Món sinh tố giảm cân này được làm từ một nguyên liệu siêu rẻ và quen thuộc bất ngờ: Phần lớn chúng ta chưa thử bao giờ!
Chị em đã thử uống sinh tố khoai lang tím bao giờ chưa?
- 1. Khoai lang tím 100-200gr
- 2. Sữa tươi không đường 250-300ml
- 3. Nước cốt dừa 15-20ml
Khoai lang tím thì chắc hẳn chúng ta đều ăn nhiều rồi, từ luộc hấp cho tới giã nhuyễn để làm bánh cũng có. Nhưng dùng khoai lang tím để làm sinh tố thì nghe có vẻ sai sai quá không ta? Câu trả lời là không nha!
Sinh tố khoai lang tím vừa ngon vừa rẻ, lại siêu lạ miệng. Chị em muốn giảm cân thì nhất định nên thử ngay.
Cách làm sinh tố khoai lang tím
Hấp khoai lang tím
Bạn rửa sạch khoai lang tím, sau đó nạo vỏ và cắt khoai thành những khúc nhỏ. Tiếp theo, cho khoai vào xửng hấp, hấp khoảng 7-8 phút trên lửa to là khoai chín.
Xay sinh tố khoai lang tím
Bạn cho khoai lang tím đã hấp vào máy xay sinh tố cùng 250-300ml sữa tươi không đường. Bấm máy xay đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn. Cuối cùng, đổ sinh tố khoai lang ra cốc, thêm 2 muỗng cà phê nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
Sinh tố khoai lang làm siêu đơn giản mà thành phẩm lạ miệng lắm nha. Bạn có thể thay sữa tươi không đường bằng các loại sữa hạt nguyên chất, như thế thì món sinh tố khoai lang càng ngon xuất sắc hơn. Nhà có nhiều khoai mà lười chẳng muốn làm bánh, cũng chán ăn khoai nướng với luộc rồi thì chị em nhớ thử làm sinh tố nhé!
Khoai lang tím giàu các chất mangan, canxi, vitamin A, B, choline, anthocyanin,... và các chất chống oxy hóa nên đây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài công dụng hỗ trợ giảm cân vì chứa nhiều vitamin và tinh bột tốt, khoai lang tím còn giúp phòng ngừa ung thư nhờ lượng lớn chất Anthocyanin - một loại sắc tố tạo ra màu tím ở rau củ. Kết quả kiểm tra trong phòng thí nghiệm tại Đại học bang Kansas (Mỹ) cho thấy: So với các loại khoai khác (như khoai sọ, khoai môn,...), khoai lang tím có hàm lượng anthocyanin cao hơn hẳn. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh được rằng anthocyanin có tác dụng tốt trong chống lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, bướu, hạn chế nguy cơ bị đột quỵ, giảm nguy cơ mắc ung thư.
Với những thông tin và gợi ý về cách làm sinh tố khoai lang tím trên, hy vọng chị em sẽ có thêm một món sinh tố vừa ngon vừa lạ để thưởng thức!
Tin liên quan
Hương vị đặc biệt của loại cá có tên lạ, xưa nhiều vô kể nay cực hiếm, được dân thành phố “săn lùng”
Ăn - 3 giờ trướcLoại cá với cái tên lạ và hương vị thơm ngon, dù có kích thước bé nhưng lại có hương vị thơm ngon, mang đậm đà hương vị miền sông nước luôn được lòng du khách.
Loại quả chín vào mùa đông được xem là 'vua thanh đờm', thêm vào món canh càng ngon và tốt cho hệ hô hấp mùa lạnh
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Vào mùa đông, thời tiết lạnh và hanh khô khiến nhiều người gặp tình trạng ho, đờm đặc và rát họng. Trong số các thực phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hô hấp, loại quả này có khả năng thanh đờm, làm dịu họng và dưỡng ấm phổi, làm được nhiều món ngon.
Những lọai thực phẩm tốt cho tuyến giáp giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Sức khỏe nói chung và hoạt động của tuyến giáp nói riêng phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp.
Loại quả khô có sẵn ở Việt Nam, ăn vào dưỡng gan lại chống lão hóa cực tốt
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Các dưỡng chất thiết yếu trong loại quả này được cô đặc lại, biến thành một "viên nén" tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt cho người cần dưỡng gan.
Tin tôi đi, một khi đã thử món ăn này, ngon đến mức cả nhà háo hức ăn không sót lại một giọt nước sốt!
Ăn - 12 giờ trướcMỗi lần nhà tôi làm món này, chỉ cần ngửi thấy mùi thơm thôi là ai cũng háo hức, riêng tôi đã muốn ăn thêm hai bát cơm nữa rồi!
Loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, bổ dưỡng cho mọi gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là nguyên liệu nên có trong thực đơn hàng ngày.
Thức quà mùa đông là hạt 'vàng bổ thận' thơm bùi giúp ổn định đường huyết và làm nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Từ lâu hạt dẻ đã trở thành thức quà quen thuộc mỗi độ thu đông về. Không chỉ thơm bùi đầy mê hoặc, loại hạt này còn được xem là hạt “vàng bổ thận” trong y học và tốt cho xương. Đây cũng là nguyên liệu làm được nhiều món ngon.
Có nên uống sữa hạt thay sữa tươi không? So sánh sữa hạt và sữa tươi
Ăn - 1 ngày trướcXu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng phổ biến nhờ ưu điểm tự nhiên, lành tính và phù hợp nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không ít người phân vân liệu có thể dùng sữa hạt để thay hoàn toàn sữa tươi không. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Mẹ tôi đã nấu 3 món này từ loại củ có đầy ngoài chợ nhưng giúp cả nhà giải độc, kháng khuẩn, chống ho và giảm khô họng cực tốt
Ăn - 1 ngày trước3 công thức món ăn mà mẹ tôi nấu đều đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu ở chợ và áp dụng để cải thiện sức khỏe gia đình nhé!
4 món đặc sản châu Á phải ăn tươi sống, Việt Nam cũng "góp mặt" một món
Ăn - 2 ngày trướcTừ sâu gỗ Philippines đến bạch tuộc "giãy giụa" Hàn Quốc, nhiều món đặc sản châu Á khiến thực khách phải nuốt từng con khi chúng vẫn còn cử động.
Cách chiên trứng bằng lò vi sóng không gây bắn bẩn
ĂnNếu đang vội hoặc không đủ dụng cụ nấu nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng làm món trứng chiên nhanh gọn theo hướng dẫn của chuyên gia Tom Ferris.
