Món sinh tố giảm cân này được làm từ một nguyên liệu siêu rẻ và quen thuộc bất ngờ: Phần lớn chúng ta chưa thử bao giờ!
Chị em đã thử uống sinh tố khoai lang tím bao giờ chưa?
- 1. Khoai lang tím 100-200gr
- 2. Sữa tươi không đường 250-300ml
- 3. Nước cốt dừa 15-20ml
Khoai lang tím thì chắc hẳn chúng ta đều ăn nhiều rồi, từ luộc hấp cho tới giã nhuyễn để làm bánh cũng có. Nhưng dùng khoai lang tím để làm sinh tố thì nghe có vẻ sai sai quá không ta? Câu trả lời là không nha!
Sinh tố khoai lang tím vừa ngon vừa rẻ, lại siêu lạ miệng. Chị em muốn giảm cân thì nhất định nên thử ngay.
Cách làm sinh tố khoai lang tím
Hấp khoai lang tím
Bạn rửa sạch khoai lang tím, sau đó nạo vỏ và cắt khoai thành những khúc nhỏ. Tiếp theo, cho khoai vào xửng hấp, hấp khoảng 7-8 phút trên lửa to là khoai chín.
Xay sinh tố khoai lang tím
Bạn cho khoai lang tím đã hấp vào máy xay sinh tố cùng 250-300ml sữa tươi không đường. Bấm máy xay đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn. Cuối cùng, đổ sinh tố khoai lang ra cốc, thêm 2 muỗng cà phê nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
Sinh tố khoai lang làm siêu đơn giản mà thành phẩm lạ miệng lắm nha. Bạn có thể thay sữa tươi không đường bằng các loại sữa hạt nguyên chất, như thế thì món sinh tố khoai lang càng ngon xuất sắc hơn. Nhà có nhiều khoai mà lười chẳng muốn làm bánh, cũng chán ăn khoai nướng với luộc rồi thì chị em nhớ thử làm sinh tố nhé!
Khoai lang tím giàu các chất mangan, canxi, vitamin A, B, choline, anthocyanin,... và các chất chống oxy hóa nên đây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài công dụng hỗ trợ giảm cân vì chứa nhiều vitamin và tinh bột tốt, khoai lang tím còn giúp phòng ngừa ung thư nhờ lượng lớn chất Anthocyanin - một loại sắc tố tạo ra màu tím ở rau củ. Kết quả kiểm tra trong phòng thí nghiệm tại Đại học bang Kansas (Mỹ) cho thấy: So với các loại khoai khác (như khoai sọ, khoai môn,...), khoai lang tím có hàm lượng anthocyanin cao hơn hẳn. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh được rằng anthocyanin có tác dụng tốt trong chống lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, bướu, hạn chế nguy cơ bị đột quỵ, giảm nguy cơ mắc ung thư.
Với những thông tin và gợi ý về cách làm sinh tố khoai lang tím trên, hy vọng chị em sẽ có thêm một món sinh tố vừa ngon vừa lạ để thưởng thức!
Tin liên quan
Gánh tàu hũ nước đường - món quà ngọt ngào in dấu tuổi thơ của bao người
Ăn - 36 phút trướcMỗi xế chiều, tiếng rao của cô bán tàu hũ nước đường vang vọng khắp các con hẻm đã để lại trong tuổi thơ của nhiều người bao kỷ niệm khó quên.
Thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái ngon khó cưỡng
Ăn - 4 giờ trướcChỉ với chút biến tấu về cách làm và gia vị, bạn đã có món thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái đủ chinh phục mọi thành viên gia đình.
Cách chị em miền Bắc biến tấu khẩu vị món bún mắm miền Tây thơm ngon hết nước chấm và dễ làm tại nhà
Ăn - 7 giờ trướcGiadinhNet - Ở TP.HCM hay các tỉnh phía Nam, bún mắm là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, với nhiều người từ Bắc vào, đây là món không dễ ăn vì hương vị mắm đậm và lạ. Chị em có thể tham khảo cách chế biến bún mắm dưới đây cho hợp khẩu vị người miền Bắc nhé.
Chẩm chéo: Chấm từ món thịt tới hoa quả đều ngon xuất sắc!
Ăn - 8 giờ trướcChẩm chéo làm dễ mà dùng để chấm thịt hay chấm rau củ, hoa quả đều hợp.
Lạc rang húng lìu - Thức quà bình dị đậm đà phong vị của đất Hà thành
Ăn - 19 giờ trướcChẳng phải món ăn vương giả xa hoa gì, lạc rang húng lìu chỉ là thức quà bình dân nhưng luôn gợi đến một mùa thu đầy phong vị Hà Nội.
Cách đơn giản nấu món canh mà có đủ cả rau và thịt
Ăn - 22 giờ trướcMột bát canh thịt bò củ cải với vị ngọt tự nhiên khá ngon miệng, món ăn thích hợp chế biến cho bữa cơm hàng ngày.
Món trà mát lạnh thơm phức ai thử cũng mê, cách pha thì không thể dễ hơn!
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn thích uống trà trái cây thì nhất định đừng bỏ qua món trà xoài mát lạnh thơm ngon này nhé!
Có 1 loại rau thơm rẻ bèo, người Hà Nội dùng khi luộc vịt khiến thịt vịt mềm ngon, thơm nức, ai ăn cũng mê
Ăn - 1 ngày trướcGiadinhNet - Người Hà Nội hay dùng lá húng quế (húng chó) với gừng đập giập và 1/2 quả chanh chà xát khắp trong ngoài con vịt rồi luộc vịt theo cách dưới đây, khiến thịt vịt luộc ngon đến mức ai ăn cũng mê.
Món bánh dây đặc sản Bồng Sơn: Trông dân dã mà đã ăn là không thể dừng đũa
Ăn - 1 ngày trướcNhiều người sẽ nghĩ rằng đây là món bún xào, nhưng câu trả lời là nhầm rồi nhé!
Thêm một cách pha nước chanh dây ngon xuất sắc mà ai uống cũng mê
Ăn - 1 ngày trướcĐảm bảo bạn uống thử một lần là thấy ấn tượng luôn đấy!
Có 1 loại rau thơm rẻ bèo, người Hà Nội dùng khi luộc vịt khiến thịt vịt mềm ngon, thơm nức, ai ăn cũng mê
ĂnGiadinhNet - Người Hà Nội hay dùng lá húng quế (húng chó) với gừng đập giập và 1/2 quả chanh chà xát khắp trong ngoài con vịt rồi luộc vịt theo cách dưới đây, khiến thịt vịt luộc ngon đến mức ai ăn cũng mê.
