Một loại quả là "vựa vitamin", "thuốc ngủ tự nhiên" chữa mất ngủ hiệu quả: Bán nhiều ở chợ Việt với giá rẻ bèo
Không chỉ là thứ quả tráng miệng quen thuộc sau bữa ăn, quả dứa còn có thể là “thần dược” cho những người hay bị trằn trọc.
Loại quả giàu vitamin
Dứa là loại quả quen thuộc tại các nước nhiệt đới tốt cho giấc ngủ bởi chứa nhiều melatonin, hàm lượng cao hơn anh đào. Các nghiên cứu khác cho thấy, ăn nhiều dứa làm gia tăng đáng kể hormone gây buồn ngủ trong cơ thể.
Trong nghiên cứu lâm sàng năm 2013, các nhà khoa học phát hiện những tình nguyện viên khỏe mạnh sẽ tăng 266% nồng độ melatonin trong cơ thể sau khi ăn dứa thường xuyên.
Dứa cũng giúp tiêu hóa thuận lợi hơn, ngăn ngừa chứng đau bụng vào ban đêm. Lợi ích này phần lớn đến từ bromelain, một loại enzyme quan trọng hỗ trợ điều trị táo bón, rối loạn tiêu hóa, viêm ruột và các loại bệnh viêm nhiễm khác.
Ngoài ra, dứa được biết đến là loại trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, A, K, B6, mangan, thiamine, choline, canxi, phốt pho, kẽm và selen, cũng như một số hợp chất dễ bay hơi tạo cho nó hương vị đặc trưng. Một nghiên cứu khoa học phát hiện, nước dứa chứa ít nhất 30 hợp chất dinh dưỡng và hoạt tính sinh học, gồm các loại đường, polyphenol và axit hữu cơ (chủ yếu là axit xitric và L-malic).
Mặc dù tương đối ít calo, nhưng một khẩu phần ăn dứa có tới 131% giá trị hàng ngày về lượng vitamin C chống oxy hóa. Đây là nguồn dưỡng chất tuyệt vời để hỗ trợ tăng cường miễn dịch và hỗ trợ giảm thiểu các triệu chứng ho, cảm lạnh và cúm.
Công dụng giúp ngủ ngon của loại quả quen thuộc
Để thoát khỏi tình trạng trằn trọc trên giường, chật vật tìm một tư thế ngủ thoải mái, cố gắng xua đuổi những suy nghĩ lo lắng cản trở giấc ngủ, những tín đồ ẩm thực trên mạng đang cặm cụi ăn dứa để có một giấc ngủ ngon nhất có thể.
Gần đây trên TikTok, hashtag #PineappleHacks đang rất thịnh hành, với hơn 3,7 triệu lượt xem, trong đó rất nhiều người thích ăn trái cây đã chia sẻ rằng việc ăn dứa giúp họ có được "giấc ngủ ngon nhất từ trước đến nay" nhờ đặc tính tăng cường melatonin.
"Dứa là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng melatonin tự nhiên phù hợp", huấn luyện viên về giấc ngủ và nhà thôi miên Dave Gibson từng chia sẻ.
Theo Trung tâm Quốc Gia Hoa Kì về Sức khỏe Bổ sung và Kết hợp, Melatonin là một loại hormone do não tiết ra để phản ứng với bóng tối. Melatonin giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học của con người, giúp ích cho giấc ngủ.
Theo nghiên cứu gần đây, các loại thực phẩm như trứng, cá, các loại hạt và một số loại trái cây và rau quả cũng là nguồn cung cấp Melatonin tuyệt vời. Chẳng hạn, một phân tích được thực hiện vào tháng 4 năm nay tại Vương quốc Anh cũng khuyến nghị nên ăn kiwi trước khi đi ngủ.
Mặt khác, một báo cáo mới được công bố vào tháng 9 năm nay của Benenden Health cho thấy rằng việc thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn như sô cô la, kem, khoai tây chiên, phô mai và đồ ăn cay đều có thể góp phần gây ra chứng mất ngủ.
Ông Gibson cho biết: "Khi thưởng thức một quả dứa, melatonin được hấp thụ vào máu, sau đó đi đến não, nơi nó có thể giúp thiết lập lại đồng hồ sinh học của chúng ta."
"Nếu tuyến tùng tiết ra mức melatonin thấp hơn mức cần thiết thì ăn dứa có thể có lợi."
Trên mạng, những người mệt mỏi bởi chứng mất ngủ đang liên tục đưa ra lời khuyên về loại hoa quả không còn gì xa lạ này.
"Nếu bạn khó ngủ, hãy thêm một chút dứa mỗi ngày", đó là lời khuyên trên TikTok của chuyên gia dinh dưỡng Emma Leigh, với hơn 40.000 lượt xem.
Cô nói: "Dứa đã được chứng minh là giúp tăng lượng melatonin trong cơ thể lên tới 240%. Ăn dứa trước khi đi ngủ giúp tôi ngủ nhanh hơn và ngủ sâu hơn rất nhiều."
Và Valerie Ribon, một huấn luyện viên sức khỏe ở NYC, đã chia sẻ rằng việc ăn dứa trước khi đi ngủ mang lại cho cô "giấc ngủ ngon nhất từ trước đến nay".
Thông báo
