quy định mới nhất 2026 về mức hưởng chế độ ốm đau, người lao động cần biết để hưởng quyền lợi

Đời sống -

GĐXH - Hưởng chế độ ốm đau theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội là một cơ chế bù đắp một phần thu nhập cho người lao động khi họ phải tạm thời nghỉ việc và mất thu nhập do phải điều trị sức khỏe. Năm 2026, mức hưởng chế độ ốm đau được quy định thế nào?

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.