Món sinh tố giảm cân này được làm từ một nguyên liệu siêu rẻ và quen thuộc bất ngờ: Phần lớn chúng ta chưa thử bao giờ!
Chị em đã thử uống sinh tố khoai lang tím bao giờ chưa?
- 1. Khoai lang tím 100-200gr
- 2. Sữa tươi không đường 250-300ml
- 3. Nước cốt dừa 15-20ml
Khoai lang tím thì chắc hẳn chúng ta đều ăn nhiều rồi, từ luộc hấp cho tới giã nhuyễn để làm bánh cũng có. Nhưng dùng khoai lang tím để làm sinh tố thì nghe có vẻ sai sai quá không ta? Câu trả lời là không nha!
Sinh tố khoai lang tím vừa ngon vừa rẻ, lại siêu lạ miệng. Chị em muốn giảm cân thì nhất định nên thử ngay.
Cách làm sinh tố khoai lang tím
Hấp khoai lang tím
Bạn rửa sạch khoai lang tím, sau đó nạo vỏ và cắt khoai thành những khúc nhỏ. Tiếp theo, cho khoai vào xửng hấp, hấp khoảng 7-8 phút trên lửa to là khoai chín.
Xay sinh tố khoai lang tím
Bạn cho khoai lang tím đã hấp vào máy xay sinh tố cùng 250-300ml sữa tươi không đường. Bấm máy xay đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn. Cuối cùng, đổ sinh tố khoai lang ra cốc, thêm 2 muỗng cà phê nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
Sinh tố khoai lang làm siêu đơn giản mà thành phẩm lạ miệng lắm nha. Bạn có thể thay sữa tươi không đường bằng các loại sữa hạt nguyên chất, như thế thì món sinh tố khoai lang càng ngon xuất sắc hơn. Nhà có nhiều khoai mà lười chẳng muốn làm bánh, cũng chán ăn khoai nướng với luộc rồi thì chị em nhớ thử làm sinh tố nhé!
Khoai lang tím giàu các chất mangan, canxi, vitamin A, B, choline, anthocyanin,... và các chất chống oxy hóa nên đây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài công dụng hỗ trợ giảm cân vì chứa nhiều vitamin và tinh bột tốt, khoai lang tím còn giúp phòng ngừa ung thư nhờ lượng lớn chất Anthocyanin - một loại sắc tố tạo ra màu tím ở rau củ. Kết quả kiểm tra trong phòng thí nghiệm tại Đại học bang Kansas (Mỹ) cho thấy: So với các loại khoai khác (như khoai sọ, khoai môn,...), khoai lang tím có hàm lượng anthocyanin cao hơn hẳn. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh được rằng anthocyanin có tác dụng tốt trong chống lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, bướu, hạn chế nguy cơ bị đột quỵ, giảm nguy cơ mắc ung thư.
Với những thông tin và gợi ý về cách làm sinh tố khoai lang tím trên, hy vọng chị em sẽ có thêm một món sinh tố vừa ngon vừa lạ để thưởng thức!
Tin liên quan
Đang bị đau mắt, tuyệt đối không ăn những thực phẩm này nếu không muốn bệnh nặng thêm
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Người bị đau mắt nên tuân thủ chỉ định của bác sĩ, đồng thời kết hợp xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý bằng cách hiểu rõ đau mắt kiêng gì/nên ăn gì để hỗ trợ quá trình phục hồi đạt hiệu quả tối ưu.
Đậu phụ rẻ bèo mà "đỉnh chóp": 6 cách trộn ngon "nhức nách", dáng thon gọn bất ngờ
Ăn - 2 giờ trướcChỉ với hộp đậu phụ rẻ bèo, chị em đã có ngay 6 món trộn giảm cân cực "cuốn", vóc dáng thon gọn mà không lo nhịn đói hay tốn thời gian.
Ăn quả này vào mỗi buổi sáng cũng đủ trẻ hóa, điều chỉnh cao huyết áp, ngừa ung thư
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Đây là loại quả quen thuộc, giá rẻ, dễ tìm và có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn của người Việt. Việc ăn chuối vào buổi sáng có thể hỗ trợ ổn định huyết áp, trẻ hóa và góp phần bảo vệ sức khỏe.
Rã đông thịt lợn đừng chỉ ngâm nước: 5 cách giúp thịt mềm nhanh mà vẫn tươi ngon như mới mua
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều gia đình hiện nay có thói quen mua thịt lợn một lần rồi chia nhỏ, bảo quản trong ngăn đông để dùng dần. Cách này vừa tiết kiệm thời gian đi chợ vừa giúp chủ động chuẩn bị bữa ăn. Tuy nhiên, khâu rã đông lại khiến không ít người “đau đầu”.
Không phải muối, đây mới là thứ giúp gạch cua đóng mảng cực dày, bát canh thơm nức
Ăn - 17 giờ trướcĐể có bát canh cua "vạn người mê", hãy áp dụng đúng quy trình 4 bước sau.
Cảnh báo quan trọng với nồi chiên không dầu: Dùng sai cách gây rủi ro cho sức khỏe
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị “quốc dân” vì sự tiện lợi. Đằng sau sự tiện lợi đó là không ít sai lầm trong quá trình sử dụng, những thói quen tưởng nhỏ nhưng có thể khiến món ăn kém ngon, thiết bị nhanh hỏng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Bị đau mắt đỏ nên ăn gì?
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống hợp lý còn cung cấp dưỡng chất cần thiết để ngăn ngừa tình trạng khô mắt và giảm nguy cơ xuất hiện biến chứng như xuất huyết kết mạc, loét giác mạc…
Mờ mắt, mỏi mắt nên ăn gì? 'Siêu thực phẩm' giúp phục hồi thị lực và ngăn ngừa đục thủy tinh thể
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Khi xuất hiện tình trạng mắt mờ, bạn nên điều chỉnh lối sinh hoạt, vận động và chế độ dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Đồng thời, người bị mờ mắt có thể cân nhắc bổ sung các nhóm thực phẩm tốt cho mắt sau.
Ai mang cơm trưa đi làm, nếu có 3 món ăn này thì nên bỏ ngay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cảnh báo, đặc biệt có 3 nhóm thực phẩm không nên để qua đêm rồi tiếp tục hâm nóng nhiều lần để ăn trưa.
Mẹ tôi mỗi tuần đều làm món hấp tuyệt vị này, ăn kèm với cơm siêu ngon, cả gia đình ai cũng thích tới mức reo hò
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này có công thức rất đơn giản và sử dụng phương pháp hấp nên lành mạnh, kết cấu phong phú, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng cân bằng. Mỗi lần gia đình tôi được thưởng thức ai nấy đều reo hò tỏ vẻ thích thú.
Ăn nửa quả này mỗi ngày cũng đủ trẻ hóa mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
ĂnGĐXH - Loại quả "bảo bối" của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.
