Món ngon ngày Tết: Salad xúc xích

> ĐÓN TẾT VỀ NHÀ

Nguyên liệu:

- 2 cây xúc xích
- 2 nhánh rau cần tây, cắt khúc
- 1 củ hành tây, lột vỏ, rửa sạch
- 1 trái cà chua, rửa sạch
- ½ trái ớt sừng, rửa sạch
- Xốt trộn xà lách:
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh nước mắm
3 muỗng canh đường cát trắng
1 tép tỏi, lột vỏ, rửa sạch
2 trái ớt hiểm, rửa sạch

Xúc xích nướng hoặc chiên chín, cắt chéo độ dầy khoảng 0.5cm.

Rau cần tây cắt khúc vừa ăn, hành tây cắt miếng mỏng, cà chua cắt múi cau, ớt sừng cắt sợi.

Hành tây sau khi cắt mỏng thì ngâm vào nước đá lạnh cho bớt hăng, sau đó vớt ra để ráo.

Làm xốt: giã nát tỏi và ớt hiểm, cho nước chanh, nước mắm và đường vào tô, khuấy đều.

Theo Afamily