Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon ngày Tết: Salad ngô nướng

Chủ nhật, 13:08 21/02/2010

Từ những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn có thể chế biến món salad rất đơn giản để đổi món cho bữa cơm ngày Tết.

> ĐÓN TẾT VỀ NHÀ

Nguyên liệu:

Ngô ngọt 2 bắp
½ quả ớt cay
1 quả dưa chuột, gọt vỏ thái hạt lựu
Cần tây 1 nhánh, rửa sạch, bỏ bớt lá, cắt nhỏ
1 nhánh hành xanh, rửa sạch thái nhỏ
Dầu ô liu
Xốt trộn salad (nguyên liệu như trên)


Thực hiện:

Ngô ngọt rửa sạch, nướng chín, bạn có thể nướng trên bếp ga hoặc cho vào chảo có chút dầu nóng lăn qua lăn lại, trong quá trình nướng rắc chút muối lên bắp ngô cho có vị đậm. Chỉ khoảng 5 phút là ngô chín.

Nếu không thích nướng thì dùng ngô luộc hay ngô hấp đều được. Để ngô nguội bớt, dùng dao sắc cắt lấy phần hạt, bỏ lõi.

Trộn ngô với rau cần tây, dưa chuột, ớt, hành, thêm 2 thìa dầu ô liu rồi pha nước xốt tưới vào. Trộn đều lần nữa, để vài phút cho ngấm rồi thưởng thức ngay.

Các loại salad này đơn giản, thời gian chế biến chỉ mất vài phút ăn lại thơm ngon, rất thích hợp dùng kèm các món thịt cá, các món nhiều chất béo chất đạm.
 
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chân dung nữ diễn viên kém Mạnh Trường 16 tuổi đang 'gây sốt' trên VTV

Chân dung nữ diễn viên kém Mạnh Trường 16 tuổi đang 'gây sốt' trên VTV

Giải trí - 2 phút trước

GĐXH - Chỉ mới xuất hiện phim giờ vàng VTV "Lằn ranh" với Mạnh Trường, diễn viên Hà Bích Ngọc đã trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội.

Camera AI 'soi' đến tận cổng trường, phát hiện nhiều học sinh vi phạm giao thông

Camera AI 'soi' đến tận cổng trường, phát hiện nhiều học sinh vi phạm giao thông

Xã hội - 43 phút trước

Qua công tác tuần tra kiểm soát và sử dụng hệ thống camera AI, lực lượng CSGT Hà Nội phát hiện nhiều học sinh vi phạm giao thông tại khu vực các cổng trường học.

Phát hiện vàng trong két sắt, người thu mua phế liệu mang nộp công an

Phát hiện vàng trong két sắt, người thu mua phế liệu mang nộp công an

Thời sự - 55 phút trước

GĐXH - Phát hiện két sắt cũ chứa vàng trong lúc thu mua phế liệu, người phụ nữ ở Hà Tĩnh chủ động mang toàn bộ tài sản đến trình báo công an.

Dự báo thời tiết ngày 21/12: Miền Bắc rét về đêm và sáng sớm

Dự báo thời tiết ngày 21/12: Miền Bắc rét về đêm và sáng sớm

Xã hội - 1 giờ trước

GĐXH - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, ngày 21/12, khu vực Hà Nội sáng sớm có mưa vài nơi, trưa chiều giảm mây trời nắng.

Giá vàng hôm nay 21/12: Nhà đầu tư có lãi nhẹ

Giá vàng hôm nay 21/12: Nhà đầu tư có lãi nhẹ

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Kết thúc tuần giao dịch ngày 21/12/2025, thị trường vàng nội địa có dấu hiệu hạ nhiệt sau chuỗi ngày tăng mạnh và liên tục thiết lập mức giá cao mới. Dù đà tăng đã chậm lại, giá vàng vẫn giữ ở vùng cao, phổ biến quanh mốc 156,6 triệu đồng/lượng tại nhiều doanh nghiệp lớn.

Ngày càng nhiều người tử vong vì ung thư dạ dày? Bác sĩ khuyên: Trời lạnh lười đến mấy cũng phải nhớ làm 5 việc

Ngày càng nhiều người tử vong vì ung thư dạ dày? Bác sĩ khuyên: Trời lạnh lười đến mấy cũng phải nhớ làm 5 việc

Sống khỏe - 1 giờ trước

Đừng vì lười biếng nhất thời mà đánh đổi sức khỏe, "trả giá đắt" bằng ung thư dạ dày!

Cưới vợ hơn mình 37 tuổi, chàng trai trẻ khiến mạng xã hội "dậy sóng"

Cưới vợ hơn mình 37 tuổi, chàng trai trẻ khiến mạng xã hội "dậy sóng"

Chuyện vợ chồng - 2 giờ trước

Mạng xã hội đang lan truyền chóng mặt câu chuyện tình yêu đặc biệt của cặp đôi "vợ 63 - chồng 26", thu hút hàng trăm nghìn lượt xem với nhiều ý kiến trái chiều.

Tháng sinh Âm lịch của người giỏi tích luỹ và quản lý tiền bạc

Tháng sinh Âm lịch của người giỏi tích luỹ và quản lý tiền bạc

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Theo tử vi, những người sinh vào 4 tháng Âm lịch dưới đây được xem là nhóm có số mệnh hanh thông, về sau sự nghiệp ổn định, tài chính dư dả.

Cây trầu bà hợp mệnh nào trong ngũ hành?

Cây trầu bà hợp mệnh nào trong ngũ hành?

- 2 giờ trước

GĐXH - Ngoài việc xem xét theo tuổi, việc lựa chọn cây trầu bà theo mệnh Ngũ hành cũng là một yếu tố quan trọng để phát huy tối đa công dụng phong thủy.

Sedan hạng B siêu tiết kiệm xăng giảm sốc, rẻ chỉ ngang xe hạng A: KIA Soluto, Mitsubishi Attrage còn bao nhiêu?

Sedan hạng B siêu tiết kiệm xăng giảm sốc, rẻ chỉ ngang xe hạng A: KIA Soluto, Mitsubishi Attrage còn bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - 3 mẫu sedan hạng B được mệnh danh 'uống xăng như ngửi' hiện đang có giá ưu đãi vô cùng hấp dẫn khiến người tiêu dùng xôn xao.

Top